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東京から南に300km!八丈島から子供達と作る愛情一杯の「くさや」をお届けしますね。春飛魚、夏飛魚、そして最高級の青ムロアジ!都知事賞受賞のお店 八丈島のくさや屋さんから「旬の味」ご紹介しますね。

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2008/03/07

【くさやっこ通信】 世界初!春飛魚の・・・24時間即決オークション・スタートです!!

 ∇くさやっこ通信∇まぐまぐ57号 
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      八丈島のくさや屋さん[おさだ商店] 2008/03/07
     くさや屋ドットコム http://www.kusayaya.com

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 【(^O^)】24時間即決オークション!14日連続開催スタート!!
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 こんにちは!
 くさや伝道師 おさだこと、きょんパパで〜す。

 いよいよ来週から本格的な春を迎えそうですね。
 真夜中にはじまる冷たい水との格闘(製造)も、もうまもなく脱却できそうです。


 ところで、今週は「春飛魚の謎」、「黒潮の流れ」、そして「黒潮と漁業」と
 三つの講座に参加させて頂きました。

 島に生活する私たちにとっては、どれも大事なテーマでしたね。


 「春飛魚の謎」

 春飛魚はどこで生まれどこで成長し、どこに行くのか。
 そもそも春飛魚の年齢査定さえも確立されていませんので、その資源管理は
 まだまだ自然任せ。

 そんな中、日本に31種、世界に60種はある飛魚の中で、一番大きい春飛魚の
 生態に迫ってみました。

 そこには世界で初めての大発見が!

 実は春飛魚の種苗生産は試験的に成功しているのですが、自然界においての
 産卵行動は知られていませんでした。

 ところが先月末。漁師さんが見たんですよ!!


 時間が午前3時頃。

 春飛魚がぐるぐると円状に、海水面を泳いでいたそうです。
 よくよく見ると、その春飛魚の下にはもう一尾の春飛魚が重なるように泳いでいます。

 そして

 パッ!

 海水面が白濁。産卵が!!


 ついに自然界における春飛魚の産卵行動が目視されたんです。


 すごいですね。


 一時衰退した春飛魚漁も20年ぶりに復活傾向に。

 「春飛魚の資源は大丈夫ですか?」

 「はい、大丈夫ですよ。」

 安心して、春飛魚の製造に励めそうです。


 世界で初めての発見。
 すごいですね。


 さて、今日は今年初!
 24時間即決オークションのご紹介です。

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 「世界一大きい飛魚と言っても過言ではない。」

 そんな言葉に、浮き浮きしてしまいました。
 ぜひ、その大きさをお楽しみくださいね。

 もちろん味はおすすめです!! 


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 【(^O^)】 卒業と出会い
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 今日は長男しょーの卒業式。三年間無事登校し「皆勤賞」を頂きました。
 無遅刻、無欠席・・・言葉にするのは簡単ですが、雨風が強く風速10m以上の日が
 当たり前の八丈島。大変でした。

 実は三学期始まるまで数名の候補がいたそうですが、次々に遅刻欠席・・・
 最後に残ったのは男女各一名でした。

 まもなく始まる卒業式で、名前が呼ばれるそうです。

 三年間の思い出に、

 「よかったね。」


 昨年、卒業研究でお世話になった恩師からメールが届きました。

 「1都6県の海況情報に関心はありませんか?精度が格段に良くなったんですよ。」

 実はこのメールがきっかけで、「黒潮の流れ」、「黒潮と漁業」の講座が開かれました。

 講師の謝先生は中国出身の女性で、日本に来て10年。日本語がとても上手!
 謝先生が作成した「高精度海況日報」を一昔前の海況情報と照らし合わせると
 その精度は一目瞭然でした。

 更に精密な海況情報と、漁師さんが漁獲した漁場を重ねるとそこには有益な情報が
 きちんと記されていました。

 はっきり言いますと、「漁場はここになります。」と・・・


 すごいですね。

 ある漁師さんは月2万円でこの海況情報を得ているそうです。


 謝先生は、たった今飛び立った飛行機でお帰りになりました。

 卒業をきっかけに出会える喜び。
 

 嬉しいですよね。

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 ○きょんの一言(^-^)/
  いよいよ春飛魚の製造も本番!資源量の多さに安心しました!(^O^)
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  ○東京都知事賞受賞のお店○ 
 八丈島のくさや屋さん 長田商店
    きょんこと長田 隆弘
  東京都八丈島八丈町三根789
  TEL 04996-2-1037 : FAX 04996-2-5221
    Email kusaya@k5.dion.ne.jp
  【くさや屋ドットコム】はこちらから→ http://www.kusayaya.com
 ビッダーズ店はこちら!→ http://www.bidders.co.jp/user/225935
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 ※このメールは、長田商店をご利用頂いたお客様、プレゼントにご応募 して
  いただいお客様に配信しています。

  登録、解除はこちらからお願いしますね。
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