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東京築地の常陸屋商店発行。ル・クルーゼを中心に各種キッチン用品の話題やセール情報などを掲載。

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2009/12/22

実は簡単!野菜や魚の「寒干し」にチャレンジしてみませんか?【プロキッチン】ニュースレター VOL.278

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     【プロキッチン ニュースレター VOL.278】 2009年12月22日
                       
     毎日が楽しくなる☆キッチン&リビングのセレクトショップ
              「プロキッチン」 
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 こんにちは。プロキッチンのコミヤです。
 いつもメルマガをご愛読頂きましてありがとうございます。
 
 あと1週間ほどになってしまった2009年。
 冬休みももうすぐですね。
 
 帰省などでおうちを空ける方、戸締りは気をつけて下さいね。
 そして、おうちで過ごす方・・・。

 寒干しにチャレンジしてみませんか?
 にんじんやゴボウ、キャベツもOKなんですよ。

 今日は、常陸屋セレクトの新商品、干しかごからご紹介しま~す!

 これは面白い商品、必見ですよ。


  ━◆I N D E X◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    
 ◇  栄養ぎゅっと閉じ込めた、冬の寒干しはいかが?

 ◇  年末年始のご旅行にも!リモワの当日発送もできますよ~

 ◇  グスタフスベリのプルーヌス、カミング・スーン!

 ◇  今後、入荷してくるアイテムです

 ◇  自分へのご褒美・2009
 
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┃    栄養ぎゅっと閉じ込めた、冬の寒干しはいかが?
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 プロキッチン本店のHPに、常陸屋ノートというブログがあります。

 そこに常陸屋スタッフの「干し隊長」が自ら干した野菜とその調理法が
 色々書かれているのですが、それが面白いんです。
 (楽天外のURLは規定で載せられないので、検索してみてくださいね)

 どこにでもある普通の野菜を、普通に切って外に出すだけ、
 この「下ごしらえ」で旨みがギュッと凝縮し、美味しくなるんですね~。
 
 干し野菜は買うものだと思っていた私も、試しに干してみました。
 びっくり、キャベツとゴボウが絶品でした♪
 
 その時使った干しかごが、販売開始です。


 【 常陸屋セレクト 干しかご 】 
  https://shop.prokitchen.co.jp/item_list.command?category_cd=HI_KI_HOSHIKAGO&preview=on

 
 ブログの干し隊長が試行錯誤を重ねて、使いやすい大きさと形にした
 常陸屋オリジナルの干しかごです。
 よくあるブルーの磯っぽい干しかごもいいですが、
 落ち着いたカラーで(干し隊長がこだわった部分の一つです)
 冬の寒干しにチャレンジしてみませんか?

 
 干しかごぴったりサイズの角盆ざるも、ご一緒にどうぞ♪


 【 常陸屋セレクト 角盆ざる】
  https://shop.prokitchen.co.jp/item_list.command?category_cd=HI_KI_KAKU_BONZARU&preview=on


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┃    年末年始のご旅行にも!リモワの当日発送もできますよ~
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 元々はプロキッチンのバイヤーが個人的に使っていて
 「これはいい・・・」と取り扱い始めたリモワですが、
 リモワファンがプロキッチンのお客様の中にもジワジワと広がって
 おかげさまでかなりの上位人気になっています。


 【 RIMOWA(リモワ)】
    http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/zakka/rimowa/rimowa.htm


 年末年始のご旅行に使いたい方のリクエストにお応えして、
 リモワの発送、頑張っていますよ。

 15時までのご注文で、「急いでます」とお電話をいただければ
 当日発送=最速 いたします。

 例えばこのメルマガが届いた今日22日の15時までのご注文で
 「急いでます」とお電話をいただいたら、22日の今日、
 発送いたします。

 年内は28日15時までにご注文の上、「急ぎだから年内到着ね」と
 お電話くださいね~。

 それではリモワで、ボン・ボワイヤージュ(いい旅を)♪


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┃    グスタフスベリのプルーヌス、カミング・スーン!
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 お問い合わせもいただいている、グスタフスベリのプルーヌスが
 もうそろそろ入荷してきますよ。

 現在、メルマガ配信が混雑していて、とっても大変なんです。

 ピンポイントでお知らせしたいのですがなかなか難しいので
 トップページのバナーをチェックしていただければ、
 一番早く情報が伝わりますので、是非是非、プロキッチンを
 「お気に入り」に入れていただいて、毎日チェックしてみてくださいね。
 お願いします。


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    バナーでお知らせ!新商品入荷のご案内はトップページで

            http://shop.prokitchen.co.jp/top.command

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 1960年代から70年代にかけて製造されていたアンティークは
 もはや手に入れようとしても、ほとんど市場に出ておらず、
 また、たまに出てきても高嶺の花です。

 当時の風合いを再現した復刻版のプルーヌス、
 まだ取り扱っているお店が少ないので、珍しいかな、って思います。
 

 丸々としたブルーの食べ頃プラムが沢山!
 もぎたてなのかまだ産毛が生えているプラムもあり、生き生きと
 躍動感のある絵柄になっています。
 柄に付く2枚の葉は、濃い緑と薄い緑に色分けされていて
 仕事が細かいな~って、感動してしまいました。

 形はベルソやアスターと同じなので、柄違いでひとつずつ
 「植物シリーズ」で揃えられてもいいですね。

 手作りの為、入荷数に限りがあります。

 できるだけ沢山入荷できるよう頑張りましたが、お問い合わせも多く
 人気がある商品ですので、もしもすぐに売り切れてしまったら、
 ごめんなさい。


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┃    今後、入荷してくるアイテムです
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 上にも書いたとおり、メルマガ配信がなかなか難しい状況なので
 販売日時はトップページにバナーでお知らせしますね。

 気になる商品があったら、まずはトップページを見てくださいね。


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    バナーでお知らせ!新商品入荷のご案内はトップページで

            http://shop.prokitchen.co.jp/top.command

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(1)売り切れていたイッタラが、入ってきますよ。

  また、カルティオやティーマのガラス製品ではレッドやパープル、
  陶器のティーマのレッド、パールグレーも入荷してきます。
 
  明るいレッドとよく合うパールグレー、この2色は
  外せないアイテムとなりそうです。


(2)おなじみムーミンのクリスマス限定マグ、「サプライズ」も
  入荷してきます。コレクターの方、ムーミンファンの方、
  お待たせしちゃってごめんなさい。

  毎年ストーリーがあるのですが、今年は冬眠からさめたムーミン
  一家が遭遇する喜劇です。初めてのクリスマス体験は、
  それはそれはびっくりで、また楽しいみたいですよ。


  更に、ムーミンの「アドベンチャー」シリーズは、ジャー、マグ、
  ピッチャー、トレイ、ボウルと盛り沢山!
  モノトーンで描かれる、「走るムーミン」は、何をそんなに
  急いでいるのでしょうか?!
  

(3)今や飛ぶ鳥を落とす勢いのハーパニエミ氏のデザインといえば!
  イッタラ・タイカのレッドのシリーズも入荷してきますよ~。
  コチラのカラーはクリスマス限定カラーなので、売り切れて
  しまったら手に入りづらいです。森に住むフクロウやキツネなど
  ネイチャー好きにはたまらない柄ですね。

 
 一番早くお知らせできるのがトップページになりますので、
 もしもチェックを日課にしていただけたら・・・
 とっても嬉しいです♪


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┃    自分へのご褒美・2009
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 今年、頑張って成果を出した方、頑張ったけどまだまだ伸びしろの
 ある方、一生懸命になった事には変わりなく、とっても素晴らしい事と
 思います。

 そんな頑張った自分にご褒美はいかがですか?
 まずはプロキッチンのスタッフに、インタビューしてみましたよ。

 スタッフNさん:『柿に栗きんとんが入っているお菓子を買いたいな。
    干し柿とは違った美味しさを発見できそう!
 
    一緒にいただくお茶は南部鉄瓶の急須で淹れて
    自分へのご褒美を、心ゆくまで味わうのです』
 
 急須は、コレだそうです


 【 南部鉄瓶 急須 マロン こげ茶 】
  http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/hitachiya/hitachiya-nanbutekki.htm


 スタッフTさん:『鍋セットがいいなあ。体の芯まであったまる
    あんこう鍋セットを、一年頑張った自分に買っちゃいます。

    白いあんこうにぴったりの土鍋はチャウダーの白かな。
    食べた翌日はお肌もプリプリ♪そしてまた来年も頑張るんです』


 【 スタジオエム(STUDIO M') チャウダー(CHOWDER) 8号鍋 白 】
  http://shop.prokitchen.co.jp/item_detail.command?item_cd=SM195409&category_cd=K_N_STUDIOM


 スタッフMさん:『今年も頑張ったので、プレステ3を』
  
  それは楽天で見つけてくださいね。プレイシートもオススメします。

  
 みなさまの自分へのご褒美は何ですか?
 実は「よくやったね、自分お疲れ様」、頑張った自分を認めてあげる
 この一言だけでもいいですよね。

 優しい気持ちで「今年一年ありがとう」、自分に、そしてもちろん
 自分以外の人にもそう言える空間を、素敵なテーブルウェアで
 プロデュースしてみてくださいね。
 
 
 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

  ☆彡 一万円以上のお買い物で送料無料~ ☆彡

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 ◆編集後記

 私の自分へのご褒美は・・・。整体にしようと思っています。
 回数券を買って、コリコリとマッサージしてもらえれば、
 多分来年も元気一杯仕事できるはず!

 ついでに小顔になれれば来年分のご褒美も貰ったようなものですが
 元が小さくない方だから、そう簡単にはいきませんよね?!

 うーむ、どこかいい整体サロンがあったら、是非教えて下さいね。
 

 ■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■


 本日も最後までお読みくださりありがとうございました。
 ではまた次号でお会いしましょう!プロキッチン/コミヤでした。


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 ご意見、ご感想、ご要望をお待ちしております!

    あて先はこちら→ mailto:info@prokitchen.co.jp

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