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恵比寿駅東口徒歩1分のワインカフェ、イーネ・イーネのオーナーシェフ&ソムリエが、美味しいもの好きのお客様と楽しみくつろげるワイン情報やイベント企画をご紹介します。

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2007/10/02

♪Weeklyワインカフェ イーネ・イーネNEWS<2007/10/2>

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。°。°。°Weekly くつろぎのワインカフェ 
                  イーネ・イーネNEWS。°。°。° 
          *恵比寿駅 東口から徒歩1分* 
      http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/ 
        ★ 今月のワイン会&新オーストラリアフェアご案内 ★
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こんにちは
イーネ・イーネのソムリエ白井です。

お彼岸をすぎ、秋の気配感じられるこの頃、皆様お元気でいらっしゃること
と存じます。
毎年秋恒例のオーストラリアフェアと共に、ご来店いただきました皆様には
6周年のお礼を心から込めまして、サービスカードを差し上げております。
この店を続けられるのも、ひとえに、皆様のご愛顧によりますことを、真に
感謝申し上げます。
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☆オーストラリアフェアご案内☆
 イーネ・イーネは、2005年に続き、今年、オーストラリアワインを
販売するレストランの優秀店の中から、さらに選ばれたグランドチャンピ
オンに表彰されました。
http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/2007australiachampion.htm
今回のオーストラリアフェアでは、これまでの人気ワイナリーに加え
今話題になっている優秀なワイナリー、さらにオールドヴィンテージ
ワインを加えたフルラインナップをご用意。
秋から冬に向けて、味わいとコクのあるワインをお楽しみ下さい。
http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/australia20072.htm

「オーストラリアワインを飲んでカンタス航空でオーストラリアに行こう」
お客様に、オーストラリア旅行、ワイン、ビーフが当るキャンペーン
今年も行います。
これはこのフェア協賛の飲食店だけでしかご応募できませんので(現在
全国で28店のみ)当る確率がとても高く、毎年弊店からも当選者がでて
おります。
http://www.wineaustralia.com/Japan/Default.aspx?tabid=2294
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☆今月のワイン会ご案内 ☆

日時 10月23日(火曜日)20時から
会費  コミコミ5000円

テーマ 「南アフリカワイン&ここまで来た日本のワイン」

10年くらい前から、安くて美味しいワインとして輸入されてきた南アフリ
カワインですが、テーブルワインが主流で、ワイン会のテーマとしてはイマ
イチ納得がいかず見送ってきました。
今回、ピノタージュ(ピノノワールの仲間)と白ワイン(シュナンブラン)
に良いものが見つかりましたので、これを取り上げたいと思います。

さらに、レベルアップしてきました日本のワイン 塩尻桔梗ケ原のメルロと
秋田大曲のリースリング を味わいたいと思います。
現在、来年からの定番リストへの導入を考えているほどの日本ワイン。
お楽しみに。

*このワイン会は、オーナーがお店を借り切って、テーマのワインを持ち込
 みますので、通常よりも安い価格(ワイン代金でお料理までご提供)にて
 お楽しみいただけます。
 おひとりさまでも、お気軽にどうぞ。
*お申し込みは、お早めにお願いいたします。
 もしも、ご都合が悪くなられましたら、キャンセル待ちの方もいらっしゃ
 いますので、お早めにお願いいたします。
 なお、当日のキャンセルはお断りいたしております。

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☆新メニュー 第二弾 ご好評いただいております!!
 
 「ワイン&デザートの新メニュー」
 スウィートワインとドルチェの世界  セットで1500円

スウィートワインってご存知ですか?
白のマスカット種や赤のグルナッシュ種のような、ぶどうの果実味の濃厚
なワインを発酵途中でブランデーを足すことで、自然の甘みを閉じ込めた
「ヴァンドナチュレ」というフランスワイン。
このワインは、イーネ・イーネ自慢のデザートワイン(アイスワイン、貴
腐ワイン)のような天然自然に出来上がった、キレの良い甘口とは違い、
濃厚な甘みを持つディジェスティフ(食後酒)です。

このワインには、同じく濃厚な味わいのチーズそのもので出来ているとも
言えるゴルゴンゾーラチーズケーキとガトーショコラがぴったり合います。

ぜひお食事の後のゆったりとおすごしになる時間のお供にどうぞ。
白には、枝付き干しぶどう、赤には、ソフトなドライいちじくを添えて
おります。 
  
http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/menusweetwine.htm
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長々と失礼を致しました。
ここ数日寒暖の差が激しく、一気に秋冬めいてまいりました。
日本各地でも新酒のお祭りやボジョレー、クリスマスに向けさまざまな
イベントが繰り広げられます。
お忙しい日々、時折、お仲間との楽しい語らいのお時間を是非イーネ・
イーネでお過ごしくださいませ。
お待ち申し上げます。
 
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発行:くつろぎのワインカフェ イーネ・イーネ 
東京都渋谷区恵比寿4-4-11 太興ビル1F 
平日は夕方5時--朝2時 土日は昼12時--夜21時まで 
   http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/ 
ぐるなび: http://r.gnavi.co.jp/g718300/ 
執筆: オーナーソムリエ兼シェフ アイスワインこと白井久嗣 
ご予約:電話/fax 03-3441-7300 
お問い合わせ・ご意見・ご希望・はげまし i_ne2@yahoo.co.jp  
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