花より団子(生活クリエターとしての花デザイナー)
お花が最近社会から フェード アウト 存在感が薄れている これは私だけが持つ
イメージ ではないと思いますが皆様はいかに思われますか?
これは当然の結果と私は考えています、花に価値観をプラスして花ブランドとして
提供できなかった、ビジネス的に考えれば花業界全体の責任と考えて間違いはあり
ません、ファッション業界のように消費者リサーチがない世界では当然の結果
と考えるべきだと思います。
花より団子は中産階級の現象
今山の手のお花屋さんが苦戦しています何故、家庭の収入巾が激減しているのが
中産階級の層だからです花どころではないのは山の手なのです、下町は収入減の巾が
小さいのと人口密集率も高く仏花は(家庭の必須アイテム)必ず購入する家庭が多い
ためです。下町のお花屋さんの戦略として毎日の売り上げの確保として仏花ははずすこ
とが出来ないアイテムです。
これからはこの仏花も売れなくなってくる時代がもう目前にきています、
日本の先祖崇拝の文化がこの仏花を支えてきましたが仏壇の無くなる家庭が
増え今後の花の販売はどこへ向えば良いのか、多くのフラワーデザイナーの
生活を支える花ブランドはいつ登場するのでしょうか?
いけばな、フラワースクール、あの利休のような天才は花の世界には登場
しそうもありません、お茶の天才利休が現在も、着物屋さん御菓子さんなど
などの売上げを支えています。この利休は何を提供したのでしょうか?
私は魂の揺さぶりと考えています 生の凄さを茶室という狭い空間で提供した
これは健康にも良いことは当然ですね自分の生きていることの凄さをお茶室
で展開されては人はひとたまりもありません。
一人の天才が武家の頭領を狂わせ、現在のお茶の世界、御菓子や、花屋さんまで
支えている、ファッションとしての日本のスタイルにもなっている。
では2010年は何を提供すれば花ビジネスとなるのでしょうか?
魂を振るわせることが出来るフラワーデザイナーの登場ですエコステーションと
してのお花屋さん、情報が売れるお花屋さん、スギの香りの健康効果、その他花の
健康花としてのスタイル、洋服を買うように花を購入する生活感覚の構築です。
これからのお花屋さんは香水の知識、セラピーの知識、花の健康効果、風水効果
ものすごい知識、お部屋の香りのことまで消費者からの相談に対応できないと経営
がなりたたなくなります都会のお花屋さんでエプロンをつけているようでは?また
ネクタイをしているようなお花屋さんももうだめ皆さんもそうだと思いますが
エプロンをしているところからお花は購入しませんよね!
最後にこれから生きて行けるフラワーデザイナーはこつこつ努力するタイプ
で地元のリラクゼーション相談のマネージャーになれるフラワーデザイナー
ではないでしょうか?生活の花のファッションデザイナーそれは今勉強中の
あなたです。
KAYU ZIN・TOITA



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