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2008/03/26

★【快想BOX】308号 座る席により値段を変える

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 軽快にアイデアを生み出す【快想BOX】  308号  08/03/26
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■座る席により値段を変える■

あるレストランでのこと。

わたし一人で他に連れがいないためか、入り口からすぐの二人用
のこじんまりしたテーブルに案内された。

その席はせま苦しい上に、すぐ横を人がひんぱんに通り、どうも
落ち着かない。

しばらくして、わたしのような連れのいない客が入ってきたが、
そちらは奥の方の落ち着いたところに案内された。

「なんだ、空いているところがあるのか。だったら、そっちに案
内してくれたらいいのに」と少し(いや、かなり)悔しく思った。

こういうことがあってしばらくして、「座る席により値段が違う
コーヒー店がある」という話を耳にした。

わたしは今まで、コーヒー店にしろレストランにしろ、座る席に
より値段が違う店に入ったことがない。聞いたこともない。

そのことからすると、「座る席により値段を変える」という発想
は斬新だ。いい着眼をしている。

察するに、窓際の見晴らしがいい席や奥のゆったり落ち着ける席
は高く、入り口近くのザワザワした席やトイレや厨房に近い席は
安いということだろう。

サッサと食べるときは安い席で、たまに家族でゆっくりしたいと
きは高い席で、というように使い分けができ便利だ。

こんな店がもっとあってもいいと思うが、今までまったく見かけ
なかったのはなぜだろう。

このアイデアに気づく人がいなかったのか。やってみたが、あま
りうまくいかなかったのか。

ともあれ、全国にはつぶれかかったお店が少なくない。ごまんと
ある。

つぶれる前に、「座る席により値段を変える」というアイデアを
取り入れてみたらどうだろう。

電車の「特等席」「一等席」「二等席」みたいにする。おっと、
これでは「二等席」は響きが悪い。

ならば「松の席」「竹の席」「梅の席」ではどうか。これもいま
いちか。

梅の席で寿司の松(特上)を注文したり、松の席でうな重の梅
(並)を食べたり、楽しいようなややこしいような……。

何はともあれ、ネーミングとサービスが重要なカギを握りそうだ。

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◇快想Hint◇ ネーミングとサービスが重要なカギを握る
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■快想川柳■

前回の記述に関し読者の方から、「C型肝炎はインターフェロン
の治療を行なえば完治する」とのご指摘を受けました。わたしの
認識不足でたいへん失礼いたしました。

わたしとしては被害者の立場に立って書いているつもりでしたが、
配慮が及ばなかったようです。これを機会に病気や病人の方に対
する認識をもっと深めたいと思っています。

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■花(サトヒ)のたより■

急に春めいてきた。3/23(日)に、八王子市の長沼公園にカ
タクリの花を見に行った。

広い敷地の中、斜面にカタクリが群生。うす紫の可憐な花びらを
うしろに反り返らせて咲いていた。

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