天草Webマガジン 

いい天気です(*^_^*)

　天草Ｗｅｂマガジン
　　　　　　　　　　　　　　　　　2008/04/12号 　通算No.250

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実家の父が友人から《たけのこ》を貰ったと言って、私に二本持って来てくれた。

早速、母に湯がいてもらい夕方油揚げと削り節、鶏肉をダシにして味付けをした。

昼間、山に入って《くさぎなやつわ》を採ってきたらしくアク抜きしたのが水にさらしてあり

献立は、山菜一色になった。

この季節はだーい好き(*^^)v　食い意地の張っている私はこれらを採るのも、皮を剥くのも

趣味の一つ。「げーっ」と友人達は皆、苦手な表情をする。

私はつわの皮を剥く時間が、唯一集中して無心になっている時だ。集中力は、皆無かなと

思っていたが、この時季のこの作業は妙に待ち遠しいからこんな私は変かも？

アクで手が真っ黒になるので、薄手のビニール手袋を付け皮むきに集中する。

残念なのは、怖がりで山の中へ入って行けないこと。頻繁にイノシシが出没するまでは

誰かにくっ付いて山へ行っていたのだが、近年は私のつわ剥き好きを知っている人たちが

我が家の分まで採って来てくれるようになった(*^_^*)

いくら、勝気だと言われてもイノシシと勝負する気はない。国道沿いのあちらこちらにある地元の

農産物販売のお店には採れたての品々が並べられているが、今年のたけのこはまだまだ高値が

ついていてイノシシ被害もあってか田舎でも珍しいみたいだ。

杉の花粉は気になるけど、たけのこ採りやくさぎな採りに行きたくてウズウズしてくる

土曜の午後である(^^♪

あなたのお家の近くでも、たけのこやらくさぎな採りはできますか？

未体験の方はどうぞご連絡ください。山歩きの達人をご用意させていただきます・・・・

お供は《うり坊》ですが・・

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