2009/09/04
★一年を通して最も旨い日本酒が入荷いたしました＆宮古島の泡盛「千代泉」【のんべぇ速報】
■■☆ ☆■■--- のんべぇ速報！！--- （Ｖｏｌ．157） 2009年9月4日号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 酒造り・焼酎造りに命をかける蔵元・杜氏さんの苦労話。 今注目のホットな酒・焼酎の情報。本場九州のトレンドを 誰よりも早くお知らせするメールマガジンです。 ＼（#⌒０⌒#）／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ ■発行元：九州福岡の地酒焼酎屋・酒の阿波屋■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 先日、近所の公民館で「シンナー防止・・・・」のフォーラムがありました。 薬物が広がりを見せている怖い昨今ですね。 ＴＶでも芸能界の薬物汚染のニュースが毎日のように流れていますね。 フォーラムでは、シンナーの怖さを少年課の元刑事さんが語ってくれました。 「シンナーで視神経をやられて失明した青年。」 「ラリって訳わからなくなって、海へ飛び込んだり、マンションから飛び降りたりして死んだ少年。」 「中毒から抜けきれずいつまでも更生できないなど・・・。」 そのお話の中で、印象深いたいへん素晴らしい言葉がありましたので、思わずメモって帰りました。 ******************************* 朝は希望に起きて 昼は努力に生きて 夜は感謝に眠る ******************************* ■■■■■■■■■ ★ 本日のメニュー ★ ■■■■■■■■ ●焼 酎（泡 盛） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 千代泉「稲穂」泡盛２５度 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●日本酒 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雨後の月「千本錦」純米吟醸ひやおろし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雨後の月「八反」純米吟醸ひやおろし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雁木「ひやおろし」純米吟醸無濾過原酒 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 繁桝 特別純米ひやおろし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ●焼 酎（泡 盛） 千代泉「稲穂」泡盛２５度 （沖縄県） 720ｍｌ・・・1,600円 NEW 1800ｍｌ・・・1,970円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/awamori.tiyoizumi.htm#inaho ＠沖縄の宮古島唯一の蔵元です・・・ 非常に小さな蔵元だが、少量生産だからこそ醸し出せる旨味のある酒造りをしている。 個性的で泡盛本来の味わいが楽しめる隠れた名酒である。 この泡盛は、１年以上無濾過原酒の状態で貯蔵。その後出来る限り泡盛本来の 旨味を残すため、荒濾過で瓶詰めしております。宮古島特有のスッキリした程よい甘さが特徴です。 ≪オススメの飲み方≫ やはりオンザロック。甘味とすっきり感のバランスが良い。肉料理との相性が良い。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ●日本酒 ＝＝＝＝＝秋のお酒「ひやおろし」が入荷いたしました＝＝＝＝＝＝ ★「ひやおろし」とは・・・ -------------------------------------------------------------- 冬～春に搾ったお酒を一度だけ火入れします。そしてそのまま蔵内で じっくりと熟成して、夏を越します。そしていよいよ秋、酒がまん丸に熟し、 今が一番美味しい頃になって出荷いたします。 -------------------------------------------------------------- NEW 雨後の月「千本錦」純米吟醸ひやおろし （広島県）＝限定酒＝ 720ml・・・1,575円 1800ｍｌ・・・3,150円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ugonotuki-gentei.htm#1000hiyaorosi 日本酒のコンテスト（全国新酒鑑評会）で三年連続金賞を受賞したお酒も、 この『千本錦』という酒米で醸したお酒です。 このお酒は、１回だけの加熱殺菌後にボトリング。そして３℃の部屋で夏を越しました。 味わいは「千本錦」らしい優しさと柔らかさに溢れ、透明感の中から純米らしい旨味が じわじわーっと広がってきます。 さらに、エレガントな香水のような吟醸香が辺り一面に広がってくるかのように、よく香ります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雨後の月「八反」純米吟醸ひやおろし （広島県）＝限定酒＝ 1800ｍｌ・・・3,150円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ugonotuki-gentei.htm#hattan.hiyaorosi 広島県が生んだ酒造好適米「八反」を用いたお酒です。 大吟醸と同様な低温発酵で造られました。新生「雨後の月」の本領を存分に発揮した 素晴らしいお酒です。 ぐーっと広がるやわらかい旨味。爽やかな香り。よく出来ています。ほのかに フルーティーな風味。 噛み締めるように味わいを楽しめる素晴らしいお酒です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雁木「ひやおろし」純米吟醸無濾過原酒 （山口県）＝限定酒＝ 720ml・・・1,659円 1800ｍｌ・・・3,150円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/gangi.htm#hiyajungin 品の良い程よい味の乗りは、まさに期待通り。蔵元（小林氏）のおっしゃって いたとおり、通常の商品よりもやや引き締まった味わいがしました。 この感じで食事との相性もとても良くなっております。飲用温度は、 もちろんお好みで。様々な温度帯で美味しいのですが、オススメは３９度 （人肌～ぬる燗）です。これは蔵元の提案でもあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒 （山口県）＝限定酒＝ 720ml・・・1,344円 1800ｍｌ・・・2,625円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/gangi.htm#hiyajunmai これは本当に味のがノリノリ、まさに期待通りというか期待以上。 これも食事とはベストマッチングです。飲用温度は、もちろんお好みで様々な 温度帯で美味しいのですが、オススメは４３度（ぬる燗～上燗）です。これは蔵元 の提案でもあります。 このお酒はあなたを、新たなる未開の味わいの世界へといざなってくれます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ NEW 繁桝 特別純米ひやおろし （福岡県）＝限定酒＝ 1800ｍｌ・・・2,100円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/sigemasu.gen.htm#junmaihiyaorosi 福岡を代表する銘酒・繁桝のひやおろしです。 「ひやおろし」と呼ぶにふさわしいしっかりとコクのある味わいが感じられます。 さらに苦味・渋味・旨味が一体となった調和を感じます。 まるで秋風にのった収穫祭の香りのようです。 秋サンマにもぴったり合います。 ひじょうに値頃感のあるお酒です。この味でこの価格はハッキリ言って超お買い得！ ※オススメの飲用温度は、やや冷やして～ぬる感までです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ≪甘酒売れてます≫ ★ ★ 漢方医も驚愕の甘酒（あまざけ）のパワー ★ ★ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/amazake.htm★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★国菊あまざけ 900ml・・・630円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/amazake.htm ＝風邪やインフルエンザで疲労した体には、この甘酒がとっても良いのです。＝ ＝ 栄養分の吸収が良いんです。＝ 「日本で古来から受け継がれる ご先祖様が我々日本人のために残してくれた 身近にこんなに素晴らしいものがあった・・・再発見！」 ■原材料：米麹・米のみ（完全ノンアルコールです。） （防腐剤、添加物、糖類は一切使用しておりません。） 開栓後は要冷蔵。 □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ≪配信拒否について≫ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/malemagazine.htm ページから行えます。 ※又は、誠に恐れ入りますが、このメールをこのままご返信ください。 （以後お送りいたしません。） □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ****コラム等の無断転載をお断りします***** メルマガの発行停止： http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/malemagazine.htm □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■
