2009/06/24
【生原酒】夏におススメ!キリリと冷やしてどーぞ
-*- メルマガ開封、ありがとうございますm(__)m *-* ■― 2009. 6. 25 ――――――――――――――― vol.277 ―■ 本当のしぼりたて！「特別企画の地酒」情報マガジン 近江石部の酒蔵 竹内酒造 新KANOIZUMI.JP通信 ■――――――――― http://www.kanoizumi.jp/sakazen/ ―■ ……………………………………………………………………………… このメールマガジンは、日本酒ファンの方々に「他では手に入ら ない酒」、「飲んだことのない酒」、「蔵人達にしか味わえない 酒」など、インターネットでしか販売できない「特別企画の地 酒」情報をお届けします。 ……………………………………………………………………………… ■ すぐに特別販売のお酒を買いたい方はこちら ■ http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tokubetu/index.html ……………………………………………………………………………… 今週は梅雨らしいお天気が続いています。 お百姓さんには雨が必要だと分かっているのですが、洗濯物が 乾かないのが玉に瑕です。 今週は、いつでもwebで買えるおススメの逸品をご紹介! ◎――――――◎―――― 通常販売 ―――◎――――――◎ 〜*〜 風凛-かぜにりん-生貯蔵 〜*〜 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/honjyo.html#3 実はこの風凛、いろんな料亭や和食店でも出されているお酒 なんです。 フルーティさを残しつつも、きりりとした後味の良さで、和 食だけでなく洋食、中華などいろんなお料理のお供にぴった りなんです。 これからは、冷蔵庫でキリっと冷やして、また氷を浮かべて お召し上がりになるのもお勧めです。 1.8L 2,289円(税込・送料別) 720mL 1,260円(税込・送料別) ……………………………………………………………………………… 〜*〜 季節の酒 夏仕立て 〜*〜 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/honjyo.html#10 竹内酒造では、春夏秋冬それぞれに「季節の酒」を販売しています。 そして今は夏・・・「夏仕立て」を販売しています。 スッキリと仕上がった搾り立てのお酒を氷温生貯蔵。さらに吟醸酒を ブレンドすることで、より爽快な飲み口と甘い香りを身にまとい、暑 い日にぴったりな爽やかなお酒に仕上げています。 そうです。夏にはキリっと冷やして冷酒でどうぞ。 冷やしトマトをあてにいかがですか? 1.8L 2,835円(税込・送料別) 720mL 1,470円(税込・送料別) ……………………………………………………………………………… 使い道、いろいろ 酒蔵が丁寧に寝かした「夏粕」 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/goods/index_natu.html 醸造期に販売されている、酒粕とは色も硬さも違います。 冬にできた酒粕を大きな樽に入れて踏み込み、そして夏まで寝か せておいた酒粕です。 土用粕とも言われていますが、関西では「奈良漬」を作ったり、 お味噌を混ぜて床を作り、魚や豚肉、野菜などを漬け込んで焼い て食べるなんてこともします。 酒粕はお米からできている発酵食品ですから、体にもいいですよ。 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/goods/index_natu.html 〜 夏粕 〜 3.75kg 1,470円 通常販売につき、ご注文いただき次第、発送させていただきます。 特別販売商品と一緒にご注文の際は、発送日にあわせて同時にお 届けさせていただきます。 他にも、すぐにお届けできる通常販売がございます。 ■吟醸酒 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/daiginjo.html ■純米酒 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/jyunmai.html ■本醸造酒 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/honjyo.html ■普段呑みのお酒 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/honjyo.html#r 〜お祝いなどにいかがですか?〜 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/tujyo/iwai.html ◎――――――――― 編集後記 ―――――――――――◎ 最後までお読みいただきありがとうございました。 今年は、沢山梅の実をいただいたので、梅サワーと梅干し を漬けてみました。 梅サワーは何度か作ったことがあるので、何事もなく瓶の 中におさまりましたが、梅干しは初挑戦。 みんなに「カビはやさないようにね」とか、「上手くいっ たためしがない」と言われて少々ビビりながら仕込みまし た。 まだ2日目なのでなんとも言えませんが、半年後にはおいし い梅干しが食べられることを祈っております。 しーchanの梅日記もブログで公開中でーす。 蔵の日々は ■しーchanの酒蔵日記 http://sakazen.shiga-saku.net/ そして、しーchanの日常は ■Cat-Tail 手作り帳 http://cattail.shiga-saku.net/ では、次週もお楽しみに(*￣▽￣)ノ~~ マタネー♪ ----------------------------------------------------------- ☆このメールマガジンは、 インターネットの本屋さん『まぐまぐ』から発行しています☆ http://www.mag2.com/ ☆メルマガの解除は下記よりお願いします☆ http://www.mag2.com/m/0000100871.htm ----------------------------------------------------------- 【発行者】 KANOIZUMI.JP通信 近江・石部の酒蔵 竹内酒造株式会社 WEB-SHOP店長 西村 茂美 〒520-3106 滋賀県湖南市石部中央1-6-5 [Phone] 0748-77-2001 [Fax] 0748-77-2963 [e-mail] ask@kanoizumi.jp 〜お問合せ専用〜 [url] http://www.kanoizumi.jp【竹内酒造】 http://www.kanoizumi.jp/sakazen/【石部宿の酒善さん】 ----------------------------------------------------------- ・「KANOIZUMI.JP通信」に掲載している情報をご利用になる上 で発生するいかなる損害に関しても、「KANOIZUMI.JP通信」 は一切関知いたしません。 ・「KANOIZUMI.JP通信」に掲載された記事を許可なく転載するこ とを禁止します。 -----------------------------------------------------------
