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東京から南に300km!八丈島から子供達と作る愛情一杯の「くさや」をお届けしますね。春飛魚、夏飛魚、そして最高級の青ムロアジ!都知事賞受賞のお店 八丈島のくさや屋さんから「旬の味」ご紹介しますね。

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2006/12/21

【くさやっこ通信】 メルマガ読者限定!ぜひご賞味下さい。今朝の出来たてアウトレット!!

 ∇くさやっこ通信∇まぐまぐ46号 
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      八丈島のくさや屋さん[おさだ商店] 2006/12/21
     くさや屋ドットコム http://www.kusayaya.com

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◆ すぐにご注文下さいね。クリスマスにお届けします!!
  http://homepage2.nifty.com/kusaya/8jyo/sale/0603_1.html
      今朝の出来たてアウトレット!2200円です。 (^-^)/ ◆
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 本日のお知らせ
 1.今朝の出来たてアウトレット!二日間限定販売!!
 2.本日終了!大盛りオークション♪
 3.こだわり 
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 【1】今朝の出来たてアウトレット!二日間限定販売!
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 こんにちは!
 くさや伝道師 おさだこと、きょんパパで〜す。


 緊急告知で〜す。


 今月一杯で終了の青むろあじ漁。 
 昨日今日と時化続きで、明日も時化の予報・・・

 年内、出漁出来るか微妙になってきました。



 そこで、


 緊急企画!!!



 多少傷のあるアウトレット商品ですが、今年一年のお礼を込めて
 メルマガ読者限定に限り、1kg 2,200円で販売致しますね。



 実はこの企画、たった今、干し上がりはじめた青むろくさやを見て決めました。
 
 良いんですよ〜

  「色」、「艶」共に、文句なしの仕上がりなんです。(^O^) 



 この一年、ほんの少しずつですが、商品へのこだわりを実行してきました。

 ここで詳しく話すことはできませんが、一尾一尾の「上品さ」、「新鮮さ」を
 追求してきました。


 はじめての方も、ぜひぜひこの機会に自家用アウトレット商品をお試し下さいね。


 ●今朝の出来たてアウトレット青むろくさや!2200円です。
  http://homepage2.nifty.com/kusaya/8jyo/sale/0603_1.html
      メルマガ読者、二日間限定商品です。
 


 もちろん、ご贈答には厳選した「最高級の青むろくさや」を!

 ●家族で心を込めてくりました!ご贈答に。
  http://homepage2.nifty.com/kusaya/8jyo/sale/0612.html
    ギフト包装もしますよ!



 できる限りクリスマスに間に合うよう発送致しますが、離島ゆへ
 欠航の際にはお届けが遅れる場合もございます。

 その際はどうかご了承下さいね。

 それにしても今日の仕上がりはよいです〜〜



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 【2】本日終了!大盛りオークション♪
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 どっか〜んと30袋出品しました大盛りオークション!
 いよいよ本日終了となります。

 皆様のおかげで入札数は100を越え大好評〜〜〜


 現在のお値段はと言いますと、


 半額以下の 511円。


 まだまだお買い得ですので、ぜひご入札下さいね。

 もちろん今晩終了ですので、アウトレットくさやと同梱包も可能!

 ご希望欄に

 「アウトレット商品 ○kgも同梱包してください。」

 と一言添えてくださいね。


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 本日終了!
  ●ドカ〜ンと30袋!都知事賞受賞!究極の一品【飛魚のくさや】大盛りオークション!
   http://www.bidders.co.jp/pitem/79455391

  本日(21日)夜22時55分落札です。<現在 511円です。

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 皆様にお楽しみ頂き、とても嬉しいです! 



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 【3】こだわり 
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 今朝は午前2時起床でしたが、また仕事の時間が来ましたので
 簡単にお話ししますね。


 今年の製造は、ある「こだわり」を持って行いました。

 それは先にも述べましたが、「上品さ」、「新鮮さ」・・・


 漁獲されたばかりの商品は、まず刺身に。
 皆さんそう思いますよね。


 刺身に負けない新鮮さを、「干物」で味わえないだろうか?

 そのためにはどのような製造過程を行えばよいのか?


 ただ単純に、「開いて」、「液につけて」、「乾燥する」

 それだけでは、新鮮さを維持出来ません。

 なぜなら、製造から干し上がりまで4日間の日数を費やすからです。


 製造工程上、私が行えることは限られてきます。

 いかに鮮度を維持し、劣化を遅らせるか。

 
 そのことだけを見つめてきました。


 港からわずか2分。

 当店加工場の立地条件は最高です。



 来年も更に研究します。

 「美味しい干物を作るために。」


 どうかよろしくお願いしますね。 

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 ○きょんの一言(^-^)/
  初めてご来店下さったお客様。「知人宅で食べたら美味しくてね♪」嬉しいですね(^O^) 
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  ○東京都知事賞受賞のお店○ 
 八丈島のくさや屋さん 長田商店
    きょんこと長田 隆弘
  東京都八丈島八丈町三根789
  TEL 04996-2-1037 : FAX 04996-2-5221
    Email kusaya@k5.dion.ne.jp
  【くさや屋ドットコム】はこちらから→ http://www.kusayaya.com
 ☆ビッダーズ店はこちら!→ http://www.bidders.co.jp/user/225935
  ★Yahoo!ショップはこちら → http://store.yahoo.co.jp/kusaya/
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 ※このメールは、長田商店をご利用頂いたお客様、プレゼントにご応募 して
  いただいお客様に配信しています。

  登録、解除はこちらからお願いしますね。
   http://homepage2.nifty.com/kusaya/8jyo/shop/info/magazine.html
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