Servus AKIの「食卓のフォークロア」 

Servus AKIの「食卓のフォークロア」

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

        ★☆★Servus AKIの『食卓のフォークロア』★☆★
                                    2007年3月２日　　発行
【063】ひな祭り　と　白酒
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

*****************************************************************

  Servus（セアヴス）とは、ウイーンの方言で［今日は］と言う意味です
       [フォークロア]とは、民間伝承、民俗学、と訳されています。
      食に関するあらゆる、フォークロアな事柄をお届け致します。

***************************************************************** 
 
【弟子】　　師匠、ひな祭りですね〜。

【師匠】　　何だって？　ヒマ祭り？　それはお主のことか。

【弟子】　　やだな〜師匠、ヒマ祭りじゃないですよ、ひ・な・祭り・ですよ。
　　　　　　そういえば、このひな祭りっていつ頃からあるんですか？
　　　　　　教えてください。

【師匠】　　これはぢゃな、昔、日本には五つの節句があったのぢゃ。
　　　　　　この五つの節句というのが
　　　　　　人日（じんじつ一月七日七草粥）
　　　　　　上巳（じょうし三月三日桃の節句）
　　　　　　端午（五月五日端午の節句）
　　　　　　七夕（たなばた七月七日七夕祭り）
　　　　　　重陽（ちょうよう九月九日菊の節句）
　　　　　　と言うのぢゃが、この上巳の節句がひな祭りになったのぢゃ。

【弟子】　　昔の人は何でこんな節句を祝っていたんですか？こんなことが重
　　　　　　要だったんですか？
　　　　　　わかった、昔は今みたいにテレビやゲームセンターがなかったの
　　　　　　で一種の気晴らしですね。

【師匠】　　何を馬鹿なことを言っておる。
　　　　　　寿命の短かった昔は、病気や怪我でもって長生きすることが難し
　　　　　　かったのぢゃ。
　　　　　　ましてや子供の頃の死亡率は高く、成人に成長する事は希なのぢ
　　　　　　ゃ。そのため、昔の人は身の汚れや健康などを祓う行事として季
　　　　　　節の節目節目に行った行事なんぢゃ。

【弟子】　　そー言えば、昔の人は短命だと師匠が言っていましたね。

【師匠】　　ひな祭りで飾られる雛人形も、平安時代、健康維持などのために、
　　　　　　野山で薬草を摘んで健康のため厄除けとして行った行事と、宮中
　　　　　　で紙の着せ替え人形で遊ぶ「ひいな遊び」が融合し、紙人形が身
　　　　　　代わりとして川に流す「流し雛」になっていくのぢゃ。

【弟子】　　なるほどね、病気は「紙人形」に移して自分は健康になるという
　　　　　　ことですね。それが今の「雛人形」になっていくのですね。

【師匠】　　そうぢゃ。お主にもだんだんと分かって来たようぢゃな。
　　　　　　室町時代になるとこの行事も宮中から武家社会へと３月３日に定
　　　　　　着していき、更に裕福な層へと広がっていったのぢゃ。
　　　　　　
　　　　　　今でも赤ちゃんの健康、厄除けの行事として残っておるのぢゃか
　　　　　　ら昔のことと言わず、ちゃんとお祝いしてあげねばならんぞ。

【弟子】　　分かりました、私も女の子が生まれたらお祝いしたいと思います。

【師匠】　　それは無理ぢゃ、まずは結婚しなくてはならんのにお主に候補者
　　　　　　はおるのか。

【弟子】　　シショウ、それはひどいじゃないですか。私なりにがんばってい
　　　　　　ます。それよりもお雛様とお内裏様の事を教えてください。

【師匠】　　まづ、間違いが一つある。内裏雛と言うのは男雛（天皇）、女雛
　　　　　　（皇后）一対のことを言うのでお雛様もお内裏様も同じぢゃ。
　　　　　　
　　　　　　現在の男雛は向かって左側ぢゃが、これは昔は逆だったのが、大
　　　　　　正天皇と皇后が御大典の際に洋装で宮城に立たれたため、西洋礼
　　　　　　式に習って右側に天皇、左側に皇后が並び、これが写真になり各
　　　　　　家庭に配布され崇めた事が東京の男雛が向かって左側になった理
　　　　　　由ぢゃ。
　　　　　　わしの子供時代に陛下の写真が飾ってあったことを思い出した。

【弟子】　　いったい、師匠って何歳なんですか？

【師匠】　　この並び方は中国の唐の文化の影響で平安時代から左側が上位と
　　　　　　して長年飾られていたのが、大正時代に関東では逆になったのぢ
　　　　　　ゃ。

　　　　　　社団法人日本人形協会では昭和天皇の即位以来、男雛を向かって
　　　　　　左に置くのを「現代式」、右に置くのを「古式」としどちらでも
　　　　　　構わないとしておる、好きなように飾ったらよかろう。
　　　　　　しかし、こういった歴史があったことは忘れてはならない。昔の
　　　　　　都があった京都では今でも向かって右側に男雛を飾る家庭が多い
　　　　　　ということぢゃ。

【弟子】　　そういえば、３月３日は「桃の節句」といって「白酒」も飲みま
　　　　　　すがどうしてですか。

【師匠】　　これもほんとかどうかは分からんが、昔、大蛇を宿してしまった
　　　　　　女性がたまたまた三月三日に白酒を飲んだら胎内の大蛇を流産さ
　　　　　　せることができたという、女性は不浄なものと決め付けていた時
　　　　　　代の言い伝えから、胎内に悪い子が宿らないように白酒を飲むと
　　　　　　いう風習が生まれたのぢゃ。
　　　　　　
　　　　　　また、中国では三月三日の上巳の祓いには、「邪を裂く力」があ
　　　　　　るという桃の花を浮かべた酒「桃花酒」を飲む風習があるのぢゃ。
　　　　　　上巳の祓いが日本に伝わったときにこの「桃花酒」も伝わったの
　　　　　　が「桃の節句」の語源になったのぢゃ。しかしこれは旧暦のこと
　　　　　　で昔の日本は和暦（太陰太陽暦）を使っており、現在の４月頃の
　　　　　　ことでその頃には桃の季節になっておるぞ。

【弟子】　　いや〜、よく分かりました。師匠、私めに白酒を一杯所望させて
　　　　　　下さい。
　　　　　　肴はこのお雛様の話題で頂きま〜〜す。
　　　　　　そういえば、ひな壇って赤色が多いですがどうしてですか？

【師匠】　　赤色というより、日本では昔から朱色は邪気を祓うといわれてい
　　　　　　る。その為、神社でも朱色を使うことも多い、巫女さんの袴も赤
　　　　　　いし、紅白の幕も邪気を祓うということで使われている。
　　　　　　その為、ひな壇も朱色が多用されておるな。

【弟子】　　立派なひな壇は代々使われるんでしょうね。

【師匠】　　基本的にお内裏様は病気や事故などから守ってくれるという意味
　　　　　　で、女の子の多い家では一人一人に用意するのが望ましいのぢゃ
　　　　　　が、最近の家庭事情ではそうも行くまい。
　　　　　　また、お母さんが使った古い人形を一緒に飾ることもしないし、
　　　　　　小さくてもいいから一人一人に用意してほしい。

　　　　　　そして３月３日が過ぎたら婚期が遅れるからすぐに片付けるとい
　　　　　　う風習は昭和初期につくられた迷信ぢゃ、気にせんでもいいぞ。

【弟子】　　えっ、そうなんですか。私なんかよく聞いていましたがね。

【師匠】　　それと、桃の木を飾るのは桃の木に邪気を祓う効力があると信じ
　　　　　　られていたので飾られ、柳の木を飾るのも柳の生命力が強いので
　　　　　　健康を願ってのことぢゃ。

　　　　　　なんぢゃ、お主。
　　　　　　飲みすぎたのか、顔が赤いぞ。
　　　　　　
【弟子】　　いや〜、ただいま邪気を祓ってますので・・・・・・ウイィ〜〜。

【師匠】　　・・・・・・・・・・・。

☆━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━☆
　　＊＊＊メールマガジン紹介＊＊＊
★ウイーンの街・食文化・徒然なるままに・・・・
こちらも、このマガジンから購読できます。この名前を記入して
検索して下さい。
毎月の発行です。個人で使う場合に限り、自由にお使いください
但し公開する場合は連絡してください。（権利は放棄していません）
■発行者：Aida　　mailto:servus@kitanet.ne.jp
■このメールマガジンの無断転載禁止。
■いつでも登録／解除可能です。こちらから入ってください
URL：＜http://www.kitanet.ne.jp/~servus/html/melmaga.htm＞
☆━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━☆

• 前の記事
• 最新の記事
• 次の記事

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。