地酒＆ワイン【さけもと通信】 

地酒＆ワイン【さけもと通信】

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　　　　　　　地酒＆ワイン【さけもと通信】　北海道室蘭発
　　　　　　　　　随時発行[2007 Vol.18  2007/10/19]
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　いつも【さけもと通信】をご購読いただき、誠にありがとうございます。
　　　　秋の一大イベントまでいよいよ1ヶ月を切りました！

[もくじ]------------------------------------------------------------------
■ 『酒本発』
　● 新着＆季節商品情報
　●【さけもと通信】ご購読のお客様へ先行ご予約受付商品のご案内
■ 最新情報！秋のイベントのお知らせ
■ イベント報告≪ワインとスシのマリアージュ会≫
■ 祝日営業のお知らせ
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酒┃本┃発┃　〜足で捜した本物の美酒の数々〜
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■□　今月の新入荷情報！！　□■
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●○　杜の蔵からひやおろし発売　○●

　人気の『大手門』『独楽蔵』のひやおろしが入荷しました。
　まだ若さは感じますが、杜の蔵らしい味が乗ってきました。
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【杜の蔵】（福岡県・杜の蔵）
　◆「黒田城大手門」純米吟醸　ひやおろし　　　　1800ML　3,150円
　　■ 麹米・掛米：山田錦（福岡県糸島産・50％精白）
　　■ 生詰め

　◆「独楽蔵」特別純米　ひやおろし　　　　　　　1800ML　2,415円
　　■ 麹米・掛米：山田錦（福岡県糸島産・60％精白）
　　■ 掛米：大地の輝（福岡県三潴産・60％精白）
　　■ 生詰め
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（商品情報はWEBでもご覧になれます⇒ http://sakemoto.org/）


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■□　沖縄から届きました！　≪泡盛≫の魅力的な新商品3アイテム　□■
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　◆ 龍泉　「稲妻シーサー」25°　　　　　　　　　720ML　1,300円
　　1年以上ステンレスタンクで熟成後、軟水で加水調整し、スッキリとした
　　切れの良い辛口仕立て。

　◆ 龍泉　うすにごり　「双子龍」25°　　　　　　720ML　1,530円
　　無濾過44°の貯蔵原酒に特殊技術を加え、飲み口スッキリでいて飲み応えの
　　ある後口。

　◆ 久米島　ブルーボトル30°　　　　　　　　　　720ML　1,395円
　　離島・久米島の泡盛はスッキリと切れが良いのが特徴。沖縄をイメージした
　　美しいブルーボトルに、少女が浜辺を歩く風景のラベル。
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（商品情報はWEBでもご覧になれます⇒ http://sakemoto.org/102.html）

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=　ご注文は、お電話・ＦＡＸ・Ｅメールでどうぞ↓↓↓
=　※送料等につきましては、当店ホームページをご覧いただくか、
=　　お電話でお問い合わせください。
=　　　● お電話：(0143)27-1111
=　　　● FAX：(0143)27-2130
=　　　● Eメール：vin@sakemoto.org
=　　　● さけもとホームページ⇒ http://sakemoto.org/
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■□　八海山のしぼりたて生原酒『越後で候』ご予約受付開始　□■
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　しぼりたての人気商品『越後で候』が今年も限定入荷します。
　本醸造にしては珍しく55%まで精白し、長期低温発酵でゆっくりと仕上げ、
　火入れをせずに瓶詰めしたものです。
　しぼりたての生原酒でしか味わえない、力強い飲み応えと切れのよい味わいです。

　今回はお得意様だけへの先行案内です。
　数量限定のため売切れも予想されますので、
　お早目のご予約をお待ちしております！
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【八海山　本醸造しぼりたて原酒『越後で候（えちごでそうろう）』】（新潟県）
　◆ 1800ML　　3,469円
　◆  720ML　　1,760円

　　● 限定入荷のため、予定数に達した時点で締切となります。
　　　ご注文の本数によっては当店で調整させていただく場合もございます。
　　　（同業者の方のご注文は固くお断りします）
　　● お届け日：12月上旬を予定しております
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　　　　　　　　　　≪さけもと・秋のイベント情報≫
　　　　　　　参加加蔵元決定！　地酒＆ワイン祭　最新情報
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　　　室蘭と札幌で行われる≪地酒＆ワイン祭≫の参加蔵元が決定しました。
　　　　　今回も酒本おすすめ銘柄の蔵元さんが参加されます。
　　　　　　　　　　蔵元さん達との交流をお楽しみに！
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　● 参加予定蔵元
　〈 三井の寿 〉〈 杜の蔵 〉〈 庭の鶯 〉〈 肥前蔵心 〉〈 宝寿 〉
　〈 るみ子の酒 〉〈 扶桑鶴 〉〈 千代むすび 〉
　〈 杉錦（静岡県・初登場）〉〈 御代栄（滋賀県・初登場）〉
　以下札幌のみ〈 鯉川 〉〈 八海山 〉〈大七〉
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　■ ≪地酒＆ワイン祭　in室蘭≫の催し■

　　◆ 今年も酒本おすすめ純米酒が勢揃い！
　　◆ 再認識！国産ワインの実力
　　◆ グランヴァンの有料試飲も！
　　● 中国料理の名店・中島町『醤醤』の逸品料理！
　　● 知る人ぞ知る！　輪西『間嶋』の「百年豆腐」
　　● 手作り味噌に伊達産の野菜！
　　● 今評判の伊達「黄金豚」で作った焼豚！
　　★ 大当たり・1万分円の地酒＆ワイン券！　今宵もっとも幸運な人は！

　■ ≪地酒＆ワイン祭　in札幌≫の催し■

　　◆ 今年も酒本おすすめ純米酒が勢揃い！
　　◆ 酒本久也の“隠し酒”コーナー「もったいないけど出します（笑）」
　　◆ 国産ワインの逆襲！
　　◆ 今おすすめのフランス・イタリアワインほか
　　◆ イタリアの至宝〈サッシカイア〉の有料試飲！
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（詳しい日時等は当店ウェブサイトをご覧ください⇒ http://sakemoto.org/）



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■□　【イベント報告】≪ワインとスシのマリアージュ会≫　□■
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　去る10月13日（土）に『バーテンダーVSソムリエ対決・マリアージュを
　楽しむ会』が、室蘭市中島町のカクテルバー「カリラ」で行われました。

　本年6月に「室蘭やきとり」をテーマに対決マリアージュ会を行なったのですが、
　その第2回戦です。

　今回のテーマは『スシ（鮨・寿司・SUSHI）』！　
　日本中いや世界中の美食家たちが愛してやまない日本料理の華であります。
　
　地元産の魚介類を使った〈握り鮨〉と〈お酒〉を合わせて楽しもうと、
　カリラのバーテンダー・山田さんが企画し、私がそれに今回も参戦いたしました。
　(続きを読む⇒ http://hyz.jp/cgi-bin/sakemoto/event/topics.cgi? )


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■ 本店・祝日営業のお知らせ　■
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　11月3日（土・祝）・23日（月・祝）は本店のみ営業します。
　是非お立ち寄りください！

　● 営業時間：10:00〜18:00
　　※ 配達・発送はお休みです。　※ 寿店はお休みです。
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▼発行元：地酒＆ワイン　酒本商店　　　発行人：酒本久也　　編集人：品田浩敦
　　住所：北海道室蘭市祝津町2丁目13-7
　　電話：0143-27-1111(代)
▼お問合せ先：ご感想・ご質問等は右記にメールをお送り下さいvin@sakemoto.org
▼配信中止は右記からどうぞ     http://sakemoto.org/
▼発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
▼配信日：不定期
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