2008/07/26
夏秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆★☆★☆★ 《旬！満載》とっておきの産直速報 ☆★☆★☆★ 地酒ワイン．COM（有）カイヤ http://jizakewine.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ２００８／７／２６ いつもメルマガご購読有り難うございます。 ……………………………………………………………………………………………… ■１・夏と秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」 ●夏の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」 http://jizakewine.com/food/dadatyamame.htm ●秋の究極の枝豆「丹波黒枝豆」 http://jizakewine.com/edamame.htm ■２・これはおいしい！これは珍しいと大好評の 川俣軍鶏（かわまたしゃも）の燻製のご案内 ■３・富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は 酒も肴も止まらなくなるのでご注意を！ ……………………………………………………………………………………………… ■１・夏と秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」 「ビールと枝豆」これは夏のものとして大方の人にはすぐ思い浮かべる 光景と言えます。 人気漫画「美味しんぼ」の「ビールと枝豆」で丹波・黒大豆の枝豆が 「最高の枝豆」として画かれ そのおいしさがよく知られるようになりました。 しかしながらで丹波・黒大豆の枝豆は１０月のことで 「ビールと枝豆」の時季に ありません。 今年は 山形・鶴岡の「清酒・大山」の社長さんからご紹介いただいた 「白山だだちゃ豆」もご紹介します。 伺ったお話では 白山地区のだだちゃ豆の生産農家は４〜５軒しかなく 農協にも出荷しませんので ほんとに幻のだだちゃ豆です。 冬は大山さんの蔵元で酒造りをされている板垣さんが その中の１軒で そんなご縁でご紹介頂きました。 ●夏の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」 白山だだちゃ豆（しらやま だだちゃ豆) １函 （500g×１０袋入り） 12,000円（税別）（税込\12,600） 送料無料（クール料金２１０円が必要です。） （沖縄・離島は５２５円プラスとなります） ↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。 http://jizakewine.com/food/dadatyamame.htm 香り高く、甘みが強く、コクのある濃厚な味わいの極上枝豆。 収穫時期が短く、また鮮度が良くなければ その独特の美味しが 出ないため「幻の枝豆」とも呼ばれて来ました。 ※一度には多い方もあるとは思いますが 鮮度が大事ですので産地直送のみとなります。 ご近所・お知り合い・会社の方にもオススメ下さい また、茹でて冷凍すれば保存もできます。 お申し込み期間：８月２０日（水）まで お届け期間 ： ８月１２日（火）〜８月２９日（金） ●秋の究極の枝豆「丹波黒枝豆」 「美味しんぼ」で紹介される前から 当店で取り扱っている本場丹波産の黒豆は その当時から 文字通り幻と言われる「旬」の枝豆です。 今 時々見かけるものは 早稲のもので「旬」のものとは、比べ物に なりません。 もちもちした旨さは、「旬」の丹波黒の枝豆ならではのものです。 丹波黒の枝豆は、収穫・出荷期間が わずか約２週間と短い上に、一農家 平均１日に３ｋｇ函で１０ケ−スが限度と農家での荷造り箱詰め作業にも 非常に手間がかかります。 その上ご承知の通り、丹波黒の枝豆は鮮度が最も重要視される生鮮野菜です。 そのため、当店では、あらかじめ お客様よりのご予約を集計し、 篠山町農協の本物の丹波黒の枝豆を、本当の「旬」の時季に朝採り収穫し ↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。 http://jizakewine.com/edamame.htm 北海道から沖縄まで、格安な全国一律運賃で宅配します。 そして今年も、４函以上でしたら送料無料です（同一場所送りのみ） ●● 美味しんぼで紹介された《丹波黒の枝豆》（枝付き）●● ◆１０キロ詰函 １Kg×１０束入り ９，６８０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別） ◆６キロ詰函 ５００g×１２束入り ６，７５０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別） ◆３キロ詰函 １Kg×３束入り ３，４８０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別） ◆２キロ詰函 １Kg×２束入り ２，４５０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別） ★☆ 本年は４函以上 送料無料サ−ビス ★☆ ３キロ詰函及び２キロ詰函は、同一場所へ４函以上でしたら、 何函でも 送料無料で発送致します。 １０ｋｇ函、６ｋｇ函は どちらも２函から送料無料で発送させて 頂きます。 ……………………………………………………………………………………………… ■２・これはおいしい！これは珍しいと大好評の 川俣軍鶏（かわまたしゃも）の燻製のご案内 酒造蔵元・大七さんのおすすめの肴です 福島県・川俣町の絹とならぶ特産品といえば、川俣軍鶏。 筋肉質で噛みごたえのある肉質は折り紙付きです。 この軍鶏肉を桜のチップでじっくり燻蒸し、その滋味をさらに凝縮した燻製を ご紹介します。 ■川俣軍鶏 手羽元燻製（5本入り） 588円 スモークされて旨みがぎゅっと閉じ込められています。、 また皮の部分にはコラーゲンがたっぷり含まれ女性からも人気の 一番の売れ筋です。 そのまま食べても美味しいですが、軽くボイルして フライパンで軽くソテーしても香りが引き立ちます。 手羽先燻製やソーセージなど詳しくは下記HPをご覧下さい ↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。 http://jizakewine.com/food/kawamata-syamo.htm ……………………………………………………………………………………………… ■３・富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は 酒も肴も止まらなくなるのでご注意を！ これは富山の北洋さんのおすすめです お酒だけでなく 手軽にビールにもOKです。 蜃気楼の見える街・富山県魚津市。 この地で冬の終わりを告げる風物詩が「ほたるいか」。 富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は 美味しい濃厚なワタごと 素干しにした逸品です。 富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は、噛みしめるほどに ワタの旨味とにがみ、身の甘さが口の中で溶けあい広がっていきます。 富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は、地元の漁師仲間にも 「んまいがやちゃ（富山弁でおいしいの意）」と人気です。 ★富山県魚津・浜浦水産 ほたるいかの素干し １袋（２０尾入り） 520円（税別）（税込\546） ↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。 http://jizakewine.com/food/hotaruika.htm ………………………………………………………………………………………………… ■ご注文は、下記にご記入の上 info@jizakewine.com へ ■ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1・お名前： 2・電話番号（半角)： 例：06-6708-6007 3・e-mail： （２回目からは 下記４〜６はご記入不用です） 4・郵便番号（半角）： 5・住所： 6・住所２(マンション名等）： 7・お支払い方法： 1：代金引換（手数料315円必要）2：銀行振込 3：郵便振替 4：クレジット（手数料５％が必要となります） 8・希望配達時間（１〜５）： 1：指定なし 2：午前中 3：12時〜16時 4：16〜19時 5：19時〜21時 9・ご意見や伝言文等： ［土・日指定］する or しない ［クール指定］する or しない（「白山だだちゃ豆」はクールに限ります） （契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので ご留意下さい） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ １・お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。 入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。 【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。 郵便振替口座 ００９６０−４−２９０９５（有）カイヤ 【銀行振込お振込先】お振り込み料金は、お客様のご負担をお願いします。 東京三菱ＵＦＪ銀行阿倍野橋支店 当座 ３０１１３８ （有）カイヤ イーバンク銀行 オペラ支店（支店番号２０５） 普通 １５１３７４９ カイタニ コウジ ２・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 ３・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。 送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。 URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm ４・受注発注のご予約商品は、キャンセルできませんので ご留意下さい。 ====================================================================== 購読・中止は以下のページから、ご自分でお願いします まぐまぐ http://www.mag2.com/m/0000073408.htm メルマガ天国 http://melten.com/m/6331.html ｍｅｌｍａ http://www.melma.com/ ID:m00043555 カプライト http://cgi.kapu.cplaza.ne.jp/m/2571 Ｅ−Ｍａｇａｚｉｎｅ http://www.emaga.com/info/3939
