2002/12/04
【アラビカ電網瓦版】 中米３カ国の現地珈琲農園と契約！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆★ お買得情報満載！美味しい一杯のためのお役立ち情報を配信！ ★☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『世界の香りをご家庭に』 自家焙煎の珈琲豆専門店 アラビカコーヒー電網瓦版 2002.12.4 第３号 配信部数：3401部 http://www.arabicacoffee.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは！アラビカコーヒーオンラインショップ、ウェブマスターの Mr.Tです。短かった秋があっという間に過ぎ、いつの間にやら12月。 もう師走なんですね〜。冬は珈琲から立ち上る香りに癒される季節。 そんな師走に贈るメルマガ第３号です。今月もどうぞよろしく。 ──◇ ＩＮＤＥＸ ◇───────────────────────── ★ 今月のニューフェイス情報‥‥‥‥‥ワンタッチドリップオン新発売 ★ アラビカコーヒーニュース‥‥‥‥‥中米３カ国の農園と正式契約 ★ バイヤー高村の珈琲『豆』知識‥‥‥‥コラム：珈琲を飲んで健康に ★ 読者からのあんな声・こんな声‥‥‥‥家庭焙煎にこれが役立ちます ★ ウェブマスターMr.Tの編集後記 ───────────────────────────────── ※本メルマガの購読解除方法は最後にご案内しています。 等幅フォントでない場合、表示がずれることがございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 今月のニューフェイス・新商品情報 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□■ どこでも手軽に本格珈琲 アラビカ『ドリップオン』新発売 ■□■ カップにポン！と置いたらあとはお湯を注ぐだけ。どこでも手軽に本格 的な珈琲の味をお楽しみいただける、アラビカオリジナル商品新発売。 良質の珈琲豆を焙りたて・挽きたての状態でチッソガス充填包装。 アルミパッケージで味と香りをギュッと閉じこめました。 味はアラビカでしか売っていない「アラビカロイヤルブレンド」です。 ●ご提供価格● 1パック：70円、12パックセット：800円（40円おトクです） 20パックセット：1,200円（200円もおトクです！） 詳しくはこちら → http://www.arabicacoffee.co.jp/coffee/kimame.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ アラビカコーヒーニュース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□■ 中南米３カ国の珈琲農園と正式契約してきました ■□■ 社長ことバイヤー高村です。 10月のメルマガ第１号で予告していた中南米のホンジュラス・グァテ マラ・コスタリカの３カ国の現地珈琲農園と正式契約ができました。 契約書が来週中に届くことになっています。 これにより３農園の上質な生豆を安定的に確保することができます。 ブレンドに、ストレートで、アラビカの高品質珈琲豆の新ブランド 「フォーレストグリーンバレー」の一員として来春より発売致します。 今回新発売の「ドリップオン」珈琲にもこの３農園の生豆が使われて います。いち早くお確かめになりたい方はぜひどうぞ。（高） 詳しくはこちら→http://www.arabicacoffee.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ バイヤー高村の珈琲『豆』知識 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▽コラム：珈琲を飲んで健康に！？ 珈琲を飲むことが健康に大変によい効果があるという、数々の論文が 最近発表されました。ご存知でしたか？このコーナーでは珈琲と健康 についてのコラムをお送りしていきます。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 第３回：焙煎の深さで香りの脳への効果が違ってきます （杏林大学医学部 古賀教授の研究成果から） =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 珈琲の香りは焙煎の仕方によって変化します。はたして「浅煎り」 「中煎り」「深煎り」という焙煎度の違いによって、脳の状態に違いは 出てくるのでしょうか。 まず、アルファ波を測定したリラックス度の実験です。 その結果は「深煎り」の香りがもっともリラックスした状態をもたら すことが判明しました。「中煎り」と比べ、情緒を司る右側後頭部でよ りアルファ波が増えるのです。これは「深煎り」の香りがより情緒を安 定させる可能性があることを示しています。 一方、頭の回転についてはどうでしょうか。 [Ａ][Ｂ]の文字を瞬間的に表示し、[Ａ]の時だけボタンを押し、その 時の脳の電位の幅を測りました。結果は、「中煎り」の香りで電位が上 がり「深煎り」の香りでは目立った変化が見られませんでした。 以上の結果から、リラックスしたいときには「深煎り」がよく、勉強 や仕事の能率アップには「中煎り」がよいというわけです。目的に合わ せて焙煎度の違うコーヒーを飲み分ける。そんな飲み方を試してみては いかがでしょう。 （次回：「コーヒーの二面性 リラックス効果により有効」につづく） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 読者からのあんな声・こんな声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▽フェアトレードというシステム *-----------------------------------------------------------* つい最近、フェアトレードというシステムを知り、ぜひ私も参加 したいと購入方法を探しているうちに貴店ＨＰに辿り着きました。 商品一覧で分からなかったので、御社で取り扱っているフェアト レードの珈琲豆を教えてください。 （神奈川県・Yさん） *-----------------------------------------------------------* 公正取引と生産者支援によって、現地農園が安心して珈琲生産に 打ち込める環境を創り、その結果生まれる高品質な味がお客様に 支持され、また現地農園の育む力となる・・・珈琲生産の情熱と よい循環を生むのが「フェアトレード（公正貿易）」です。 アラビカはフェアトレードを積極的に取り入れ、高品質珈琲の ご提供だけでなく環境づくりにも取り組んでいます。 フェアトレードについて → http://www.arabicacoffee.co.jp/coffee/index.htm 生豆商品の案内ページでは該当種類のご案内していましたが、 商品一覧のページでは少々わかりにくかったかもしれません。 そのためわかるように明示しておきました。 なお、フェアトレード該当品種は人気商品のため、現在入荷待ち のものもありますので、入荷したらウェブ・メルマガ上で改めて お知らせ致します。（T） *-----------------------------------------------------------* 皆さんからの投稿お待ちしてます！→ customer@arabicacoffee.co.jp ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ ウェブマスターMr.Tの編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ メルマガ第３号に最後までお付き合い頂きありがとうございました(^^ 食欲の秋が過ぎ、どうも脂肪ばかりが後に残ってしまいました（汗） というわけで数ヶ月後の変身した体を目指して、ウォーキングに励んで ます。 変身といえば、お陰様でアラビカオンラインショップも今月で満２年。 より高品質な珈琲の新ブランド「フォーレストグリーンバレー」を全面 に掲げてオンラインショップのリニューアル計画も徐々に進行中です。 来年初めには詳細をお知らせできるかも。乞うご期待です！(T) ────────────────────────────────── ご注意：表示にプロポーショナルフォント（フォント名が Ｐ〜）をお使い の場合、文面がずれる場合がございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アラビカのメルマガは毎月１回発行。リクエスト・ご感想お待ちしてます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【発行元】自家焙煎の珈琲豆専門店 株式会社アラビカコーヒー 静岡県富士市緑町6-30 URL http://www.arabicacoffee.co.jp/ TEL 0545-57-1800 E-mail customer@arabicacoffee.co.jp 【編集者】ウェブマスターMr.T・バイヤー高村 【購読解除はこちら】 http://www.mag2.com/m/0000091987.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
