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京都の海の玄関・舞鶴のかまぼこ屋嶋七より、旬のおいしい楽しい話題をお届け!季節のさつま揚げやかまぼこのご案内の他、旬のかまぼこ料理レシピ、お魚のお話し、プレゼント情報など、4代目若女将がお伝えいたします。

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2007/10/29

慶びの日に思いを伝えるかまぼこ【京都・舞鶴かまぼこ嶋七】

七五三の内祝いに
http://www.shima7.com/tokushuu/keiji-753.htm
急いで〜!「松茸天」もうすぐ終了です!
http://www.shima7.com/kisetu/s-matutake.htm
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   嶋七旬だより♪  07.10.29号 >゜)))彡〜 <゜)))彡
              
  京都・舞鶴かまぼこ 嶋七 http://www.shima7.com

    かまぼこ・天ぷらのおいしさと懐かしさをお届け

◆◇◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◇◆
 
 いつもありがとうございます。 
 京都・舞鶴かまぼこ嶋七@4代目若女将の嶋田典子です。
  http://www.shima7.com

 過ごしやすい 秋の日が続いていますね。
 この秋のよき日に、七五三のお参りやお宮参り
 ご結納・結婚式などをされる方も 多いようですね。
 
 嶋七にも 内祝いやお祝いの引き出物のご予約が多くなってきました。
 
 かわいいお子様の名前ののし紙を
 かまぼこに ひとつひとつ かけながら

 私たちも 皆様の 大切な喜びの日に
 携わることができる喜びを 感じています♪

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【1】七五三の内祝い は おめでたいかまぼこ
http://www.shima7.com/tokushuu/keiji-753.htm
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 11月15日 七五三の日 。

 周囲の人たちに、温かく見守られ、
 健やかなお子さんの成長の節目を祝う七五三は、
 どんなにか喜びにあふれた おめでたい日のことでしょう。

 そんなお子様のハレの日には
 昔からお祝いのときに食されてきた おめでたいかまぼこが
 ぴったりです。
 
 上質な紅白のかまぼこは、
 七五三を迎えたお子様の晴れの姿を
 心から祝ってくださったおじいちゃん おばあちゃん、
 ご親戚やご近所への内祝いや、お祝い返しの品として、
 喜ばれているんですよ。

▼七五三の内祝い、お祝い返しに・・
http://www.shima7.com/tokushuu/keiji-753.htm


 ところで、七五三の日(11月15日)は、
 「かまぼこ」と 深〜い関係があるのを ご存知ですか?

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 かまぼこと 七五三の日 の関係って・・?
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 ご結婚、ご結納、ご出産、初節句、七五三、
 長寿のお祝い、お正月、
 昔からおめでたい日のごちそうには

「かまぼこ」が使われてきました。

 それは、かまぼこの紅白のおめでたさだけではなく、
 かまぼこの持つ歴史にあります。

 古い文献をたどると かまぼこの登場は 
 平安時代 永久3年(1115年)。

 かまぼこは、他の魚加工食品と違って、
 もともと魚の身だけを食べたいという 
 グルメの発想からできた大変高貴な食べ物でした。

 だから、庶民はおろか貴族の間でも
 祝宴などの特別な席でしか
 食べることができなかった贅沢品だったのです。

 昔ながらの本格かまぼこは、お魚の旨みが豊か。。。
 このおいしさを噛締めると、「グルメの発想からできた」という
 その深い歴史を感じることができるかも知れません。

 このかまぼこが文献に登場した1115年を取って
 11月15日は 「かまぼこの日」になっています。

 七五三の日は、「かまぼこ」の歴史を感じる記念日でもあるんですね。


 ▼七五三の内祝い・お祝い返し
http://www.shima7.com/tokushuu/keiji-753.htm


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 ▼慶びの日のお祝い・内祝いに
http://www.shima7.com/kamaboko/keijiyou.htm
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 ご結婚、ご出産、初節句、七五三、など
 上棟、長寿のお祝い、などなど

 みなさまの 大切な慶びの日の内祝の品として
 嶋七のかまぼこは 喜ばれています。

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●七五三の内祝いの品に 京都府 Tさま (^o^)丿
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 結納、結婚、出産、と節目ごとに
 嶋七さんのかまぼこをお世話になっています。
 今回は、2人目の孫の七五三です。
 お嫁さんのご両親にも気に入っていて、
 いつも楽しみにしてくれているんですよ。
 七五三のお祝いの日にあわせて送ってくださいね。
 
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●上棟式、建前の 引き出物として・・ Yさま (^o^)丿
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 この度は、お世話になりました。お陰様で上棟式も無事に終わり、
 「蒲鉾が美味しかった!」とおいで下さった方に喜んでいただけて、
 私もとてもうれしかったです。
 うちでもいただきましたが、正直私は練り物は好きではないのですが、
 ビールのおつまみにパクパクいただきました。
 ほんとに歯ごたえがあり、お味もちょうど良くて、大変美味しかったです。
 またお願いしたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

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●出産の内祝いに・・ 静岡県 Hさま (^o^)丿
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 本日 無事に、お宮参りも済み、嶋七さんのかまぼこを
 「内祝」にと、送った方々から
 とても品のある、おめでたいお品をありがとう・・・と
 お礼のお電話が 沢山ありました。

 主人も、嶋七さんならば、
 安心してお任せできるから・・・と申していました。
 これからも、長いお付き合いをさせて頂きたいと思います。
 宜しくお願いします。

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●結婚式の引き物に・・  Sさま (^o^)丿
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 息子の結婚式に、両家で話し合って、
 お互いのふるさとの品を 引き出物にすることになりました。
 やっぱり、うちは「舞鶴のかまぼこ」です。
 どうぞ、よろしくお願いします。

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〜こんな慶びのシーンで ご利用いただいています。〜

▼ご結婚、ご結納の引き出物 内祝い 
  ご結婚の挨拶まわり お仲人さんへのお礼
http://www.shima7.com/tokushuu/kekkon-yuinou.htm

▼出産内祝い お宮参りの品
http://www.shima7.com/tokushuu/shussan-utiiwai.htm

▼七五三の内祝、お祝い返しとして
http://www.shima7.com/tokushuu/keiji-753.htm

▼長寿のお祝い (還暦、古希、喜寿、米寿)
 おじいちゃん・おばあちゃんの誕生日
http://www.shima7.com/tokushuu/keirouno-hi.htm

▼上棟の 引き出物 (大工さん方へのお礼に)
http://www.shima7.com/tokushuu/jyoutou-iwai.htm



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【2】ご注文は急いで! 秋だけの贅沢♪ 松茸天 
http://www.shima7.com/kisetu/s-matutake.htm
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 ふわぁっと広がる 松茸の香り ・・
   お魚の旨みが ぎゅっと ・・・
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 秋だけの贅沢な香り「松茸」をたっぷり練りこんだ
   ちょっぴり贅沢なさつま揚げ。

▼旬の天ぷら 松茸天
http://www.shima7.com/kisetu/s-matutake.htm
 
 
 ご家庭用に、ご贈答用に、イベントでの実演販売などで

 たくさんの皆様に ご好評いただきました
 「松茸天」 ですが、

 秋もどんどん深まり、冬の足音が聞こえる
 11月の上旬で 今シーズンの販売終了を予定しています。

   終了まで わずか・・・

 この季節だけの おいしさをお見逃しなく

 ちょっぴり 贅沢な秋の味をお楽しみくださいね。 

▼秋限定 旬の天ぷら 松茸天
 http://www.shima7.com/kisetu/s-matutake.htm

▼ご家庭用には こちらのセットを
http://www.shima7.com/otameshi/s-otameshi-matutake.htm

▼秋のお祝い・ご贈答には
http://www.shima7.com/gift/s-gift-matsutake.htm


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● 季節のおすすめ!
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 ▼おでんの季節♪ふんわりだしが染み入るおでんセット
http://www.shima7.com/otameshi/s-oden-set.htm

 ▼秋のビールにはコレ。
 舞鶴港の秋味「あおりいか使用」ピリ辛味 漁師揚げいか天
http://www.shima7.com/kisetu/endou.htm


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【編集後記】七五三って いいもんですね〜
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 前回のメルマガで ちらっと書きましたが、
 今年は うちの娘も 七歳の七五三。
 我が家は ちょっと早めの先週 七五三のお祝いをしました。

 おじいちゃん、おばあちゃん、おばさん、おじさん、いとこたち 
 みんなで、お参りに行ったり、写真をとったり、お食事したり
 とてもにぎやかで、楽しいひとときを過ごしました。
 
 娘が 学校の日記「あのね」に、

 「私のお祝いに、たくさんの人たちが集まってくれて
  みんなに かわいいって言ってもらえて うれしかった」

  と書いていました。

 もちろん 女の子ですから、
 かわいい着物を着て、お化粧をして、
 「舞妓さん みたいに なれた」って事が一番うれしかったようですが、

 それと同じくらいに みんなが集まってくれて、
 みんなに ハレの姿を見てもらって
 楽しく過ごせたことが うれしかったようです。


 「七五三」は、子供たちの成長の節目を祝う大切な日、

 子供たちも「七五三」の日は
 いつも温かい目で見守られている喜びを感じられる日なのですね。

 「七五三」や「節句のお祝い」「お宮参り」「成人の日」など
 日本古来の伝統の儀式の意味と奥深さを 改めて感じました。
 
 
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◆ ブログ「嶋七の今日の笑顔」 ●●
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http://blog.goo.ne.jp/kamapi-/

 季節のおすすめや おいしい食べ方 
 お客様の声、舞鶴の旬の話題
 嶋七の日々あんなこと、こんなことを 綴っています。
 みなさまからの声もお待ちしています。

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 嶋七の旬だより♪最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。

 次号も楽しみにしていてくださいね。
 
 みなさんのご意見、ご感想などお気軽に
 ▼こちらまで、メールください
 http://www.shima7.com/shima7/toiawase.html

 心よりお待ちしています。

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 ■■ いつまでも心に残る
   昔ながらのかまぼこ・天ぷらのおいしさを■■

【京都・舞鶴かまぼこ 嶋七】
    http://www.shima7.com 

 京都の海の玄関・舞鶴は「かまぼこの街」
 大正9年創業以来、「こだわり製法」で、
”魚の旨みの生きた昔ながらのかまぼこ・天ぷらの
 おいしさを育んでいるかまぼこ屋です。

 ▼嶋七はこんな店です
 http://www.shima7.com/shima7/youkoso.htm

 ◇編集・発行者: 舞鶴かまぼこ 嶋七 嶋田 典子
    kamaboko@shima7.com
 
 ▼発行者・@嶋七4代目嫁のプロフィール
 http://www.shima7.com/shima7/jikoshoukai.htm

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