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珈琲焙煎職人のつぶやき(ロースト、ブレンドのことなど)、創業昭和八年。コーヒーの生豆の選択、焙煎、ブレンド創りのプロフェッショナルの職人が珈琲に関する様々な事を気ままにつぶやきます。

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2004/09/20

焙煎職人のつぶやき 【39言目】        16・9・20

 【焙煎職人のつぶやき】   【39言目】       16・9・20
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> 皆様こんにちは、今年の夏は盛夏と言うより酷暑の夏でしたね。熱い上に台風も
 日本各地に上陸して大きな被害をもたらしました。地震も和歌山県沖を震源地と
 して二回もかなりの揺れかたでした。南海地震や東海地震を誘発しなけれよいの
 ですが自然の脅威の前には人力では到底及びつかないことが多々あることを歴史
 が証明してます。
 さて、私は昨日、約10年ぶりに軟式野球の試合に参加しました。試合に出た訳
 でなくアンパイアとしてマスクをかぶったのです。それと言うのも私も野球部の
 部員なのです。七月に地元の青年達(小学校時代野球部でした)が小学校卒業以来
 15年ぶりに軟式野球のチームを結成したのです。そのチームから思いもよらず
 私にも入部の誘いをしてくれたのです。平均年齢26歳のチームにですよ。
 背番号28番ユニホームも新調しました。シニアの私も若者に混じって野球をや
 るなんて考えてもいなかったことですから嬉しくてうれしくて試合に参加したの
 です。グラブも10年前に使っていたのを丹念にクリームを塗り手入れをしまし
 た試合に出る気はないと言えば嘘になります。守備につきたいしバッターボック
 スにも立ちたいと思いますが、肝心の体の方が思うほど動きません。
 当分ベンチをあたためることになるでしょうが、気分一新、心身をきたえます。 
        

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 【至急報】9月13日           VOL 39     16・9・20    

   皆様にはもうテレビや新聞報道等でご承知の事だと思います。大西洋海上に
  発生したハリケーン・アイヴァン、超大型のハリケーンがコーヒーの産地であ
  りますキューバ、ジャマイカ等西インド諸島を通過しました。くわしい情報は
  まだ入ってきてませんが、至急報としてジャマイカコーヒーボードより一報が
  届きました。ハリケーン・アイヴァンはジャマイカ上陸直前に進路を変え、上
  陸せずにジャマイカ島の南岸沿いを通過しました。首都キングストンでは強風
  豪雨、低地では洪水も発生、電気は10日(金)から停電で復旧の見通しがたた
  ない状況であり電話回線も被害を受けています。コーヒー農家、とくにブルー
  マウンテンの山岳地域では道路も寸断されています。暴風雨でクロップの一部
  も被害を被っているようですが正確な情報が農園とアクセスができないのです
  9月はブルーマウンテンの収穫時期なのです。産地の状況を一刻も早く知りた
  いのです。

 【至急報】9月15日 
  一般状況: 現時点では産地と電話はつながっておりません。アメリカとの
  2本の海底ケーブルが切断され電話網は壊滅状態、インターネット等の通信
  も同様でボイスは地上局経由でジャマイカとチャンネルに限りがありますが
  つながっている。
  電気事情: 電気配給会社によると電力の供給が再開されるまでまだ時間が
  かかる。被害状況の把握と緊急用を優先に復旧を急ぐ。
  空港: ノーマン・マンレー国際空港は13日午後再開する

  コーヒー状況: ブルーマウンテン地域の各精選工場は土砂崩れ、道路冠水
  道路陥没により車両の通行は出来ない。チェリーコーヒーの搬送被害の確認
  作業も支障を来たしている。暴風雨による倉庫の被害も発生、保管中の生豆
  の一部に被害あり、損害状況を調査している。

  以上が本日までのジャマイカにおける初期段階の情報です。被害が最小限に
  留まることを祈るばかりです。同時に被害に遭われた農園の方々に出きる限
  りのサポートをしたいと思っております。  


       

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>  さわやこおふぃ本店からのお知らせ

   新装なった本店において。砥部焼作陶展を開催します
   
   窯元   西山 千代子
   日時   10月6日(水曜日)より〜〜〜10月27日(水曜日)まで
  どうぞ新装なった店をご覧いただき併せて砥部焼の器の魅力をご堪能ください
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  ☆☆☆☆☆☆九月のブレンド☆☆☆☆☆☆
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>        【思い】
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>    淡い水色の空から、秋が舞いおりてくる
>    優しい言葉をかわす夫婦                  
>    木もれ日がやわらかい日をそそぎます
>    去り行く太陽の季節
>    思い出のたびへ出るのです。思い出の秋・・・
>
>      秋になり
>    あるとき力がめぐってくる
>    その力のことを秋と名づけよう
>    力が秋をつくるといっていい
>
>   今月はインドネシア、セラウェッシュ・トラジャの
>   ブレンドです。やわらかさとコク、上品でバランス
>   のある味、風味は多彩です。豊かな雰囲気を感じて
>   ください。
>        創業1933年  高円寺 さわやこおふぃ
>
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>        100グラム    ¥472円(税込み)
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>            
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>   さわやこおふぃではNTTコミュニケーションズのショッピングサイト
>   e−naショッピングモールに出店しました。カテゴリーはコーヒー
>   是非検索をしてください。
>      
>         http://www.e-na.co.jp
>
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>      このメールマガジンは『まぐまぐ』を利用して発行しています
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>         
>         発行者:さわやこおふぃ 中澤 恒夫
>      メール  sawaya@sepia.ocn.ne.jp
>         URL  http://www1.ocn.ne.jp/~sawaya
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