無名なのに旨いピュリニー発見　興奮のご紹介です。 [まぐまぐ！]

2004/09/18

無名なのに旨いピュリニー発見　興奮のご紹介です。

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　　　　WINESHOP REDBOX　　　           発行日 2004/09/18（13）
　　　　http://www.redbox.co.jp/
　　　　E-MAIL　info@redbox.co.jp
　　　　発行　　REDBOX（橋本宣樹）
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このメールは当社にてお買い物をいただきましたお客様と
懸賞にご応募いただきましたお客様にお送りさせていただいております。
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　こんにちは。
　ワイン担当の橋本です。

　いつもメルマガをご購読頂きありがとうございます。

　ワイン好きにとって期待していなかった銘柄、全く無名でありながら
　予想以上の品質のワインに出合った時、興奮せずにいられません。

　今回ご紹介のワインはまさにそういったワインでした。

　試飲して直ぐに店頭のお客様についつい美味しいですよとすすめていた
　らなくなってしまい、どうしてもインターネットの大切なお客様にも
　ご紹介したくて追加購入しました。

　残念ながら一番このドメーヌの味筋を知っていただく上で安くて購入し
　やすいブルゴーニュ・ブランが売り切れてしまい、インポーターの在庫も
　ない状態でどうにもなりませんが、見つけましたら是非試してみてください。
　
　ちなみに赤も造ってるらしいのですが、試飲してないので判りません。

　こんな無名な生産者ですが納得のドメーヌのご紹介を中心にご案内です。
　
　本日もよろしくお願いいたします。

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┌───────────────┐ 【年間通じてクール料金を無料に】
│　一年を通じて品質を守りたい。│………………………………………………
│　　クール料金は無料です。　  │　お届けするまでが当社の責任です。
└───────────────┘　⇒　⇒　⇒当然無料になります。
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■■■■■　1995年コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌ
■■■■　　ローヌ・ヴィラージュは元気に長生きする！！ことを証明
■■■
■■　　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=3458
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　１９９５年？
　今頃コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュで生きてるのかな？

　これが飲むまでの最初の印象でした。まあ何でも試しましょう！

　ポン！クルクル回して、クンクン。ゴクリ。。

　ありゃりゃ。あれ！生きてるどころかちょうど良い。旨いではな
　いですか！
　すみません。
　ヴィンテージと銘柄で勝手な判断して本当にごめんなさい。

　果実味もあるしほど良いタンニンもあって滑らか？するする～と喉を
　通ったあとにきれいな香りがふわ～～と出てきます。あ～～ワインっ
　てこれだから面白い。期待してないワインが予想を裏切って旨い時こ
　そワイン好きが満面の笑みを浮かべる瞬間です。
　反則気味と知りつつもリアルワインガイドに出してしまいました。
　だって美味しかったんだからしょうがない。（橋本）

　●1995年コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　750ml　1,980円（税込）
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　リアルワインガイド７号の２０００円以下のおいしい赤ワインにて掲載
　今飲んで８８　ポテンシャル８９　飲み頃予想：今～２０１２

　外観はエッジにオレンジが入った熟成色をしているので「？」と思っ
　たがテイスティング後、銘柄と９５年というヴィンテージを見て納
　得。しかし本誌の旨安にこういったヴィンテージは少し反則気味の
　ような気もするが、まあいいか。実際ショップで売られているワケ
　だし。で、このワインはいい。ミディアムボディで適度な濃度を持
　ち、かなりしっかりした味わい。スパイシーで鉄っぽさがあり、酸・
　タンニンもしっかり。ジビエ、ウーロン茶、少しのローストの、熟
　成香が混じった香りもまたいい。この品質でこの価格は大納得。
　（リアルワインガイド７号　２００４年７月試飲　徳丸真人氏コメント）
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■■■■■　超一流ドメーヌの隣に区画を所有するピュリニー期待の新星
■■■■　　ご存知ですか？このドメーヌ！
■■■      ドメーヌ・マロスラヴァック＝レジェ
■■　　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=19012
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　今回入荷はピュリニー・モンラッシュのまだ無名？な生産者です。

　８月２５日島根のワイン屋さんが当社に遊びに来られました。
　その夜、和食ということもあって白を２本飲みました。

　１本は９７年のムルソー・ペリエール（ピエール・モレ）そしてもう１本
　がこのドメーヌのピュリニー・モンラッシュ・レ・コンベットです。

　予約輸入で本当に軽い気持ちで、試飲のつもりで購入していたドメーヌで
　したので気分的にはペリエールに期待満々でした。
　数量も数本ずつと完全に弱気の購入です。

　何せ飲んだこともないし、全然知らないドメーヌでしたので当然！と今は
　自分を納得させてます。

　が、あけてビックリ！

　旨い！　おお！　ニマ～としてしまったんです。

　何度もグラスを傾けては味を確認し、最初は低い温度からだんだんと温度が
　上がってきてもバランスを崩さない。

　色調は微かにまだグリーンを残し若々しい印象。
　香りは最初からきれいに期待をさせるように広がりました。

　しかし、ペリエールと交互に飲んでるはずがこちらばっかり進んでしまう。

　味わいはクリーンでいながらふくよかさと複雑さも備え、独特のミネラル感
　や味わいがゆっくりと広がります。

　数日後、レストランのオーナーご夫婦とブルゴーニュ・ブランを試しました
　が、やはり下のクラスといえどもコンパクトに味筋はまとまって、１級と同
　じニュアンスを感じさせる物でした。
　
　すぐにインポーターに追加発注しましたが、ブルゴーニュ・ブランは完売で
　残念ながら手に入りませんでしたが、１級物と村名が追加できましたのでご
　紹介です。

　ワイン好きにとって人の知らない旨いドメーヌを発見する喜びを是非実感し
　て下さい。
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　○2002 ムルソー・レ・ミュルジェ（白）　750ml　4,320円（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=2558
　　
　　マロスラヴァックは、ミュルジェの畑の中心からオークセイ・デュレス
　　よりにかけて、真東に面した区画を所有。平均樹齢が50年にも達するヴ
　　ィエイユ・ヴィーニュから2000本のみ造られるドメーヌ秘蔵のムルソー。
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　○2002 ピュリニー・モンラッシュ・レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ（白）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　750ml  4,980円（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=5582

　　ムルソー・レ・シャルムの隣に位置するピュリニーの中で最もムルソー
　　に近い畑。ドメーヌのキュベの中では、価格にシビアな英国人に最も支
　　持されているお買得キュベ。平均樹齢35年。
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　○2002 ピュリニー・モンラッシュ１級レ・シャン・ガン（白）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 750ml  6,800円（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=2547

　　マロスラヴァックは、サン・トーバンよりの最もシュヴァリエに近い場
　　所（ルイ・ジャドの区画に隣接）と、シャン・ガンの中央上部サン・ト
　　ーバンよりの場所に２つの区画を所有する。平均樹齢40年。
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　○2002 ピュリニー・モンラッシュ１級レ・フォラティエール（白）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 750ml　6,850円（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=2546

　　マロスラヴァックは、ドメーヌ・ルフレーヴの区画とドメーヌ・ジャン
　　＝パスカルの区画の間にある、シュヴァリエ・モンラッシュの中心と全
　　く同じ標高に位置する区画を所有。平均樹齢40年。
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　○2002 ピュリニー・モンラッシュ１級レ・コンベット（白）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 750ml　6,850円（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=2267

　　ドメーヌの区画は、コンベットの中心からややムルソー・シャルムより
　　の絶好のロケーションで、ドメーヌ・ジャン＝マルク・ボワイヨとドメ
　　ーヌ・エティエンヌ・ソーゼの区画に挟まれた最上の区画で平均樹齢は
　　４０年。
　………………………………………………………………………………………
　
　【ドメーヌ一覧リスト】
　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=19012

　このドメーヌは、実はフランスでもそれほど知られていませんでした。
　しかし、ヨーロッパの国々では以前から、優良な作り手として広く知られ
　ていました。

　マロスラヴァックは、最近まで輸出メインのネゴシアン　ラブレ・ロワ社
　に出来上がったワインの大部分を納めていた蔵元です。
　そのため、マロスラヴァックの名の入ったラブレ・ロワ・ワインは、英国
　やベルギーで大変な人気を博していました。安価だが毎年水準をはるかに
　越えるレベルを維持していたからです。

　90年代に入り、マロスラヴァックはようやく自らのブランドでワインの直
　販を始めました。ピュリニー村の中では後発のドメーヌです。そのため、
　フランス国内で評価されるようになったのはつい最近のことです。

　しかしいち早くアラン・デュカス、ジャック・ラムロワーズが店のワイン
　リストに載せるようになったことからも判るようにピュリニーの新星とし
　て、今、大いに期待されています。
　
　2002年物は、ワイン愛好家を納得させる素晴らしい仕上がりです。ラムロ
　ワーズら三ツ星料理人は、マロスラヴァックが近い将来トップ・ドメーヌ
　と肩を並べるようになるとにらんでいるようです。それが理由なのだろう
　か三ツ星レストランだけでなく、ここ数年、マロスラヴァックのワインの
　取扱いを始めたフランスのレストランが急増しているそうです。そう期待
　させるだけの力を秘めたワインです。比較的手頃な価格を維持している点
　も見逃せないドメーヌなのです。

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■■■■■　２００４年ボジョレー・ヌーボー　【ご予約受付中】
■■■■　　
■■■      一年に一度の新酒祭り！　あの興奮をもう一度！
■■　　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=100
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　毎年11月の第３木曜日に解禁のボージョレ・ヌーヴォー
　今年の解禁日は【１１月１８日（木）】です。

　今年は去年人気が高かった生産者元詰めのヌーボーを中心にご紹介です。
　各生産者が自信を持って生産するワインなので、供給量は多くないので
　ご紹介できる本数は限りがございます。

　┌──────────────────────────────┐
　│　●ヌーボー合計６本　又は　20,000円以上で送料無料　　　　　│
　│　※送料無料の場合は受付完了のメールで送料を訂正いたします。│
　└──────────────────────────────┘

　ラインナップご紹介【航空便】
　
　　【ブシャール・エイネ社】
　ブルゴーニュで250年の歴史を誇る名門「ブシャール・エイネ社」のヌーボー
　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥１，７８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥１，８８０－（税込）

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　　【ピエール・アンドレ社】
　単一畑で収穫したブドウを使いフレッシュ＆フルーティーに仕上げます。

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥１，８８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥１，９８０－（税込）

　◇マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　　　750ml　￥１，９８０－（税込）

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　　【ジョルジュ・デュブッフ社】
　ボジョレーの帝王と呼ばれるデュブッフ社の安定したヌーボー

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，２８０－（税込）

　◇マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　　　750ml　￥２，２８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・フランク・サンカン】
　ロバート　パーカーJr．の「ブルゴーニュ」の中で優良生産者として紹介
　される等、レニエのトップドメーヌ

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，４８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・シャサーニュ】

　彼らの造るワインは、醸造の過程で清澄せず、瓶詰め前にフィルターも通
　しません。これは、ヌーヴォーとしては非常に珍しい事で、「手をかけて
　育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい。」という気持ちからで
　す。

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，８５０－（税込）
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　　【ルイ・テット社】
　
　毎年人気第一位のルイ・テット。素朴なポット瓶が特徴ですが今年から
　特別の限定ボトルも新登場　キュベ・トラディッションは注目です！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）

　■ボジョレー・ヌーボー・キュベ・トラディッション　750ml　
                                               ￥２，９８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，２８０－（税込）

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　　【モメサン社】
　ボジョレーの名門と言えばモメサンは外せない。
　特に限定ボトルのセダクション、リディは飲む価値あり！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー（プリントボトル）750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２，２８０－（税込）

　■ボジョレー・ヌーボー・セダクション・キュベ・リディ　750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２，４８０－（税込）
　　　
　■ボジョレー・ヌーボー・ヴァンダンジュ750ml　￥２，９８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・ベロー】
　樹齢50年以上の古樹が生み出した希少品。日本輸入本数は3600本。
　「醸造の魔術師」ドメーヌ・ベローが上品さと奥行きを巧みに表現しています。

　■ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール750ml　￥２，８８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・ジェラール＆ジャン・ポール・ゴーディエ】
　美しいワインを造るために、出来る限り熟したブドウを収穫したい・・・・
　公示の解禁日に決して左右されることのないドメーヌの「収穫日表示」の
　自信と誇りなのです。
　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール・ヴァンダンジュ　750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ￥２，７００－（税込）

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　　【マルセル・ラピエール】
　自然派ボジョレーの巨匠と言えばラピエール。自然酵母の味わいが期待！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥３，１８０－（税込）

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　　【ドミニク・ローラン】
　新樽200％の異名を持つブルゴーニュでもトップ５に入る醸造家の魔法が
　楽しみたいならこれ！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥３，３１０－（税込）

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　予定数量完売しました。
　………………………………………………………………………………………

　　ボジョレー・ヌーボーご予約受付中
　　●11月18日（木）解禁　前日の11月17日出荷予定です。
　　●お支払方法は代引き、銀行振込、郵便振込、クレジットカードが可能。
　　　※クレジットカードの場合は11月上旬に決済の手続きを行ないます。
　　　※クロネコ＠ペイメントの場合、11月上旬にお支払い手続きのメールを配信
　　　※ZEUSの場合、12月まで有効可能カードにて受付できます。
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│　表示価格は消費税込です。　　││　　６０００円以上買うと！　　│
│２万円ご購入で全国送料無料です││　　代引き手数料無料です！　　│
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