きくや酒販・のんべえの独り言お酒の雑学編第102号 [まぐまぐ！]

2007/09/05

きくや酒販・のんべえの独り言お酒の雑学編第102号

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□　　★★　のんべえにゅーす　★★　　　　お酒の雑学編　　　　　　　　□
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　　　　　　　　　　　酒好きのんべえがお送りする酒好きのための酒便り
  　▽　の　ん
　　＼   仝゛                        http://www.kikuyashuhan.co.jp/
　　　　　　　　　　　
□　　　　　　　　　　　　　　　第１０２号　　２００７／　９／　５　　□
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………　もくじ　…………………………………………………………………………
  □１　のんべえ独り言　　　　　　　　●　冷たい飲み方　●
　□２　メルマガ読者限定抽選販売　　　●　川越　●
　□３　後記　
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□■　　　　のんべえ独り言　　　　　　　　●　冷たい飲み方　●　　　■□
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のんべえの独り言は毎回お酒の雑学的なものをのんべえこと高橋が私的な意見も
交えてつづるものです。お題目によっては数回に分けて掲載します。
もし、今回から購読されている方は下記に過去のものが掲載されていますので
お時間があれば読んでいただければ幸いです。
http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000081921

９月とはいえまだまだ暑い日が続きます。本来なら以前書いていました
ヴィンテージについて書き出そうと思っていたのですが、こう暑いと冷たい飲み
方に的を絞って今回は書きたいと思います。

今回書きます飲み方はある意味、味わうという意味もありますが目で楽しむと
いう意味合いのものも紹介します。１つの飲み方として試してみたいと思う方は
試していただいてもかまいませんが、注意書きにも目を通していただきますよう
お願いいたします。

一般的にこの時期飲まれるのは、焼酎ならロック、日本酒なら冷酒と呼ばれる
日本酒自体を冷やして飲む飲み方がほとんどではないでしょうか。
確かにこれだけで夏は楽しく、ひんやり飲むことが出来ます。これで終われば
今回は書く必要がありませんので、ちょっと変わった飲み方と、ちょっと工夫
をすればよい方法を書きたいと思います。

まず焼酎ですが、以前氷につきましては詳しく書きましたのでその部分は省略
させていただきますが氷のときに少し触れました、日本酒はよく冷やして
おくのに焼酎は意外と冷やしておかないという方が多いのではないでしょうか。

前日でも朝出かける前でもかまいません。飲みたい量を冷蔵庫に入れておく、
またはキンキンに冷やしたい方は冷凍庫に入れるのもひとつの方法です。
アルコールはご家庭の冷凍庫ではまず凍ることはありませんので帰ってきたら
そのまま冷えたものを飲むことが出来ます。

焼酎自体を冷たくしておくことで、ロックにした場合も氷が溶ける具合が遅く
なり最後の方で水っぽくなるのを防ぐことが出来ます。あらかじめ冷やしておく
これだけでいつもと違った味わいが楽しめますのでぜひお試しください。

次に日本酒です。日本酒のロックって聞いたことがありますか。えっと思われる
方の方が多いかもしれませんが、意外に体にも優しく、新たな飲み方かもしれま
せん。

アルコールが苦手な方もアルコールを抑える(氷が溶けて度数が下がるため)事が
できます。しかし、この飲み方は日本酒が好きな方は気を付けた方がいいかも
知れません。

日本酒のそのものの味わい(造り等)が現れやすいためです。本来はあまり知られ
ている飲み方ではなく、作り手もこのような飲み方を意識して造られるとはまず
ありません。

ただしこの飲み方は昔から造りを見るうえで薄く伸ばしても味わいがあるものは
造りがしっかりしているというのを見るのに用いられてきた方法でもあります。

じっくり味わいたいと言う方はお勧めできませんのが夏の涼を楽しむという意味
では味わって頂きたい飲み方です。

もう１つ目で楽しむ方法があるのですが、これは写真付きでご紹介したいと思い
ますので次回に回したいと思います。次回は１０月になってしまいますが、
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

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□■　　　　メルマガ読者限定抽選販売　　　　　　●　　川越　　●　　■□
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◎　川越　◎　　1800ml　２８８０円　　　　抽選販売数１０本

… 詳細 ……………………………………………………………………………………
　原料料: 芋・米・米麹　　アルコール：２５度　　
　種類：芋焼酎　生産地: 宮崎　蔵元:川越酒造場
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なかなか当たらない。本当に抽選しているのかとしばしばご意見を頂きますが
毎月抽選のご応募が増えています。入荷数は何年も前から変わることがありま
せんので確率的にはひじょうに厳しい状況が続いています。

そんな中で年に何回も出来ませんが、メルマガ読者の方には販売の機会を少し
でも増やしていけるようにしたいと考えています。

今回は久しぶりに単品で１０本川越をご用意させていただきました。飲んでみた
いと思われます方は抽選のお申込みの程よろしくお願いいたします。

http://www.kikuyashuhan.co.jp/shop/shopping/3-4.html

お申込期間　９月５日から９日まで(９日を含む)
当選発表　　９月１４日午後６時から７時の間に当選者の方にメールでお知らせ
致します

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□■　　メルマガを書き終えて・・・後記　　　　　　　　　　　　　　　■□
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近所の田んぼの稲の先が少し膨らみ始めています。少しずつ秋が近づいてきて
いるのでしょうか。いつの間にか蝉の声も聞けなくなりました。

前回書いていましたプレゼントですが、今回は焼酎のプレゼントではありません
が、１００回記念プレゼント続編ということで後記も読んでいる方だけの
プレゼントです。

プレゼント商品は酒を販売している酒屋に蔵元から頂く販促グッズ的なものや
蔵元が独自に作られている蔵元グッズですので希少価値はあると思います。

今回は当選された場合ご住所等をお聞きするメールをお聞きし、商品を発送させ
て頂きますが、何が届くかは着くまでのお楽しみとさせていただきます。届くま
でドキドキの企画とさせていただきます。

お申込みページはこちらから
http://www.kikuyashuhan.co.jp/shop/prezent/index1.html

どしどしご応募頂きますようお願いいたします。
それでは今回のメルマガはこれにて終了です。

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　があります。当サイトはお買い上げいただく時に年齢明記をしていただいて
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