きくや酒販・のんべえの独り言お酒の雑学編第107号 [まぐまぐ！]

2008/05/02

きくや酒販・のんべえの独り言お酒の雑学編第107号

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□　　★★　のんべえにゅーす　★★　　　　　お酒の雑学編　　　　　　　□
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　　　　　　　　　　　酒好きのんべえがお送りする酒好きのための酒便り
  　▽　の　ん
　　＼   仝゛                        http://www.kikuyashuhan.co.jp/
　　　　　　　　　　　
□　　　　　　　　　　　　　　　第１０７号　　２００８／　５／　２　　□
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………　もくじ　…………………………………………………………………………
  □１　のんべえ独り言　　　　　　　　●　ヴィンテージ１１　●
　□２　後記
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□■　　　　のんべえ独り言　　　　　　　●　ヴィンテージ１１　●　　■□
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のんべえの独り言は毎回お酒の雑学的なものをのんべえこと高橋が私的な意見も
交えてつづるものです。お題目によっては数回に分けて掲載します。
もし、今回から購読されている方は下記に過去のものが掲載されていますので
お時間があれば読んでいただければ幸いです。
http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000081921

今回はヴィンテージについて最終回とさせていただきます。色々とヴィンテージ
について書いてきましたが、皆様の中ではどのような位置づけでしょうか。

これは人それぞれ価値観が違うのと一緒で何を基準にするかによってさまざまな
意見が出てくると思います。造られた場所、人、作物、年代、気候さまざまな
条件があり、ある意味人の人生とも似たものがあるかもしれません。

何かとヴィンテージをつければ良いという訳ではなく、これまでに書きました事
を加味した上でご自身の中で価値を見出せればと思い今回ヴィンテージについて
長く書いてきました。

一時の異常なブームが去り、皆様の手元にも以前よりは色々と焼酎を選んで買う
ことが出来るのではないでしょうか。同じ種類の芋を使っても蔵それぞれの味が
ある。年によっては味が変わる。

これらのことをじっくり楽しめるようになってきた今、本当の意味で自分の中の
ヴィンテージを探すことが出来るのではないかと思います。

また、一時のブームのときに色々と買って家にある焼酎を飲む機会が来たとも
私は思います。蔵元の方いわく、焼酎は飲むものであって飾り物ではない。
熟成を楽しむのもひとつの楽しみですが、機会があるときにぜひ飲んでください。

とは言え、同じものが２本あれば１本は飲んでみようと思い切れるのですが、
１本しかない場合、踏ん切りがつかないという方もいらっしゃると思います。
まだ手に入れたことが無いうまいといわれる焼酎を手に入れてみたいと思う方も
いらっしゃると思います。また、皆様のイメージの中でヴィンテージという言葉
でやはり一番イメージしやすいのは年代ものといわれるものかもしれません。

特に年代ものといいますか、例えばご自身で古酒にしようと保存をしていると
ついつい飲むのをためらってしまうものがあるかもしれません。

私ことのんべえは疑り深いところがあり、秘密の倉庫に色々と焼酎を売らずに
隠しているものがあります。それは熟成というものと、杜氏さんに今年の出来は
近年で一番出来がよいという言葉を聞いた時に年代ものというくくりで置いて
あるものがあります。

一般のお客様では買いそびれたという出来事や、飲食店の方ではお店に出して
いますとお客様のリクエストでつい寝かしておこうと思って置いていたものを
提供してしまったといこともあると思います。

そこで次回のメルマガは、私がメルマガを書き出した頃にいつかヴィンテージの
話を書いたときに皆様にお買い求めいただこうと思ったものをご紹介しようと
考えています。

興味がない方にとっては古いものかもしれませんが、好きな方にとってはきっと
満足していただける逸品をご用意しております。

次回これらの商品をご紹介してヴィンテージを終了とさせてさせていただきます。

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□■　　メルマガを書き終えて・・・後記　　　　　　　　　　　　　　　■□
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桜散り、葉桜がそよそよと心地よい季節となりました。今日は北海道で三十度を
越える夏日になったとニュースで見ましたが、大阪もそこそこ暑い日が続いて
います。

ゴールデンウィークは皆様どのようにすごされるのでしょうか。当店は４日と
６日はお休みを頂きますが、３日・５日は通常通り営業しておりますので、
大阪の方へ来られることがあればのぞいていただければ幸いです。

さて、永らくお待たせいたしました。待たせすぎだとお叱りを受けそうですが、
色々と企画を考えていたのですが、下記のアドレスに記載しております
抽選販売企画をさせていただくことに致します。

詳細はページに記載しておりますのでそちらをお読み頂きますようお願いいた
します。なお、お申込みの際にご意見欄がありますが、ここにメルマガで
取り上げて欲しいことがありましたら書いていただければ幸いです。

頂いたご意見を参考にこれからのメルマガを展開していきたいと思いますので
よろしくお願いいたします。強制ではありませんし、書かないと当たらないと
いう事はありませんのでご安心ください。なお、頂きましたご意見に返信を
返すことが出来ませんのであらかじめご了承ください。

お申込みページはこちらから
http://www.kikuyashuhan.co.jp/shop/shopping/3-5.html

それでは今回のメルマガを終了させていただきます。

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　があります。当サイトはお買い上げいただく時に年齢明記をしていただいて
　おります。未成年の方へお酒の販売は致しません。
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