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2008/07/22

 【土佐酒通信】高知で最初に深層水で仕込んだ吟醸酒

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 ▼ あざやかなブルーボトルが美しい吟醸酒
 http://www.tosashu.com/menu/tosashu/sinkai.html

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┃   【土佐の地酒のことならおまかせ!!土佐酒通信】     ┃
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┃(__)(_)(_)                  2008/07/22号 ┃
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 こんにちは。
 毎度ありがとうございます。
 こじゃんと土佐酒店長の「土佐酒アドバイザー義」こと、
 奥宮義達(おくのみやよしみち)です。


 昨日は三連休の最終日、「海の日」でしたね。
 メッチャいい天気だったんで、

 「海に行けたら気持ちいいんだろうな〜」

 と思いながらも、普通に仕事でした(ToT)


 「海」といえば、海洋深層水を仕込み水に使ったお酒って
 今ではあまり珍しくなくなったんですが、高知で一番最初
 に深層水で仕込んだ吟醸酒って、ご存じですか?


 そのお酒がコチラですっ↓↓↓


 土佐しらぎく 吟醸酒 土佐深海
 http://www.tosashu.com/menu/tosashu/sinkai.html


 土佐深海は、その名の通り高知沖の深海を流れる

 「室戸海洋深層水」

 を仕込水に使い、高知産のお米「土佐錦」を酒造米に使った、
 まさに土佐の地酒。


 香りが高く、すっきりしていて、
 飲み飽きない淡麗辛口の吟醸酒です。


 なぜお酒の仕込みに深層水を使うかというと、海洋深層水は

 「低温」「高栄養」「清浄性」

 の三つの特徴を持っていて、お酒の仕込みに適しているから
 なんだそうですよ♪


 天然のミネラル分がギュギュっと詰まった
 海洋深層水で仕込まれた本格派の吟醸酒。


 そのアイディアが認められて、高知県いいものおいしいもの
 コンクールでも、審査員特別賞を受賞しているんです。


 暑い夜にキリリと冷やして、
 旬のおつまみとともに楽しんでいただきたい一品です!



 ▼土佐しらぎく 吟醸酒 土佐深海720ml  1835円
 http://www.tosashu.com/menu/tosashu/sinkai.html



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 フリーダイヤル 0120-338-248


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 ★土佐酒アドバイザー義 倉庫裏日記「仕事中ですが・・・」
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 仕事中は、手元に絶えず飲み物がないと落ち着かない
 土佐酒アドバイザー義です。こんにちは。


 もうですね、メッチャ飲むんですよ。お茶とか。
 多分、日に 3リットルは軽く飲んでます(^_^;


 なので、麦茶のティーバッグを買ってきて常に冷蔵庫で
 冷やしているんですが、先日、夜仕事していると疲れて
 頭が回らなくなってきたんですね。


 シゴトはまだまだたくさんあるのに、
 頭が固くなっちゃって全然はかどらない。
 そんな事ってありませんか?


 そこで、麦茶に少〜しだけ焼酎を入れて飲んでみたんです。
 そしたらあら不思議、自分でもビックリするほどリラックスして、
 シゴトがとてもはかどったんです。


 ほんの少しだけなので、全然酔っぱらったりしなかったんですが、
 アルコールの力ってすごいですね〜。


 仕事中にお酒を飲むのもどうかと思ったんですが、車に乗る用事
 もなかったし、シゴトが進むんならけっこういいかも。
 「夜10時以降」と決めて、また今度試してみようと思います♪


 それにしても、アルコール飲むとリラックスして集中できるって、
 ・・・もしかして、軽くアルコール依存症???(^_^;


 最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございました。



 ■本日オススメのお酒 ………………………………………………

 ▼土佐しらぎく 吟醸酒 土佐深海720ml  1835円
 http://www.tosashu.com/menu/tosashu/sinkai.html

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 最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。

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 執筆・発行責任者:奥宮 義達(おくのみや よしみち)
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