ＢＡＲ　ＴＨＩＮＫ　浜松店より [まぐまぐ！]

2007/03/22

ＢＡＲ　ＴＨＩＮＫ　浜松店より

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■　　　　　　　　　　　ＴＨＩＮＫＳ　ＭＡＧＡＺＩＮＥ　　　　　　　　　　　■
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　　　　　　　　　　　　　　　　2007/3/22(No.93)

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このメールマガジンはＢＡＲＴＨＩＮＫ浜松店より、新着商品、イベント情報などを
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発刊周期は不定期です。
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≪お知らせ≫

◎クレジットカードが使えるようになりました！
　主要ブランド１０社のクレジットカードが使えるようになりました。

◎本格チーズが入荷しました！
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◎スコッチ文化研究所会員＆日本バーテンダー協会会員募集！！
　詳しい情報を知りたい方、入会希望者はＴＨＩＮＫまで。

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◆　　　　　　　　　　　　　　　４月のイベント　　　　　　　　　　　　　　　◆
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★独立記念日（２周年）　４月１日（日）★

★酒味の会　４月１日（日）★

　毎月第１日曜日は新着のシングルモルトを開栓する日です。
　新しいお酒をいち早く飲みたい方はどうぞ！
　予約不要でどなたでも参加できます。

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◎CAOL ILA 1993 2006 12y.o 61.2% SMWS No.53.99

◎PORT ELLEN 1978 2002 23y.o 60.9% DOUGLAS MCGIBBON PROVENANCE

◎SPRINGBANK 10y.o 46% DISTILLERY BOTTLING

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★カクテル教室　４月４日（水）★

　毎月第１水曜日第１水曜日（午後７時～８時３０分）はカクテル教室です。
　カクテル作りにチャレンジしてみませんか？
　道具の販売、貸し出しも致します。受講料は３０００円。
　第１水曜日が祝、祝前日の場合は、第２水曜日に行います。
　１回から参加できます。要予約。

　◎第１６期１回　家で作れる簡単カクテル！

　※第１６期生（４月～９月）生徒募集！
　　詳しくはお問い合わせください。

★今月のおすすめカクテル★

　４月はニュージーランド産『キウイ・フルーツ』のカクテルです。

◎ニュージーランド産キウイ・フルーツとラムのフローズンカクテル

◎ニュージーランド産キウイ・フルーツとミントのカクテル

◎ニュージーランド産キウイ・フルーツとレモンウォッカのカクテル

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◆　　　　　　　　　連載小説 ≪チロさんの背中≫ 井口豊　　　　　　　　　　◆
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第四十話　～カウンタ左端から二番目～

「モーツァルト・ミルクですね。それは」
　チロさんが優しく笑った。
　年は俺より若く、三十歳以下だと思う。
　体の線は細く見えるが、筋肉質なのは普段の姿勢──ボトルに手を伸ばしたときや歩き
方だけでも、それとなくわかった。
同じ体育会系のように思えて、なれなれしく俺が冗談をふると、決まって軽くやり返して
くれるチロさん。
　ひとつ、気になることを思い出して、今日だけは真面目に問い合わせをしてみた。
　とあるカクテルについて、チロさんの知識の棚にあるかどうか。
　色は小豆よりも薄め。香りはチョコっぽいけど、濃厚な味で牛乳をかなり多めに入れて
いたように思う。　

　チロさんは、金色の包みにくるまれた丸いボトルを取り出していた。
　なんとかゴールド、モーツァルト…。それらの単語だけは、読み取ることができた。
「作ってみますか？」
　冷たいカクテルだという。
　店内は、ほどよく暖房が効いていて、上着はおろか、今着ている厚めのセータも不要だ
った。
　一杯、作ってもらうことにした。
　待っている間、携帯の液晶画面から笑う彼女──フミの照れた笑顔に目を落とした。
　四度目のデートの帰り、立ち寄った自宅の台所で、彼女が作ってくれた。
　ココアと言って、飲まされた、柔らかなカクテルだった。
　昔、フミがバイトしていた喫茶店で覚えたという、優しい甘さのカクテル。

　フミは今日、最後の行き先──愛媛に移動中のはず。陸路で時間がかかり、大変だとメ
ールには書いてあった。
　あと二日で、この街に帰ってくるという。
　付き合っているフミは、食品会社のＯＬで俺よりもふたつ、年上だった。
　四国を一週間、出張で回るという。
　フミの顔を見れなくなって、二週間が経った。
　もうすぐ、ひさびさに会うのだ。
　何か驚かせるようなことがないかな、と考えていた。
　あのカクテルを、チロさんが知っていれば、作っている様子を見れるかも。そう考えて
いた。

　カウンタの上には、金色のモーツァルトと、牛乳が並んでいる。
　タンブラーに氷を入れ、水をひとさししてすぐに、バースプーンで音を立てずに氷を回
した。
　続いてモーツァルトをメジャーカップに注ぐ。
　見た目にも、トロリとしていて、そのまま舐めても美味しいように思う。
　メジューカップの縁ぎりぎりまで注いで、それをさっき氷と水で冷やしたタンブラーに
流し入れる。
　続いて牛乳も入れ、手早くバースプーンでまたも音を立てずに回した。
　チロさんがの動きは止まらない。
　底の浅いカクテルグラスに、蓋をしたタンブラーから、見覚えのある薄茶色の液体が尾
を引くように落ちてきた。これが、モーツァルト・ミルク。
「どうぞ」
　俺は黙って、そのカクテルを受け取った。
　チロさんは簡単に作ってくれたけど、チロさんのカクテル教室に通っていた俺にしてみ
れば、正直尻込みしてしまった。大体、音を立てずにステアし、十分にタンブラーを冷や
すことだけでも、簡単なことではない。
「余分に水気が残ると、分離してカクテルの上の方に浮いてきますから、気をつけてくだ
さいね」
　そうなるかな、と思ったことを先に言われてしまった。
　上目遣いでチロさんを見ると、片付けをしながら楽しげに笑っている。
　一口、下唇に乗せて、口に含む。
　柔らかく、上品なカカオ。アルコールの強さは嫌味なく、喉越しもよかった。
　何より、俺が知っている味より格段に美味しかった。
「カルアミルクより、ぜんぜんうまい…」
「独特な味ですよね。メジャーじゃないけど、飲みやすくて」
「これなら、アイツの好みだし……うん」
　あらためてチロさんに礼を言うと、気恥ずかしげに頭を掻いている。
　目が少しだけ、笑っている。
「どしたの？」
　いつもの口調に変わった俺に、気を抜いたのかチロさんが意地悪く笑う。
「いや、だって牧さん、アイツなんてひとのこと、今までお店で話したこと、なかったで
すよ」
「あ…」
「それに前だって、ここで女二人組に声かけてたし…」
「んなことはぁ……あったわけで」
「今度、教えてくださいね」
「わかったよ。連れてきたとき、惚れるなよ」
　俺はもう一口、舌で遊んでグラスを半分残した。
　フミが作ったのより、ずっと引き締まって贅沢に感じた。
　このカクテルを飲んだら、フミは自分で、今まで通り自宅で作ってくれるだろうか。

　その答えは簡単に出たので、俺は自分で作って、彼女に飲んでもらうことにした。
　そう決めた。
　幸いにも、このカクテルはｃｈｉｎｋのメニューに載っていないのだから。

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