◆滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅◆NO.12　2003.9.18 [まぐまぐ！]

2003/09/18

◆滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅◆NO.12　2003.9.18

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◆滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅◆NO.12　2003.9.18

http://homepage2.nifty.com/itachi-suki/sake/s-index.htm

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　朝夕は冷え込むのですが、
　昼間はまだ暑いですね～！
　おいしいお酒飲んでます？

　「滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅」は
　滋賀の日本酒ファンによる、
　楽しい情報満載のメールマガジンです。
　　　
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◆目次◆

　(1)ほろ酔いワンポイント料理教室
　(2)イベント情報3件
　　　・9/21「木桶仕込の日本酒」
　　　・9/25「知酒聞酒の会」
　　　・10/4 竹生嶋「ひやおろしを楽しむ会」
　(3)サイトリニューアル記念プレゼントクイズ
　(4)あひるの「プロジェクトＸ」就職？
　(5)折々の酒川柳
　(6)編集後記・あひるのツブ焼き

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◆(1)ぐりるおうむ亭　ほろ酔いワンポイント料理教室
◆　　～秋の体にやさしい料理と「ひやおろし」
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　おなじみ　京都のぐりるおうむ亭さんにての
　秋の食材とお酒を楽しむ会のお誘いです。

「残暑のきびしい秋となりましたが、
　みなさんお元気ですか？
　涼しい夏を過ごし、秋を迎えたお酒はどうなんでしょう？
　
　今回は、そんな「ひやおろし」のお酒を楽しみましょう。
　料理も、疲れた体に優しい料理をコーディネートしました。

　　　　料理：たこと小エビのマリネ・その他
　　　　　　　　　　指導：おうむ亭マスター

　　　　ゲスト：冨田酒造　冨田泰伸さん
　　　　　　　酒米などのお話

　　　　お酒：冨田酒造「七本鎗」
　　　　　　　　滋賀各社「ひやおろし」のお酒数種類
　　　　　　※あひるが冷蔵庫に寝かせておいた、
　　　　　　　喜多酒造「茜酒」(こいずみ酒店オリジナルブランド)の
　　　　　　　大吟醸うすにごり生酒も出しますっ！
　　

　日時：９月２６日金曜日　１８：３０～２１：００
　参加費：３０００円
　場所＆お申込：ぐりる　おうむ亭
　　　　http://www9.plala.or.jp/herb-bass/
　　　　京都市左京区下鴨高木町４６じょい下鴨１F
　　　　　TEL:075-722-0900

　～ほろ酔い企画プロデュース：
　浜田京美＜フードコーディネーター＞幡郁枝＜きき酒師＞～
　

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◆(2)イベント情報
◆　　
◆　「木桶仕込の日本酒」　
◆　　
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　５０年前よりホーロータンク仕込みになり，
　酒蔵から消えた木桶が，今新しいお酒を産み出すべく蘇りました！

　木桶制作者・蔵元のお話と，
　各地の木桶仕込み，渾身の美酒の試飲会。

　滋賀からも、冨田酒造　冨田泰伸さんがご参加。
　お酒は吉田酒造、畑酒造も参加！
　よいかもブースにおいでやす！

★木桶制作者・蔵元のお話他★
　大阪府　ウッドワーク木桶製造　上芝雄史氏
　福島県　末廣酒造　商品開発部部長　橿渕正孝氏
　その他南部美人久慈浩介氏のビデオレター等

★木桶仕込みの美酒試飲会★
　岩手県南部美人「桶の民」全麹
　福島県末廣酒造「木桶仕込み」純米
　大阪府秋鹿酒造「朴」きもと純米
　山形県亀の井酒造「くどき上手」純米
　兵庫県竹泉酒造「木桶仕込み」純米
　茨城県須藤本家「郷乃誉霞山」きもと純米
　長野県桝一酒造「白金」純米
　岩手県あさ開「源三」純米大吟
　その他（出品酒は変更になる場合もあります）

■併設「大阪の地酒」「日本の銘酒」試飲コーナー

会費：前売り１５００円　当日２０００円
　　　　※酔醸会（よいかもかい）にも前売り券あります

日時：９月２１日（日）午後２時より４時まで
場所：ドーンセンター（大阪府立女性総合センター）
　　　大阪市中央区大手前1-3-49(Tel06-6910-8500)
　　　地下鉄・京阪「天満橋駅」東へ350Ｍ

主催：日本酒に親しむ会
　　　http://www2u.biglobe.ne.jp/~manbou/kome.htm

代表：板倉白雨　Tel・Fax 0742-35-3472
　　　〒631-0803　奈良市山陵町236-1-103
メール：JBC01520@nifty.ne.jp

★★★耳寄り情報★★★

　「酔醸会（よいかもかい）です」と受付でおっしゃると、
　前売り値段で入場できます！

http://homepage2.nifty.com/itachi-suki/sake/j/s-j-7.htm

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◆「知酒聞酒の会」(ちしゅもんしゅのかい)　　　　　　　　　
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大津プリンスホテル和食料理長、北野登さんが
腕をふるった料理と滋賀県の地酒を楽しむお食事会です。

参加蔵元が入れ替わりながら定期的に開催されています。
これも、かな～りおいしい会！

日時　2003年9月25日(木)午後7時～9時

費用　1名さま8000円(税込み)

参加蔵元　「竹生嶋」・吉田酒造(マキノ町）
　　　　　「金　亀」・岡村酒造（豊郷町）
　　　　　「浪乃音」・浪乃音酒造（大津市堅田）

お申込・お問合せ　大津プリンスホテル
　　　　(０７７－５２１－１１１１）

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◆竹生嶋「ひやおろしを楽しむ会」　　　　　　　　　
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　琵琶湖の北部、マキノ町海津の吉田酒造で
　地元の「山田錦」、仕込み蔵、
　そして秋に熟成した「ひやおろし」の酒を楽しむ会が
　開催されます！

　盛りだくさんの会で、これは楽しそうですよ！！
　「栄とこ」のお弁当、お酒にぴったりなんです。
　先着１５名なので、お急ぎくださ～い。

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　　と　き　10月4日（土）10:30　ＪＲマキノ駅前集合
　　　　　（湖西線／京都9:11分発普通～マキノ着10:25分）

　　　スケジュール
　　　10:30～11:30　「マキノ山田錦」「マキノ吟吹雪」
　　　　　　　　　田んぼ見学会
　　　　　（雨天の場合は車の中よりの観察となることがあります）
　　　11:30～12:30　きき酒
　　　　　（平成14酒造年度醸造酒各種／吉田酒造蔵内にて）
　　　12:30～14:30　懇親会／吉田酒造蔵内にて
　　　　　（ＪＲマキノ駅前のお寿司やさん
　　　　　　「栄とこ」特製弁当と竹生嶋の各清酒）
　　　　　・この夏話題の「吟ハイすだち風味」「みぞれ酒」も
　　　　　　御準備いたします。
　　　　　・「竹生嶋」が当たる！クイズ大会

　　主　催　吉田酒造有限会社　
　　　　　　http://www11.ocn.ne.jp/~sekka/index.html#kai
　　　　　　　滋賀県高島郡マキノ町海津２２９２
　　　　　　　湖西線ＪＲマキノ駅下車徒歩20分　
　　　　　　　　　　　電話０７４０－２８－００１４　
　　　　　　ＦＡＸ０７４０－２８－１３９０　
　　　　　　Ｅーmail　kaizu@pastel.ocn.ne.jp　

　　お問合せ先　吉田酒造有限会社　専務　吉田肇（はじめ）まで
　　　　　　　　　お電話かメールでどうぞ

　　会　費　2,500円（弁当ほか全て込み、当日お支払いください）
　　定　員　15名（先着順に受付）
　　申込み方法　ファックスかメール、郵送もＯＫ
　　申込み締切り　１０月２日（木）

　　　　------------------------------------------------

以下はメールでの申し込み様式です。
印刷していただき、封書かファックスでおおくりいただいても結構です。
複数でお申し込みの場合は、お手数ですが、
コピーして、それぞれの方について、
お名前、御住所、お電話番号、メールアドレス等を御記入ください。

　　　　---------------------キリトリ---------------------

　 ●竹生嶋　「ひやおろしを楽しむ会」に申し込みます

お名前：
郵便番号：〒
御住所：
お電話番号：
メールアドレス（できれば御記入ください）：

　今後上の御住所やメールアドレスに蔵だよりを
　お送りしてもよろしいですか御希望される方に
　マルをしてください（ＹＥＳ／ＮＯ）

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◆(3)プレゼント企画　当選者は　ゾルダさん！　　　　　　　
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　　★リニューアルプレゼント！当選者発表！！

　正解のおちょこの中のお酒は、「太古のいざなひ」でした。
　正解はいらっしゃらなかったので一番近い「不老泉」と
　お答えいただいた方の中から　抽選で　ゾルダさんに決定！

　おめでとうございます。
　メールで住所とお名前を教えてくださいね。
　あて先　iegamoahiru@mail.goo.ne.jp

　ご応募いただいた皆様、ありがとうございました。
　コメントもいっしょに頂いて、とってもうれしかったです。
　また何かの機会をみつけて企画をしてみたいと思います。
　次回もぜひよろしくお願いいたします。

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◆(4)あひるの「プロジェクトＸ」　就職！？
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　取材に回るにも交通費が、
　お酒を飲むにもお金がかかる。

　ということで、取材資金をためるため
　ハローワークで職探しです。
　５ヶ月くらいのパートなので、
　フルタイムで毎日、ということもありません。

　職種はパソコンを使った事務、
　ＷＥＢ管理。　

　
　履歴書を書き、面接も無事終了、
　明日くらいには連絡がある予定……。
　さて、採用されるのでしょうか？
　

　http://homepage2.nifty.com/itachi-suki/sake/j/s-xhtm.htm　

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◆(5)折々の酒川柳
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　季節の酒川柳をお届け！

　　おじいちゃん　琵琶乃長寿で　白寿まで（家鴨あひる）
　

　　※祖父は明治生まれのふんどし愛好家。
　　　もう、９０を越えました。
　　　日本酒が好きなので、お土産はいつも滋賀の地酒です。
　　　お酒も「琵琶乃長寿」だけに、長生きしてね！
　　　(敬老の日に詠む)
　
　
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◆(6)編集後記◆あひるのツブ焼き
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　この２週間ほどの間に、仕事が集中してしまい、
　チェックリストをつくって
　ひとつひとつ消してゆく毎日です。

　仕事を片付けたあとのお酒はうまいっ！
　秋の虫の音を聞きつつ、
　ちびちび味わってます。

　　
　かなり日本酒の伝道をした一週間でした。
　もうすぐ「日本酒の日」でもあります。(10/1)　

　よいかも会のイベントも、秋には多いんです。
　ぜひ、おいでください！

　それではみなさま、今日もよいお酒を！

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　★メールマガジン「滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅」は
　　正確な情報を掲載するように心掛けておりますが、イベ
　　ント情報などを利用する場合主催者側の都合により急な
　　変更があることも予想されます。各自お問い合わせの上、
　　ご利用ください。
　★当メールマガジンに掲載している情報をご利用になる上
　　で発生するいかなる損害に関しても、発行事務局は一切
　　関知いたしません。
　★当メールマガジン掲載記事を許可なく転載することを禁
　　止致します。メールで前もってお知らせくださいね。

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発行：よいかもかい(酔醸会)～滋賀の日本酒が好き～　
事務局　家鴨あひる(いえがもあひる)
iegamoahiru@mail.goo.ne.jp

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