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倉敷市にある地酒・焼酎・ワインの専門店、「酒工房あおえ」が発行しているメールマガジンです。とっておきの限定酒・蔵元情報や楽しいイベントに関する情報をお届け致します♪

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2008/02/08

酒楽だより densi版 第60号

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     酒楽だより densi版 2008/2/8                                    
                        第60号

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こんにちは!
発行者の青江美佳です。

今年は山盛り雪が降りますね〜〜〜
なんだか明日も雪だとか・・・

月曜日は嘉美心さんで
「無病息災祈願酒・立春朝搾り」をお手伝いしてきました。

前日の雪でかなり心配しましたが、
道路に雪はなく、凍結もなく、無事行って帰ってきました。
いつも地元組みが遅いので、今回は張り切って行くと
ポツ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ン
誰もいませんでした。
でも、藤井社長の
「みかさん、一番福ですよ!!」の言葉に
すっかりウキウキ♪
自分ながら単純だなぁ・・・と思いました。

今年のお酒の味は・・・
杜氏さん曰く「こんなに言うこと聞かなかった年はない!」
と言っただけあり、
なかなかの根性の持ち主と言った感じでした。
もちろん、一口目は恵方を向いて、願掛けしましたよ。
叶うかどうか、ドキドキです〜〜〜。


今月14日(木)は、バレンタインデー♪
一年に一度の Dokidoki Wakuwakuイベントです。
男性諸君は待ってますよ〜。


では、今月の酒楽だより、スタートです。


..・・★ 見出し ★・・..

 * 今月の心に響く言葉
 * St.Valentine Day
 * 無垢之酒
 * 八千代伝 ひとつき半 黒麹
 * ひなまつりをもっと小粋に♪
 * 危険なワイン!プレミアムほいりげ
 * ふれあい健康教室
 * 生誕祭
 * 蔵元見学へいこう!
 * みかさん、泣かされる・・・
 
下記の内容はこちらのアドレスよりご覧になれます。
http://www.sake-aoe.jp/shura0802.htm

ブログ http://blog.goo.ne.jp/sake-aoe/


***【今月の心に響く言葉】*********************

子供は


親の言うことを聞いて
育たない

親のすることを見て
育つ


って言われるけど・・・・

もっと早く
その言葉聞きたかった



山本よしき先生

(2008年カレンダーより)


***【St.Valentine Day Gift】*********************

DokiDoki WakuWakuのValentineDay
女性にとっても男性にとっても大イベントの日ですよね。

大切な人へも♪
もちろん義理でも♪
一味も二味も違う贈り物をしたいですよね。

数に限りがありますので、ご予約はお早めに!

◆ イチコロボンボン   限定24セット
  毎年×2 大人気で、あっという間に完売。
  大人気ギルドの焼酎6銘柄、
  (もぐら・竈・黒さそり・猫また・蕎麦和尚・メフィスト)
  の入った大人の味わいです。
           6粒入り   1,575円

◆ イチコロボンボンセット   限定24セット
   上記のイチコロボンボンと焼酎ミニボトルのセットです。
   ボンボンの中身の焼酎と同じものをチョイスできます〜
   相手に合わせて変えてみてね。    
     イチコロボンボン+焼酎ミニ瓶  1,980円

◆ イタリアーノに恋して・・・ 限定6セット
   陽気な彼に一目ぼれ・・・
   ウンブリアの美味しい赤ワインは
   熱いイタリア男性のような彼にピッタリのワインです。
        750ml+トリュフチョコ1粒  1,700円

◆ いつも心に楔を・・・ 限定6セット
   彼の心の打ち込む楔・・・
   深く、やさしく・・・
   そんな心に響く深い味わいの芋焼酎です。
        720ml+トリュフチョコ1粒  1,650円

◆ 愛の封印酒・・・ 限定6セット
   あふれる想いを封印して・・・
   大切に×2 してきた想い。
   ぎゅっと封印してお酒と想いを重ねて・・・
       720ml+トリュフチョコ1粒  1,890円

◆ 魅惑のマディラワイン    限定6セット
   熟したドライフルーツのような濃厚な甘い香り、
   彼を虜にする魅惑の味です。
   食後のシガーと合わせて大人の時間を・・・  
    375ml (円筒形の箱入りです)+トリュフチョコ1粒
                           2,900円

◆ プチギフト  限定30セット
   会社やお店でたくさん渡す人へおすすめです。
   焼酎のミニ瓶と一口チョコのプチギフト。
   これなら「チョコは食べないから」と
   奥さんへスルーも防げます。
          100ml+チョコ1粒  350円

◆ 手づくりChocolateセット 大  7個入り  525円
   Ristolante収穫月のマダムが、
   一つ一つ手づくりしました。
   ラッピングはみかさんが心を込めて、
   一つ一つ包みました。
   まさに手づくり!!  なので・・・
   あなたの手づくりとして渡すこともアリ!なのでは。


【2008 みかさんのValentine Day 事情】
みかさんは無類のチョコレート好き!
チョコもチョコ菓子も大好き。

子供たちに狙われながらも、
チョコレートは死守している。

〜 1年前 〜
みか:これは大人の食べ物よ。
子供たちは食べれないんよ。
子供:エッ!コレッテカライン(辛い)?
みか:そうよ、コレ辛いから、大きくなったら食べようね。

〜 今年 〜
みか:これは大人の食べ物よ。
子供たちは食べれないんよ。
子供:エェーーー!カラクナイヨ。
モウオトナヂャカラタベレルモン!!
みか:ダメダメ〜〜〜。食べないで〜〜〜(涙)

だんだん激しくなる競争。
はたで見ている旦那さんは、あきれるばかりなのでした。


***【無垢之酒】*******************************

3月のめっけもん!

〜無調整・純米吟醸生原酒あらばしり〜

早春限定!  完全予約販売!
こだわりのあなたに、こだわりの秘酒を!!
生まれたままの無垢なお酒です。
        
       今年は9蔵元!豪華な顔ぶれが勢揃い!!
       
      ◆ 真鶴 (宮城)        ◆ 出羽ノ雪 (山形)
      ◆ 千代寿 (山形)      ◆ 信濃錦 (長野)
      ◆ 北洋 (富山)        ◆ 日置桜 (鳥取)
      ◆ 豊の秋 (島根)      ◆ 華鳩 (広島)
      ◆ 五橋 (山口)

各蔵 限定6本のみ     1.8l 各 2,940円

   〜無垢之酒って、何が無垢なの?
              
  その3つの理由とは!?
   ↓     ↓     ↓
   ◆あらばしりだから
      「あらばしり」とは、もろみを搾るときに、加圧しないで
   最初にほとばしるお酒のこと。
   香り華やかにして豊醇、新酒のときにいっそう美味しく
   味わえるお酒です。

  ◆活性炭濾過を行わないから
       活性炭による濾過は、お酒を熟成させるのに適さない
   成分を、あらかじめ取り除く目的があるのですが、
   反面、香りや旨味も取り除かれてしまいます。
       フレッシュなうちにお飲みいただく〈無垢之酒〉は、
   お酒本来の風味を活かすために、あえて活性炭濾過を
   せず、無調整のままお届けします。

  ◆生原酒だから
      〈無垢之酒〉は生原酒。加熱殺菌をせず、一滴の水も
   加えることなく、生まれたままの香りと味わいを
   瓶詰めします。1年のうちほんのわずかな期間だけしか
   楽しめない、まさに「旬のお酒」です。


*****【八千代伝 ひとつき半 むろか】***************

3年ぶりに限定蔵出しのこだわりの芋焼酎。

杜氏歴52年、熟練の黒瀬杜氏「吉行正巳」氏が
率いる八木酒造。
猿ヶ城蒸留所で、鹿児島の大自然で育まれた
黄金千貫と清冽な水を使い、寧に仕込まれています。
手入れなし、無濾過のまま瓶詰めしてあります。
旨みの凝縮と奥深い味わいをご堪能くださいませ。

◆八千代伝 ひとつき半 むろか 25度 黒麹仕込
        1800ml     2,520円    

                       
***【ひなまつりに小粋なDrinkを!】*****************

お正月飾りをしまって
そろそろお雛様を出して

何歳になっても
      ひなまつりって楽しいですよね。

ひなまつりを祝うかわいい女たちにぴったりの
ちょっと小粋な飲み物をご紹介♪

〜かわいい大人の女へ〜
◆ しろみき
  シュワシュワ〜〜っと上品な泡がロマンティック。
  和製シャンパンです。
                 720ml  2,100円

◆ 梅観酒
  ほんのり酔える純米にごり酒。
  大人の白酒です。   
                 720ml  1,029円

〜かわいいお子ちゃまへ〜
◆ あま酒
  ノンアルコールで上品な味わい。
  あまりに美味しいので、大人にも人気です
        130g  157円  6個入り  942円

ほんのり・はんなりとお雛様を愛でて・・・


*****【生搾り 濁りワイン プレミアム】****************

完全無添加 無補糖・無亜硫酸

なんだ、それ?
って思うでしょ。

搾りたての生ワインを生きたままボトルに詰め、
生きたまま当店に入荷するんです。
すごいでしょ!
 それゆえに取り扱いを間違えると、大変危険です!!
(美味しさと危険が背中合わせ・・・)

でも・・・
ピチピチと弾ける感じがたまらなく魅力的で
毎年ちゃく×2とファンを増やしています。
ご注文前に必ず ほいりげの記事をお読み下さい。

〜プレミアムほいりげ〜
◆ 2008 生搾り濁りワイン ほいりげ シャルドネ
        
            白   720ml   1,907円

完全予約制です。ご予約は今すぐ!


*****【ふれあい健康教室】***********************

〜 血気水の汚れを自覚して改善しよう! 〜

病気って食事を改善すればよくなるって
知っていましたか?
でも、美味しい食べ物がた〜〜〜くさんあるのに
粗食ってなかなか実践できないですよね。
「ぢゃあ、どうすればいいの〜???」と言う疑問を
一気に解決します!!
興味のある方、ふるってご参加ください。

あなたの健康はあなた自らが守るものです!
ぜひ、鎌谷先生の健康法を実践してみてください。

〜 記 〜

日時  2008年2月23日(土)  
     一汁一菜食事会 12:00〜13:00(500円)
     第1部 13:00〜15:00
     第2部 17:00〜19:00

会場:酒工房あおえ2階サロンにて

講習料:無料

1部と2部で食の基本講座と気血水の講座を
予定しています。
講座は無料、食事会は500円です。
どちらも要予約です。

※ 子供がいるから参加は無理なのでは・・・
   とあきらめないで!!
   子供さんのためにもぜひ、
   正しい食事・生活習慣を身につけましょう。
   子供さん同伴でご参加くださいね。


*****【生誕祭・・・名ばかりの・・・】*****************


みかさんもですが、酒楽の会メンバーは
2月生まれが多いのです。なぜか・・・
今回はお酒のテーマにとらわれず
楽しく飲んでおしゃべりしませんか。

もちろん2月生まれでなくても、参加はOKです。
お誘いあわせてご参加くださいね〜〜〜

〜 記 〜

日時  2008年2月16日(土)
     19:00〜21:30

会場  酒工房あおえ店内

会費  3000円+一品持ち寄り

定員  12名


*****【蔵元見学へいこう!】*******************

今年は広島の酒処、西条の亀齢酒造さんへ行きます。
江戸時代から続く銘酒蔵で
当時の井戸水を今でも使用して仕込みをしています。

見学の後はお酒とお料理を楽しむ会、
(これが一番のお楽しみだったりするんですよね)
その後、西条の町並みを見て歩きましょう。

年に一度の蔵見です。
ぜひ、一緒に行きましょうね。おまちしてま〜〜す。


〜 記 〜

日時  2008年3月2日(日)

お一人様  12000円位

〆切  2月23日(土)

最少催行人員  12名



*****【あとがき】*****************************

今回もメールマガジンを最後までご購読下さり、
         ありがとうございました。

ブログにもよく登場する、うちの旦那さんですが、
野菜が嫌いでお肉がだ〜〜〜〜〜い好き!

でもみかさんは、野菜とお魚が中心。
魚料理が4日続くと
「肉が食いてーーーーーーーーーー!」
と発狂し、
野菜がちょっぴり多目だと
「コレは虫の食うもんぢゃーーーーー!」
と発狂。

先日の夕食時、
ちょうどCOOPのぎょうざ事件が発覚した日、
我が家もギョウザでした。
それを見て
「あんたコレ、一年前の冷凍ギョウザなんぢゃねーーの?
食ったら死ぬで!」
と・・・

今、みかさんがせっせと
皮にあんを詰めて作っていたのを見てないんかい! s(・`ヘ´・;)ゞ..  怒...

「コレ、ウメェんかな?」
と半信半疑で口にした後一言、

「60個くらい、作ってくれーーー!」

怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒!!

言葉のDVに泣く、みかさんでした。

~~o(+_+。)

みなさんからの「ガンバレ〜〜♪」や
「私もこんなこと言われたよーーー!」と
みかさんにメール、送ってくださいね〜。
楽しみにお待ちしていま〜す。

*******************************【end】****

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