ＢＡＲ　ＴＨＩＮＫ　浜松店より [まぐまぐ！]

2008/02/25

ＢＡＲ　ＴＨＩＮＫ　浜松店より

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■　　　　　　　　　　　ＴＨＩＮＫＳ　ＭＡＧＡＺＩＮＥ　　　　　　　　　　　■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　　　　　　　　　　　　　　　　2007/2/25(No.104)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
このメールマガジンはＢＡＲＴＨＩＮＫ浜松店より、新着商品、イベント情報などを
いち早くみなさまのもとへお届けいたします。
発刊周期は月一回です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

≪お知らせ≫

◎スタッフ募集。
　バーテンダーの仕事に興味のある方、053-452-6009までお電話ください。（18時以降）

◎スコッチ文化研究所会員＆日本バーテンダー協会会員募集！
　詳しい情報を知りたい方、入会希望者はＴＨＩＮＫまで。

◎メルマガのレイアウトがずれて見える方は、http://help.mag2.com/115.htmlを参考に、
　等幅フォントに設定してご覧ください。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆　　　　　　　　　　　　　　　今後のイベント　　　　　　　　　　　　　　　◆
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★浜松モルトラリー　２月２９日（金）まで★

　「樽の温もりプレゼント」
　サントリーの対象商品全８種を飲むと、もれなく山崎の樽材で作ったオリジナル印鑑を
プレゼント。お好きな文字を最大４文字まで入れられます。

　対象商品：山崎１２年、山崎１８年、白州１２年、白州１８年、マッカラン１２年
　　　　　　グレンフィディック１２年、ボウモア１２年、ラフロイグ１２年

★酒味の会　３月２日（日）★

　毎月第１日曜日は新着のシングルモルトを開栓する日です。
　新しいお酒をいち早く飲みたい方はどうぞ！
　予約不要でどなたでも参加できます。

◎ラガヴーリン　2002年　25年　57.2％　オフィシャル

◎ダラスデュー　1977年　59.9％　マッキロップズ

◎クラガンモア　1993年　2004年　10年　60.1％　オフィシャル

◎グレンスコシア　12年　40％　オフィシャル

http://www.f2.dion.ne.jp/~absinthe/hamatop.htm#malt

★ＢＡＲＴＨＩＮＫ２０周年記念パーティー　５月２５日（日）★

　時　　間　18時受付　18時30分開場予定

　会　　場　浜松名鉄ホテル

　チケット　10,000円

　　　　　　土屋守氏も来場いたします。

★今月のおすすめカクテル★

　３月は宮崎県清武町産『台湾バナナ』のカクテルです。

◎宮崎県産台湾バナナとラムのロング・カクテル

◎宮崎県産台湾バナナとブランデーのロング・カクテル

◎宮崎県産台湾バナナとパッションフルーツのロング・カクテル

http://www.f2.dion.ne.jp/~absinthe/hamatop.htm#cocktail

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆　　　　　　　　　連載小説 ≪チロさんの背中≫ 井口豊　　　　　　　　　　◆
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

第五十一話　～スプリッツァー～

「何してるんです？　チロさん」
　私の問いかけに、カウンタの向こう側でしゃがんでいたバーテンダーのチロさんが、背
筋を伸ばして立ち上がる。
「ちょっと見苦しかったですね、実は、これ…」
　チロさんが再び身をかがめると、一本の短いボトルを取り出した。
　バックバーに並ぶボトルのラベルは読めなくても、チロさんの手にあるそれに、目が止
まってしまう。
　透明な瓶、白地の中に赤い楕円、その中にまた白字で刻まれている。
　ＴＡＮＳＡＮとローマ字で書かれたラベル。
「タンサン…炭酸？」
「そです。思ったより在庫が余ってしまって、冷蔵庫の奥側に余分にあったものですから
整理を」
「お客さん（わたし）がいるのにぃ？」
　私は意地悪くそう言ってみると、
「あ、いや、その変な意味はなくて…」
　チロさんはすぐバツが悪そうな顔を見せる。
　真面目すぎるのだ。
　男ならともかく、女性には簡単に振り回されてしまう。
　そんなチロさんを、私はこの店で何度か見かけたことがあった。
　ＢＡＲ　ｃｈｉｎｋ　バックミュージックの流れない無音の空間。
　客の気配がこの店の鼓動。
　その顔ぶれによって雰囲気は変わるものだけど、この店は違う。
「───チサさん？」
「また、私、ぼーっとしてた？」
「はい」
　たまにチロさんがそう教えてくれる。
　私には妄想癖がある。
　そう知らせてくれたのもチロさんで、周囲の人達は単に反応が鈍いととらえているらし
かった。
「私、炭酸は子供の頃から苦手なんだ」
「口当たりが強すぎて痛かったとか…」
「それそれ、くちびるがヒリヒリして。飲めなくて友達に笑われちゃった」
　チロさんは調理場に近いカウンタ奥に立っている。
　いつもの立ち位置だ。
　そこからほとんどの席を見渡している。
　今の時間は、客は私ひとり。
　だからチロさんも、気兼ねなく整理していたのだろう。
　夜も遅くまで働いているのだから、早い時間のうちに片付けしたくなるのもわかる。
　私ひとりの時くらい、気を抜いてくれてもいいのに、そう思ってもチロさんは譲らない
だろう。
「チサさん、以前、シャンパンは飲んでましたよね」
「うん。思い切り気が抜けたやつ。時間をおいたのをちょびちょびと」
　チロさんがくすくすと笑う。
「そこまで恐がらなくても」
　そこまで恐いのだからしょうがないのだ。
「一杯、試してみませんか？　美味しくなかったら、お代は結構です」
「───炭酸使うの？」
　チロさんが小さく頷く。
　私の手元のグラスが、残り少なくなっているのにも気付いていたに違いない。
　チロさんは大きめのワイングラスと、よく冷えた白のワインを取り出した。
　それに、さっきのソーダ水。
「合うの？」
「合います。カクテル名はスプリッツァーと言います」
　私はつい、手元のグラスを慌てて空けた。
　チロさんは平然とワイングラスに白ワインを注ぎ、ソーダ水を足して軽くかき混ぜる。
「おまたせしました」
　透明な気泡がグラスの内側で無数に踊っている。
　その音すら聞こえてくる中で、私は静かにグラスに触れた。
　白ワインの香りが、ソーダの力で離れていても湧き上がってくるのがわかる。
　口許に寄せると、さらに香りは強くなる。
　濃い白ワインの力。そして柔らかな感触を飲み込む。
　ふつふつ、と口の中を転がる液体はそのまま、喉の奥に流れ込んでしまった。
　痛いとか苦いとか、苦痛を伴わせるものは微塵もない。
　もう一口、グラスを傾けて口に含む。
　白ワインの口当たりの柔らかさと、気泡の感触がくすぐったかった。
「どうですか？」
「そっか…」
　一息ついてから、私はグラスをカウンタに戻した。
「自販機においてるような飲み物とは、格段に違うんだね、チロさん」
「もちろんです、なにせ、手作りですから」
　チロさんが楽しそうに笑う。
　私は迷いなく、口許にスプリッツァーを引き寄せる。
　白ワインの柔らかな刺激が、口の中を優しく踊る。

　今夜はこの一杯の余韻に、身を任せようと思う…。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

★このメールマガジンの解除、アドレスの変更はこちら。
http://www.f2.dion.ne.jp/~absinthe/hamatop.htm#mag

★ホームページはこちら。
http://www.f2.dion.ne.jp/~absinthe/

★スコッチ文化研究所浜松支部のホームページはこちら。
http://www.h7.dion.ne.jp/~swrc-h/

★その他ご意見、ご感想、全てのお問い合わせはこちら。
bar_think@yahoo.co.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━