2009/04/24
地酒＆ワイン【さけもと通信】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□ 地酒＆ワイン【さけもと通信】 北海道室蘭発 □■ 随時発行[2009 Vol.8（通算75号）2009/4/24] http://sakemoto.org ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ いつも【さけもと通信】をご購読いただき、誠にありがとうございます。 [もくじ]---------------------------------------------------------------- ■ 【ワイン＆日本酒講座のご案内】楽しくお酒を学びませんか？ ■ 『WEB酒本発』 ● 人気の『三井の寿』『鷹勇』から新アイテム入荷 ■ ゴールデンウィーク営業のお知らせ ------------------------------------------------------------------------ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〜楽しくお酒を学びませんか？〜 ◆◇ 道新文化センター講座・室蘭 開講 ◇◆ ≪当店スタッフが講師を務める講座のご案内です≫ ──────────────────────────────────── １）『優雅にシャンパーニュ』 5月・7月（2回） ------------------------------------------------------------------------ お祝いの席に欠かせない「シャンパン」の魅力を、 お料理とのマリアージュを通して美味しく学びます。 生産年による味わいの違い、他のスパークリングワインとの比較試飲など。 ------------------------------------------------------------------------ ◇ 講 師：酒本のぶ子（日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー） ◇ 日 時：5月28日（木）・7月2日（木） 18：30〜21：00 ◇ 会 場：室蘭市中島町の飲食店で行います ◇ 受講料：3,150円（2回分） ◇ ワイン・料理代：5月 6,000円程度（会場：バームートン） 7月 6,000円程度（会場：喜むら鮨） ◇ 持参品：筆記用具 ──────────────────────────────────── ──────────────────────────────────── ２）『ワインを楽しむ』 5月〜9月（5回） ------------------------------------------------------------------------ ● 日常生活の中でワインを楽しむための豆知識 ● 美味しく飲むコツ・お料理との相性 ● 産地の特徴・ぶどう品種による味わいの違い（試飲あり） ● 最終回は料理との相性を実際に体験します ------------------------------------------------------------------------ ◇ 講師：酒本のぶ子／品田浩敦（日本ソムリエ協会認定ソムリエ） ◇ 日 時：（昼間コース）毎月第2水曜 13：00〜14：30 （夜間コース）毎月第2金曜 18：30〜20：00 ◇ 会 場：道新文化センター（室蘭市中島本町1丁目・エレガ館1階） ◇ 受講料：7,875円（初めての方は、入会金2,100円が別途必要です） ◇ 教材費：ワイン代等 1回 1,500円程度 9月はワイン・料理代の実費 （料理との相性を学ぶ実習です。講座内でお知らせします） ◇ 持参品：筆記用具 ──────────────────────────────────── ──────────────────────────────────── ３）『日本酒 味わいのコツ』 5〜9月（5回） ------------------------------------------------------------------------ ● 日本酒を美味しく飲むコツ・料理との相性 ● きき酒のコツ・味わいの違い（試飲あり） ● 最終回は料理との相性を実際に体験します ------------------------------------------------------------------------ ◇ 講師：酒本久也（日本酒学講師・きき酒師養成講師） ◇ 日 時：毎月第4金曜 18：30〜20：00 ◇ 会 場：道新文化センター（室蘭市中島本町1丁目・エレガ館1階） ◇ 受講料：10,500円（初めての方は、入会金2,100円が別途必要です） ◇ 教材費：お酒代等 1回 1,500円程度 9月はお酒・料理代の実費 （料理との相性を学ぶ実習です。講座内でお知らせします） ◇ 持参品：筆記用具 ──────────────────────────────────── 「どんな講座内容？」「講座についていけるか不安・・・」などなど 気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------------------------ ● お申込みは→ 道新文化センター 電話（0143）44-5655 ● 講座内容のお問合せは→ 酒本商店・本店 電話（0143）27-1111 ● 道新文化センター ホームページはこちら↓↓ http://www.doshin-cc.com/ ------------------------------------------------------------------------ WEB ┃酒┃本┃発┃ 〜足で捜した本物の美酒の数々〜 ━━┛━┛━┛━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●○ 『三井の寿』から「旨い辛口」が登場 ○● ──────────────────────────────────── 今春の札幌銘酒祭で登場した、『三井の寿』初の辛口純米酒です。 地元糸島産の山田錦を原料米に、精白は70％に抑え、 日本酒度は思い切った「＋14」！ 穏やかな香りに、山廃仕込みならではの味わいはしっかりと残し、 切れ味鋭く、後味にスッキリとした辛さが感じられる、 今までの『三井の寿』にはなかったタイプのお酒です。 冷やから燗まで、どの温度帯でも美味しくいただけます。 ------------------------------------------------------------------------ 【三井の寿（みいのことぶき）】（福岡県 井上合名会社） 山廃純米「美田 辛醸（しんじょう）」 1,800ml 2,625円 ──────────────────────────────────── ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●○ あの『鷹勇』が生もとを造った！ ○● ──────────────────────────────────── 【鷹 勇（たかいさみ）】（鳥取県 大谷酒造） 生もと純米 強力（ごうりき） 1,800ml 2,887円 ------------------------------------------------------------------------ 山陰の雄『鷹勇』の大谷酒造が、強力65％精白の生もとを造りました。 果たしてその味わいは？ あなたの舌でお確かめください。 人気商品のため、数に限りがあります（蔵元では完売しました）。 ご注文はお早めに！ ------------------------------------------------------------------------ ──────────────────────────────────── ◇ ご注文方法はこちらのページをご覧ください↓↓↓ http://sakemoto.org/howto.html ──────────────────────────────────── ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□ ゴールデンウィーク 営業のお知らせ □■ ──────────────────────────────────── ● 本店休業日：5月3日(日) ※ 4月29日(水)、5月4日(月) PM 6:00まで営業 ※ 5月5日(火)・6日(水)は PM 7:00まで営業 ● 寿店休業日：4月29日(日)、5月3日(土)、4日（月）、5日(水) ※ 5月6日(水)はPM 7:00まで営業 春の室蘭に是非お越しください！ 【室蘭の見どころ・おでかけ情報はこちら！】 ● 室蘭の観光スポットなら→「室蘭観光協会」http://www.iburi.net/ ● クチコミ情報なら→「札幌100マイル」http://sapporo.100miles.jp ──────────────────────────────────── ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼発行元：地酒＆ワイン 酒本商店 発行人：酒本久也 編集人：品田浩敦 住所：北海道室蘭市祝津町2丁目13-7 電話：(0143)27-1111(代) ▼お問合せ先：ご感想・ご質問等は右記までどうぞ vin@sakemoto.org ▼バックナンバーはこちら http://archive.mag2.com/0000079461/index.html ▼配信中止は右記からどうぞ http://sakemoto.org ▼発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ ▼配信日：不定期（月2回発行） Copyright(C) 2009, SAKEMOTO-SYOTEN, All Rights Reserved. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
