2009/10/26
日経ＭＪに見る1682号 神戸の邸宅カフェが女性やビジネスマンに人気
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2009年10月26日 〓〓〓〓〓〓 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ 日経ＭＪに見るマーケティングの戦略・戦術 1682号 ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ──────────────────────────────── 【今日の読者数：27319名】 ～ ありがとうございます ～ !(^^)! ──────────────────────────────── 最悪なのは、足がすくんで行動渋滞に陥ること。 一倉先生にゲンコツで殴ってもらいましょう。↓（濱本） http://www.jmca.jp/sale/1025/?id=3 ---------------------------------------------------------------- 経営の原理原則 一倉定の「社長学百講」ＣＤ 会社というものは、99％社長次第で決まる。 社長は何を為すべきかを説き明かした一倉定の社長学講話 シリーズより社長の重要語108を厳選。時代を超えて社長の 心に響き続ける経営哲理と事業の要諦を余すことなく披露 http://www.jmca.jp/sale/1025/?id=3 ---------------------------------------------------------------- ～～～【マーケティング 今日のポイント】～～～ 異なる価値を付け加えてみよう。 意外な新商品を作り出せるかもしれない。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ━━━━━━━━━━━━ 2009年10月26日付日経ＭＪより ━━━━━ □■□ 本日の注目記事（23面） ■□■ ぜいたく感、女性客呼ぶ ケーニヒスクローネ □■□ 欧州の邸宅を模したカフェ、神戸に登場 ──────────────────────────────── 今日は、洋菓子メーカーのケーニヒスクローネが神戸市に開いたカフェ、 「レアル・プリンセサ・リカルディーナ磯上邸」に関する記事です。 ■店内には特注のアンティーク風家具が並ぶ。この豪華な空間を、セル フ式で思い思いに楽しめるのが特徴だ。 ■コンセプトはリカルディーナという架空の王女が住む欧州・地中海 沿いにたたずむ邸宅。 ■来店客は1階入り口付近のカウンターで菓子とドリンクを購入し、 好みの席まで運んで気ままにくつろげる。 ■メニューは700～800円のドリンク類と、300～500円の約15種類ある ケーキ。売れ筋はドリンクが付いたケーキセットだ。 ■来店客は午前中は30～40代の女性、午後は20代の女性客が主体。 「休憩目的のサラリーマンや店内で商談するビジネス目的の客も目立 つ」（大田課長）。 とのこと。それで、↓↓↓ ────── ∞ ────── ∞ ────── ∞ ─────── 陽が昇ってから動き出すのでは遅いです。夜明け前の今が勝負時。 経営のことならＭＳＣにご相談ください。↓（濱本） ---------------------------------------------------------------------- 「売り上げが伸びない」「お金が足りない」「人が育たない」 「ＩＴがわからない」「独立してよいものか」etc. ご相談窓口⇒ http://www.marketing-supporters.com/contents6-1.html 専門家一覧⇒ http://www.marketing-supporters.com/18.html ---------------------------------------------------------------------- ナルホド、ナルホド … ピンと来た！(^o^) ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう！ ●以前はコーヒー休憩するのにファーストフード店やファミレスでも ＯＫだった私ですが、最近、年のせいか、あるいは毎月の東京出張で あえて高級カフェを利用するからか、飲食店の空間を重視するように なってきつつあります。 ●東京、丸の内ブリックスクエア内の「cafe 1894 」に入った際、高齢 のご婦人がテーブルのどちらに座るかで迷っていると、店員が、 「ここは建物の中を見るカフェです。ぜひ窓側に座り、中を見るよう にしてください」と勧めていました。 ●コーヒーとデザートで1500円ほどしましたが、これにはかなりの「空 間利用料」が含まれているでしょう。不況で大きな買い物を控えるか らこそ、こういうちょっとしたぜいたくが受けるのかもしれません。 ●洋菓子メーカーのケーニヒスクローネは、今年の5月1日、神戸三宮の 駅前に欧州の邸宅を模したカフェ、「レアル・プリンセサ・リカル ディーナ磯上邸」を開店。 ●ドリンク類が700～800円というのは、神戸ではかなり高い方でしょう。 それでも利用客が多いのは、やはり空間が魅力的だからです。神戸と いえば異人館が有名。そのイメージともマッチしています。 美術館で喫茶を楽しむ、という感じでしょうか。 ●完全に女性をターゲットにしたカフェで、狙い通り、午前は30～40代、 午後は20代の女性客が来店しているようですが、商談で使う客も目立 つそうで、これもうなづけます。 ●ゆったりとしたゴージャスな空間は脳を麻痺させる効果もあるのでは ないでしょうか。計算する左脳より、雰囲気を味わう右脳が活性化し て、商談が進みそうに思います。 ●また、同社の想像以上に「結婚式の2次会や展示会などのイベント」 での利用も多く、「口コミで話題を集め、年内は週末の予約がほぼ 埋まっている」状況とのこと。 かなりの設備投資だったようですが、同社の旗艦店としての役割を 十分に果たしているといえるでしょう。 レアル・プリンセサ・リカルディーナ磯上邸 ⇒ http://www.ricardina.jp/ ●さて、あなたの商品には、 ・異なる価値を付け加えて、さらに顧客に喜んでもらえる 余地がありませんか。 ●これは数限りなく選択肢があるので、まずはブレーンストーミングや ＫＪ法などの発想法なども使い、アイデアをどんどん出してみること をお勧めします。意外な組み合わせが人気を呼ぶことになるかもしれ ません。果敢に挑戦することが大事です。 ───────────── 今日はここまで (^o^) ────── ■■■ちょっと一言 プロ野球人気が衰えたとはいえ、40歳代以上の男たちが顔を合わせると、 今でも野球の話題は盛り上がります。 最近は「横浜が弱すぎる」という話がよく出されるのですが、なんと、 横浜の次期監督に巨人の尾花高夫投手コーチが就任する見通しとのこと。 福岡のホークスが強くなったのは、この尾花氏が投手コーチだった時代 です。確か、非常に科学的な指導をする人で、投手陣からの評判もとて もよかったと記憶しています。 きっと来期の横浜は強くなるに違いありません。プロ野球もリーダー 次第ですから。 さて、今週一週間、10月の締めくくりをしっかりやろう。(#^.^#) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【もしかしたら役に立つかも】コーナー あなたは優秀な人に違いありません。 当メルマガをしっかりお読みになっているのですから。 それなのに、 「業績が伸びない」 とお悩みであれば、もしかしたら以下の本が参考になるかも。 この本に書いてある通りにすれば、人に好かれるようになり、仕事が どんどん回ってくるでしょう。↓（濱本） http://www.jmca.net/books/hitotarashi/ad.php?&id=7 ↓↓↓ 人蕩し術(ひとたらしじゅつ) 多くの人々から好かれ、多くの人を味方とする。そして自分が思い 描く事業の夢や個人の願望を確実に達成する--- その「素晴らしい 魅力のつけ方」…について、本田宗一郎、豊臣秀吉、田中角栄など、 人蕩しの天才達の事例を交え、分かりやすく解説した社長必読の書。 http://www.jmca.net/books/hitotarashi/ad.php?&id=7 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「日経ＭＪに見るマーケティングの戦略・戦術」 2009/10/26 vol.1682発行 ◆◇◆【発行者】 マーケティングサポーターズクラブ（ＭＳＣ）運営事務局 専門家一覧⇒ http://www.marketing-supporters.com/18.html 有限会社ぶしどうマネジメント 中小企業診断士 濱本克哉 「現役中小企業診断士の勉強部屋」 ⇒ http://www.bushidoman.com/ 11月21日（土）開催 兵法マーケティングセミナー 「売上を伸ばせる社長の言葉とは？」受付中 ⇒ http://www.bushidoman.com/heihoumarke.htm 「ちょっと一言」バックナンバー ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/bushido/ 「写真ブログ」 ⇒ http://blog.bushidoman.com/ ご意見・ご感想をお待ちしています。 hamak@bushidoman.com まで。 ◆メルマガ広告の出稿をご検討の皆様へ ぞくぞくと喜びの声が届いています。詳しくはこちらをどうぞ。 ⇒ http://www.bushidoman.com/koukoku/index.html ◆メールマガジン内の広告を利用される読者の皆様へ 広告につきましては、読者様ご自身の判断と責任においてご利用くだ さい。よろしくお願い申し上げます。<(_ _)> ◆インタビューにお答えしました。 ⇒ http://www.dreamroad.biz/person/0008/index.html ◆メルマガ解除： http://www.bushidoman.com/mailmaga.htm でどうぞ ◆Copyright 濱本克哉 本メールマガジンは、お知りあいへの転送は自由です。マーケティン グの勉強に役立ててください。 ──────────────────────────────── 今すぐクリック↓ -------------------------------------------------------------------- 経営の原理原則 一倉定の「社長学百講」ＣＤ 会社というものは、99％社長次第で決まる。 http://www.jmca.jp/sale/1025/?id=3 -------------------------------------------------------------------- ━━━━━━ ふぅ、メルマガ書けて良かった (^O^) ━━━━━━ 【昨日の素読（そどく）】 昨日（10月25日）は、『老子』の第48章を読みました。「道」を修めて いると、知識は１日１日と減っていきます。それがよいのです。 ──────────────────────────────── ◆読者数：27319名 ～ 今日もありがとうございました ～ !(^^)! Mag2:21542 melma!:1455 E-Magazine:1068 Caplight:486 Melonpan:219 自社配信:2549 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
