2009/06/04
★「蘭亭」進化した全芋焼酎【のんべぇ速報】
■■☆ ☆■■--- のんべぇ速報！！--- （Ｖｏｌ．151） 2009年6月4日号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 酒造り・焼酎造りに命をかける蔵元・杜氏さんの苦労話。 今注目のホットな酒・焼酎の情報。本場九州のトレンドを 誰よりも早くお知らせするメールマガジンです。 ＼（#⌒０⌒#）／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ ■発行元：九州福岡の地酒焼酎屋・酒の阿波屋■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ≪山歩き・・・気持ちいいです。（＾ｖ＾）≫ 私：酒の阿波屋・阿波タカヒロは、この春から朝歩きをしております。 ここ北九州市門司区の門司港地区は、源平の壇ノ浦の合戦のあった関門海峡です。 普通に歩くだけでも、景色のいい海岸沿いを爽快に歩けるのですが・・・。 最近は山歩き（山登り）に変えました。 めかりの山（古城山）標高175ｍのふもとまで車で行きます。そして、歩いて登って降りてきます。 車で頂上付近まで行ける道がついておりますが、その道は使わずに昔ながらの イノシシでも出てきそうな獣道のような山道を登って頂上まで登って降りてきます。 これが、ひじょうに気持ちいいんです。朝の森の空気って本当に素晴らしいです。 身も心もリフレッシュされます。 ちなみに、この山の頂上には門司城という城がありました。 その歴史は古く鎌倉時代にまでさかのぼります。 ■■■■■■■■■ ★ 本日のメニュー ★ ■■■■■■■■ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 「蘭亭」・・・進化した全芋焼酎 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/kogane.htm#rantei ●蘭亭（らんてい）全芋焼酎（数量限定品） （鹿児島県） 720ml・・・1,575円 1800ml・・・2,940円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/kogane.htm#rantei 麹も原料も、すべて芋で造られた芋100％焼酎『蘭』。 黄金酒造が、全芋焼酎の先駆者として「蘭」を世に送り出して、 １０年近くなろうとしています。 そして、今回さらに美味い洗練された全芋焼酎をということで、 新しい製法で開発されたのが、この「蘭亭（らんてい）」です。 業界に先駆けて完成したその製法をお手本に、より一歩進んだ味わいの全芋焼酎です。 ≪新製法≫ 従来の乾燥芋チップを使わず、その年に採れた新鮮な芋をそのまま蒸煮した、 オーソドックスな製法で造られた全芋焼酎です。 ≪私：阿波タカヒロの飲んだ感想≫ ひじょうにエレガント。透明感のある洗練された香りの中にサツマイモ本来の ほっこりとした甘系のやさしい香りが主張してきます。 従来の「蘭」は、南国系のトロピカルフルーツ系のアッタクの強い風味だったが、 進化したこの「蘭亭」は、そのやんちゃな部分が影を潜めた。 正統派、王道系の芋焼酎の最先端を感じさせる１本です。 ロック・水割り・お湯割り・全て美味しい。 後発の進化系だが、この「蘭亭」こそが全芋焼酎の入門酒としてふさわしいと思う。 そしてさらにボディとアタックの強いものを飲みたくなったときに、 従来の「蘭」又は「蘭黒麹」をオススメしたい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ●浦霞（うらかすみ）純米生酒 （数量限定品） （宮城県） 720ml・・・1,344円 1800ｍｌ・・・2,793円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/gentei_nihonsyu.htm#urakasumi.nama ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 日本名門酒会限定酒の中で毎回１・２を争う人気酒！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 常に安定した酒質で、絶大な人気を誇る東北の銘醸蔵「浦霞」。 この蔵の季節限定酒はいつもひじょうに人気で、あっという間に売切れてしまう。 このお酒は、全て完全予約制で当店に入荷したわけだが、 なんと当店に入荷する以前に、この予約だけですでに蔵元では完売してしまっている。 ≪私：阿波タカヒロの飲んだ感想≫ まさに東北の辛口酒。米の旨味を残したまま、程よい辛さが締めくくる。 フルーティ−だとか、派手さはないが、じっくりと落ち着いて杯が進む。 やはりこれが人気の由縁だろう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ≪甘酒売れてます≫ ★ ★ 漢方医も驚愕の甘酒（あまざけ）のパワー ★ ★ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/amazake.htm★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★国菊あまざけ 900ml・・・630円 http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/amazake.htm ＝風邪やインフルエンザで疲労した体には、この甘酒がとっても良いのです。＝ ＝ 栄養分の吸収が良いんです。＝ 「日本で古来から受け継がれる ご先祖様が我々日本人のために残してくれた 身近にこんなに素晴らしいものがあった・・・再発見！」 ■原材料：米麹・米のみ（完全ノンアルコールです。） （防腐剤、添加物、糖類は一切使用しておりません。） 開栓後は要冷蔵。 □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ≪配信拒否について≫ http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/malemagazine.htm ページから行えます。 ※又は、誠に恐れ入りますが、このメールをこのままご返信ください。 （以後お送りいたしません。） □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ****コラム等の無断転載をお断りします***** メルマガの発行停止： http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/malemagazine.htm □■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■
