マルセル・ラピエールのボジョレーはやはり別格＆ヌーボーご案内 [まぐまぐ！]

2004/09/14

マルセル・ラピエールのボジョレーはやはり別格＆ヌーボーご案内

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　　　　WINESHOP REDBOX　　　           発行日 2004/09/14（12）
　　　　http://www.redbox.co.jp/
　　　　E-MAIL　info@redbox.co.jp
　　　　発行　　REDBOX（橋本宣樹）
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このメールは当社にてお買い物をいただきましたお客様と
懸賞にご応募いただきましたお客様にお送りさせていただいております。
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　こんにちは。
　ワイン担当の橋本です。

　お久しぶりのメルマガ発行でございます。
　どうも毎年夏場は美味しいですよ～なんていってメルマガに重厚な味わいの
　ボルドーやブルゴーニュをご紹介する気分になれませんでした。

　秋になって食べ物も美味しく、朝晩も涼しくなりましたので本格稼動です。
　
　今月はご紹介したいワインがたくさんあります。
　
　まずは本日のボジョレーからです。

　マルセル・ラピエールはやっぱり凄かった。
　飲んで実感したワインです。滅多に美味しいと言ってくれない我が妻も
　これは一口で美味しいと言ってくれました。
　
　本日もよろしくお願いいたします。

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┌───────────────┐ 【年間通じてクール料金を無料に】
│　一年を通じて品質を守りたい。│………………………………………………
│　　クール料金は無料です。　  │　お届けするまでが当社の責任です。
└───────────────┘　⇒　⇒　⇒当然無料になります。
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■■■■■　２００３年マルセル・ラピエールのボジョレーが入荷！
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■■■      自然派ボジョレーと言えばやはりラピエールでしょう！
■■　　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=18027
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　今回入荷はあの伝説的な素晴らしい2003年の物です。
　太陽の恵みをいっぱいに凝縮して瓶に詰め込んだ濃い内容のボジョレー
　です。

　マルセル・ラピエール？　ボジョレーはちょっと。。　
　ヌーボーじゃないの？
　
　そうですね。思いますよね。　しかしラピエールは明らかにボジョレー
　であってボジョレーとは違うワインです。

　マルセル・ラピエールの独自のワインと表現したくなります。

　化学肥料や除草剤を一切使わず、原始的な方法と技術的進歩を組み合わ
　せて100％有機栽培でワイン造りを行っているマルセル・ラピエール。
　収穫は全て手で行い、酸化防止剤も極力使用せず、補糖・補酸も行いま
　せん。ろ過もほとんど行わずにビン詰めするため、ボトルの中は自然の
　恵みがいっぱい詰められている自然派のワイン。

　かのロバート・パーカー氏が「最高のボージョレ」と評価したことによ
　り、一躍世間に知られることとなりました。以前から、フランスの三ツ
　星レストランのポール・ボキューズやアラン・シャペルなどではリスト
　に掲載されていたボージョレなのです。

　ビオディナミの手法で造られたこれらのワインは、ピノ・ノワールにも
　匹敵するような熟成能力を持つともいわれています。

　●補糖（葡萄の糖度が足りないときに糖分を加えてアルコール度数を上
　　げること）を一切しない。
　●培養酵母ではなく、葡萄の実の皮に付く天然酵母のみで発酵させる。
　●除草剤、化学肥料（ボルドー液さえも）使わない。
　●酸化防止剤を加えない。（自然に発生するSO2　35mg/リットルを含有）
　●濾過処理をせずに瓶詰めする。
　●ロウ・キャップを使用する。

　僕自身飲んで久しぶりに感動の味わいです。
　ボジョレーでもこんなにも滑らかで濃厚さと味わい深いものはやはりこの
　ラピエールのワイン以外では経験がありません。

　今から楽しむのも良し、熟成させるも良しといったワインです。
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　■2003年ムーラン・ナ・ヴァン　750ml　￥2,500（税込）
　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=2117

　ボジョレー10の村の中で最上のものと言われるムーラン・ナ・ヴァン。
　最も力強く、濃厚な熟成向きのワインで5年やそこらは余裕ですが2003年
　の当たり年とくれば今開けるのはもったいないかも。
　飲んだ感想はもうびっくりな出来です。

　甘さがじわ～と口中に広がり滑らかな舌触り、タンニンのいやらしさが
　全く無くきれいに、素直に喉を通り抜けていきます。
　美味しいの言葉につきます。

　ボジョレー？と言わずこれはマルセル・ラピエールのワインですから是非
　飲んでください。

　確かに5年は確実に熟成するな。。。

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　■2003年コート・ド・ブルイィ　750ml　￥2,480（税込）
　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodsprev.cgi?gno=4242
　2003年の当り年のクリュ・ボジョレー。南部のコート・ド・ブルイィから
　生まれる肉厚でジューシーなワイン。良く熟した果実の魅力が複雑に広が
　り抜栓直後には天然酵母に由来する特有の香りがありますが、グラスの中
　で空気に触れさせてあげると酵母の香りはすぐに消えます。

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■■■■■　２００４年ボジョレー・ヌーボー　【ご予約受付中】
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■■■      一年に一度の新酒祭り！　あの興奮をもう一度！
■■　　　http://www.redbox.co.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=100
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　毎年11月の第３木曜日に解禁のボージョレ・ヌーヴォー
　今年の解禁日は【１１月１８日（木）】です。

　今年は去年人気が高かった生産者元詰めのヌーボーを中心にご紹介です。
　各生産者が自信を持って生産するワインなので、供給量は多くないので
　ご紹介できる本数は限りがございます。

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　│　●ヌーボー合計６本　又は　20,000円以上で送料無料　　　　　│
　│　※送料無料の場合は受付完了のメールで送料を訂正いたします。│
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　ラインナップご紹介【航空便】
　
　　【ブシャール・エイネ社】
　ブルゴーニュで250年の歴史を誇る名門「ブシャール・エイネ社」のヌーボー
　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥１，７８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥１，８８０－（税込）

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　　【ピエール・アンドレ社】
　単一畑で収穫したブドウを使いフレッシュ＆フルーティーに仕上げます。

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥１，８８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥１，９８０－（税込）

　◇マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　　　750ml　￥１，９８０－（税込）

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　　【ジョルジュ・デュブッフ社】
　ボジョレーの帝王と呼ばれるデュブッフ社の安定したヌーボー

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，２８０－（税込）

　◇マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　　　750ml　￥２，２８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・フランク・サンカン】
　ロバート　パーカーJr．の「ブルゴーニュ」の中で優良生産者として紹介
　される等、レニエのトップドメーヌ

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，４８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・シャサーニュ】

　彼らの造るワインは、醸造の過程で清澄せず、瓶詰め前にフィルターも通
　しません。これは、ヌーヴォーとしては非常に珍しい事で、「手をかけて
　育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい。」という気持ちからで
　す。

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，８５０－（税込）
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　　【ルイ・テット社】
　
　毎年人気第一位のルイ・テット。素朴なポット瓶が特徴ですが今年から
　特別の限定ボトルも新登場　キュベ・トラディッションは注目です！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）

　■ボジョレー・ヌーボー・キュベ・トラディッション　750ml　
                                               ￥２，９８０－（税込）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　￥２，２８０－（税込）

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　　【モメサン社】
　ボジョレーの名門と言えばモメサンは外せない。
　特に限定ボトルのセダクション、リディは飲む価値あり！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥２，０８０－（税込）

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー（プリントボトル）750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２，２８０－（税込）

　■ボジョレー・ヌーボー・セダクション・キュベ・リディ　750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２，４８０－（税込）
　　　
　■ボジョレー・ヌーボー・ヴァンダンジュ750ml　￥２，９８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・ベロー】
　樹齢50年以上の古樹が生み出した希少品。日本輸入本数は3600本。
　「醸造の魔術師」ドメーヌ・ベローが上品さと奥行きを巧みに表現しています。

　■ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール750ml　￥２，８８０－（税込）

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　　【ドメーヌ・ジェラール＆ジャン・ポール・ゴーディエ】
　美しいワインを造るために、出来る限り熟したブドウを収穫したい・・・・
　公示の解禁日に決して左右されることのないドメーヌの「収穫日表示」の
　自信と誇りなのです。
　
　■ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール・ヴァンダンジュ　750ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ￥２，７００－（税込）

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　　【マルセル・ラピエール】
　自然派ボジョレーの巨匠と言えばラピエール。自然酵母の味わいが期待！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥３，１８０－（税込）

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　　【ドミニク・ローラン】
　新樽200％の異名を持つブルゴーニュでもトップ５に入る醸造家の魔法が
　楽しみたいならこれ！

　■ボジョレー・ヌーボー　750ml　　　　　　　　￥３，３１０－（税込）

　■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　750ml　予定数量完売しました。
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　　ボジョレー・ヌーボーご予約受付中
　　●11月18日（木）解禁　前日の11月17日出荷予定です。
　　●お支払方法は代引き、銀行振込、郵便振込、クレジットカードが可能。
　　　※クレジットカードの場合は11月上旬に決済の手続きを行ないます。
　　　※クロネコ＠ペイメントの場合、上旬にお支払い手続きのメールを配信
　　　※ZEUSの場合、12月まで有効可能カードにて受付できます。
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│　表示価格は消費税込です。　　││　　６０００円以上買うと！　　│
│２万円ご購入で全国送料無料です││　　代引き手数料無料です！　　│
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