『ひだりきき』の逆襲　Vol．321 [まぐまぐ！]

2008/06/14

『ひだりきき』の逆襲　Vol．321

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．321　■'08.06.14■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『てるて姫　神力　純米酒』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『透明感のある辛口－てるて姫　神力　純米酒』

　「神力米」は明治時代に丸尾重次郎氏が発見し、作付けを広げ
ていき、食糧難時代の救世主のお米として、全国の５分の１は神
力米として普及しました。その後は農業技術の向上と新たな品種
改良の新化でその存在は薄れ現在はほとんど栽培されていない品
種でございます。当店特約の「龍力」が扱っているだけではない
でしょうか？

　さて今年の「てるて姫　神力」のお味はというと？非常にベー
スがしっかりした辛口酒になっています。旨みもあり、辛口なら
ではの刺激の余韻が心地いいです。デメリットと言ってよいのか、
個性がないともとれますが、地の酒の質の高さは表現できている
と思います。神奈川の地酒のレベルって高いぞって！ベースがしっ
かりしているということは、造りがしっかり行われていることで、
こういったお酒は長期熟成にも向いていることで、個性がないと
いうことは食中酒として多くのメニューに合わせ易いということ
になります。今回３酒類の「てるて姫」の中で一番日本酒度が高
い＋11となっております。
　　
　　１８００ｍｌ　3,300円　　　７２０ｍｌ　1,650円(税込）

ご注文は…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
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□■「気ままな日記」■□
【６月９日】
　昨日の田植えに参加された皆様、本当にお疲れ様でした！多く
の方がお越しくださったので例年よりもかなり早く植え終わりま
したね。心配だった雨も降らなく、今年も神様が味方してくれそ
うです！順調に苗が育ってくれて立派な山田錦が出来上がります
ように！

【６月１１日】
　味番長のユニフォームである「ダボシャッツ」を買いに行きま
した。昔書いたように思いますが、このシャツのサイズ表記は
「中→大→特大→肥満→超肥満」と露骨に書いてあります。ただ
最近は「肥満」という言葉に苦情が多いようで「幅広」という言
葉に直されているのもありました。う～ん！？単純に現実逃避を
しているクレームのように感じます…。もちろん味番長のサイズ
は「肥満」です！ちなみに「肥満」サイズは値段も少し高いです。

【６月１３日】
　今日は１３日の金曜日。アメリカではジェイソンの日ですが、
日本はビールが最高に美味しくなる真夏日でした！居酒屋の樽生
ビールサーバーの洗浄は私がしているのですが、以前、洗浄して
もビールがあまり美味しくなく、サーバー本体に問題があるのか
な？と思っていましたが、なんてことはない、気分的にビールの
陽気でなかっただけで、汗をかくような日はとても美味しいです。
プロなのに気分にとても左右されるテイスターです。

□■　あとがき　■□
　明日の日曜日は「父の日」です。今年も臨時営業をしますので、
よろしかったら、お越しくださいませ！営業時間は１０時～１７時
の予定です。居酒屋は休みで配達も出来ないのでご了承ください。

…【おくづけ】……………………………………………………………
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