こだわり日本酒マガジン・『高泡〜たかあわ〜』 

■■かねせメルマガ『高泡』VOL.141　当店オリジナル酒！■■

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　　　　　　　株式会社　カネセ商店　　　　　　　　　　2008/2/18　発行

　　　　　　 http://www.kanese.com
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いつも当店をご利用頂きまして、誠に有難うございます！カネセ商店　菊口です。

先日、今年春から小学校の娘を連れて、ランドセルを見に行ってきました。

今って色んな色のランドセルがあって、娘の友達も水色とかピンクとかとってもカラフルで可愛い。

うちも負けていられませんってことで(親バカ発揮！笑)、可愛いランドセルをチェック★

あの色がいい、あれは○○ちゃんが持ってるといいながら一時間…　パパ、グッタリ…。

最終的に娘が決めた色が、茶色♪　これがまた可愛いんです。春が待ち遠しい、真っ白な新潟…。


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さて、3月より続々と情熱蔵の情熱酒が入荷して参ります！！

トップバッターは、山口の銘酒　貴(たか)！　まだ無名な蔵元ですが、実力はトップクラスです♪

まだ若き32歳の永山貴博杜氏が造る、味わい深く料理との調和を考えつくされた食中酒！

その貴より、

お待たせ致しましたぁ！！　の、　純米吟醸生原酒　山田錦！！！

早いところでは、すでに発売になってるみたいですが、当店はちょっと分けあって3月上旬に入荷。


そのワケ？　　聞きたい？　　どうしてもぉ？　←　しつこい！(笑)

スイマセン、遊び過ぎました！　＾＾；　　


昨年も御願いして、テスト的に造ってもらった純米吟醸生原酒　山田錦の“おりがらみバージョン”が今年も

発売決定となりました！二本目のタンクのモロミを使用するため、3月となりました。　発泡性ではなく、薄っすら

オリが絡む程度です。これがメチャクチャいい味わいなのです、今年は720ｍｌも詰めてもらうのでお試し下さい♪

1800ｍｌ　　3,045円(税込)　　　　　720ｍｌ　1,575円(税込)　　■　３/１０前後の入荷　■



そしてもう一弾、地元新潟より菊口おすすめ中のおすすめ！の純米吟醸おりがらみ…

こちらも昨年蔵に行って、若社長と話をしてテイスティングしてGOサインが出て発売になった…


越後にて　純米吟醸おりがらみ生！

蔵元さんは、河忠(かわちゅう)酒造さん！想天坊の蔵元さんと言えばわかるかなぁ？その若社長の河内さんに

話をして口説きに口説いて昨年テスト販売してみました、お米は契約栽培米の高嶺錦を使用してます、新潟の

米、水、技、情熱、すべて新潟にこだわった純米吟醸おりがらみ！


新潟のおりがらみ、渋辛いと思っている人ぉ〜、手を上げて〜！

はぃ！今手を上げた人、絶対に飲んでもらいたい！！　いや飲むべきです！！

日本酒度が±0！　少し甘みが乗っているタイプです、淡麗辛口とはちょっと違います、いい味乗ってます。


ほんとこれ旨いですよ、今若社長とこの火入れ原酒バージョンも考えてます。もちろん火入れは一回！！！

当店にて冷蔵管理するので、一回で十分。これは僕の勝手な予想ですが、火入れした後のこのお酒は秋くらいには

かなり絶好調な味わいになると思います！まぁあくまでも予想です…　　でも自信あり。

まぁまぁ、とにかくこの越後にての純米吟醸おりがらみ生をお試しあれ！　甘くトロ〜んとしてますので♪

1800ｍｌ　　3,000円(税込)　　　　　　■　３/１０前後の入荷　■



ご希望の方は、下記をコピーしてメール(info@kanese.com)にてお申し込み下さいませ！
　　

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発売日　　：　３／１０前後　※遅れることもございますことをご了承下さいませ。


お名前　　：

ご住所　　：
　
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お支払方法：　　　　代金引換・銀行振込

時間指定　：

ご指定日　：

クール便　 ：　　生酒ですので、クール便にて御願い致します。

備考欄　　：



1、貴　純米吟醸生原酒　山田錦おりがらみバージョン　1800ｍｌ　　　【　　　】本　　　(1本＝3,045円)
　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ　　　【　　　】本　　　(1本＝1,575円)


2、越後にて　純米吟醸おりがらみ生　　　　　　　　　　　1800ｍｌ　　　【　　　】本　　　(1本＝3,000円)



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940-2402
新潟県長岡市与板町1431-1
株式会社　かねせ商店
tel  0258-72-2062
fax  0258-72-4180
http://www.kanese.com
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担当：菊口(キクグチ)
携帯：090-3476-2723
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