2009/10/31
「日本酒 豊の秋」タイムス 第192号
━<ToyonoakiTimes>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「日本酒 豊の秋」タイムス 第192号 2009/11/1 毎月1・15日発行 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┌─ Menu ─―――――――――――――─――――─―──┐ ◆蔵元情報〓【蔵はいま…】 ◆「雲州松江」の風景、ある日ある時 ◆豊の秋プレゼント企画 第192弾！ ◆旬の酒〓【今お奨めのお酒】 ◆松江の旬〓【やまいち(郷土料理の店)】 ◆編集後記 └――――――――――――――――――――───────┘ ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆蔵元情報〓【蔵はいま…】 こんにちは、蔵人の柴田です。 今号からメールマガジンの担当になりました。 ２年目のひよっこでまだまだ未熟な部分もありますが、 先輩の斎藤さんの助けを借りながら 少しづつ勉強していきますのでよろしくお願いします。 前号で米の入荷をお伝えしましたが、 すでに蔵では精米が始まっています。 今回はその様子を報告しようと思います。 http://www.toyonoaki.com/mm/2009/11/kura_192.htm ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆「雲州松江」の風景、ある日ある時〓【松江城の秋】 桜の名所でもある松江城の桜の葉が色づき始めました。 http://www.toyonoaki.com/mm/2009/11/matsue_192.htm ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆旬の酒〓【特別純米 ひやおろし】 寒仕込みした特別純米を、暗くひんやりとした酒蔵のタンクで 秋になるまで静かに熟成させました。 山田錦のキレと改良雄町のふくらみの調和がとれ 円熟味を増しています。 秋晴れのような爽やかな酸が後味を締めくくる仕上がりに なっており、脂ののった秋刀魚にもピッタリです。 残暑の夜には冷やで、秋風の涼しい夜はぬる燗で お楽しみいただけます。 「特別純米 ひやおろし」は、 弊社オンラインショップ「松江大橋カラコロ市場」から お求めいただけます。 http://ssl.web-sanin.jp/~shop-yoneda/cgi-bin/shop/view.cgi?v=3&kjc=98&ctg=&page=1#98 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆豊の秋プレゼント企画 第192弾！ 「純米雄町 豊の秋 720ml」 平成20酒造年度限定で仕込んだ純米酒です。 松江産の雄町を100％使用しています。 100本限定の商品を今回は特別にメールマガジンを 読まれている方１名にプレゼントいたします。 〆切は11月8日（日）着信分となっております。 どしどしご応募下さい。 尚、当選された方は次回のメールマガジンで発表させて いただきますのでご了承下さい。 ▽応募ページはこちら http://www.toyonoaki.com/mm/prezent_form.htm?1101 第191弾「特別本醸造 花仙山 720ml」は 厳選なる抽選の結果、以下の1名の方が当選されました。 おめでとうございます。 埼玉県 内田様 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆松江の旬〓【やまいち(郷土料理の店)】 島根県松江市にある「やまいち(郷土料理の店)」から 松江の旬の料理を紹介します。 今回は「肉豆富」です。 http://www.toyonoaki.com/mm/matsue_shun_27.htm?1101 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆編集後記 今までほとんどパソコンを使った仕事をしたことなかった ぼくにとってｈｔｍｌとかJPEGとかわけのわからない 横文字と格闘しながらなんとか完成させることが できました。 次号以降はもっと読みやすいメールマガジンに していこうと思いますので、よろしくお願いします。 また、感想などのメールもお待ちしています。 (shibata) ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ★「豊の秋タイムズ」配信中止・配信先の変更について 配信中止・変更はこちらからお願い致します。 http://www.toyonoaki.com/ 配信中止・配信先の変更は手動では行なっておりません。 ★このメールマガジンは、インターネットの本屋さん 『まぐまぐ』を利用して発行しています。 http://www.mag2.com/ (マガジンID: 0000077092) ★このマガジン又はお酒に関する問い合わせ・情報・ご意見は 下記へ saketoyo@web-sanin.co.jp _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 豊の秋タイムス http://www.toyonoaki.com/ e-mail：saketoyo@web-sanin.co.jp 発行元：米田酒造株式会社 発行人：米田則雄 編集・構成：柴田朗、斎藤寛之
