2009/11/16
No.108 ジャケット・ポテトってご存知？
「私があなたを好きな理由＠日仏英」No.108 ジャケット・ポテトってご存知？ 2009．11．１6（月）不定期発行 彼に「今日何食べた？」と聞くと 頻繁にでてくる 「ジャケットポテト」 というもの。 私は全然知りませんでしたが、 イングランドでは定番中の定番料理のようです。 写真はこちらを見て♪ http://bisous.jugem.cc/ 「ジャケット」って辞書をひくと、 イギリス英語でジャガイモの皮 とちゃんとあるじゃない。 なにいーーーーっ？ ジャケットって洋服だけじゃないのねえ。。 ジャガイモの皮を ジャガイモの上着と 見立てているんだって。笑 ちなみに、アメリカ英語では レコードのジャケットという意味もありました。 （もうレコードがないけど、、） ジャガイモの表面をきれいに洗い、 オーブンで焼くか、 ラップして電子レンジでもいいみたい♪ ようするにジャガバタみたいなもんよね♪ 中身をスプーンでかき出すようにして、よくつぶし、 ほくほくの上に バターとかチーズ、ツナマヨとか トッピングはなんでもいいみたい。 でも、イングランド人って イモ好きだねー♪ しみじみ。 ジャガイモを食べると あんなにでかくなるのかな、、、笑 ベルギー人もジャガイモをよく食べてたし。 だからでっかいよね〜 たぶん、イモ好きというよりも、 ジャガイモが主食ってことなんだよね！？ ベルギー家庭には ポテトフライヤーが各家庭にあったけど、 イングランド家庭のレンジには ジャケットポテトのボタンがあるとかって？ ほんとかなあー？ おもしろい、、。 あと、ジャケットポテト用の とても大きなジャガイモも売っているみたい＞さすがっ これから、ジャガイモの季節だし、 ジャガバタなんかも最近食べてないから、 今度ジャケットポテトやってみようっ♪ 最初は電子レンジで約８分ほど加熱して、 ジャガイモをほくほくにしてから、 中身をくりぬく感じでほぐして、 上からバターそして、チェダーチーズなんかをかけて それからオーブンで焼くのがいいみたい。 250℃で約６〜７分だそうですっ＼(^o^)／ もうひと手間かけるとすると、 ちゃんとくりぬいたジャガイモに かりかりベーコンだとか チーズ、塩こしょうetc まぜてから皮に戻すっていうほうが よりおいしそうです。 ******************************************************************************* 「私があなたを好きな理由＠日仏英」 発行者 /しい hiroco@free.fr ブログ 恋＊花＠イングランド http://bisous.jugem.cc/ ---------------------------------------------------------------------- このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/ を利用して発行 しています。解除は http://www.mag2.com/m/0000098121.htmからできます。 ********************************************************************************
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