【坂戸屋STYLE-EXPRESS】創刊号●2001/7/26
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”いい”お酒飲んでますか？
坂戸屋商店の四代目武笠陽一です。
このメールマガジンでは、
ハート＆ハイクオリティを基本に
私が本当に美味しいと思う”いい”お酒だけをご紹介しております。
今日も「坂戸屋ＳＴＹＬＥ」をお楽しみください。
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◆はじめに◆
こんにちは。
はじめまして。
神奈川県川崎市は溝の口（みぞのくち）にて
酒屋をしてます武笠陽一（むかさよういち）と申します。
僕の自己紹介はこちらを参照。
http://www.sakadoya-style.com/mukasayoichi.htm
地域のお客さんに向けたお気楽なメルマガを始めて
はや半年。
今回少し色気を出してまぐまぐにお世話になることにしました。
長く、結構頻繁でふつつかなメルマガですが
末永くよろしくお願い致します。
さて
7/10より東北に出張してきました。
時間をかけて満タンになった頭を整理しました。
よって東北見聞録を連載しまーす。
しかし最近のこの暑さはなんなんでしょう。
先々週、八戸から戻ってきて東京駅に降りた瞬間立ち眩みが・・・
３７℃はひどいですね。
熱中症にくれぐれも気をつけてください。
☆☆☆では本日もショータイム！！☆☆☆
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■■■■■■■■■ 本日のご案内は、
■本日のメニュー■★其の壱；東北見聞録ＰＡＲＴ１★
■■■■■■■■■★其の弐；おすすめお酒のご案内★
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★其の壱；東北見聞録ＰＡＲＴ１★
7/10〜13に東北地方を北上するツアーに出かけてまいりました。
遊びじゃありませんよ。お仕事。
いろんな人に出会い、いい経験をしてきました。
見たこと飲んだこと感じたことを述べてみたいと思います。
文章中に出てくる蔵元さんには僕が取り扱っていないところも
ありますので、ご了承ください。
〔ＰＡＲＴ１〕
7/10前半『綿屋（わたや）』を造る「金の井酒造」訪問
朝、６時起床。今日は長ーい東北ツアーの出発の日。
午前中に宮城県栗駒高原の「金の井酒造」訪問だ。
東京駅を目指す。結構朝早いのにすでに殺人的ラッシュ。
８時半の東北新幹線盛岡方面行きのやまびこ号に間に合うか？
と思った矢先、車両事故が発生！
間に合いませんでした（笑）。
気を取り直して９時半のやまびこ号で一路「くりこま高原」へ。
当然車中大爆睡。
11時半に「くりこま高原」到着。
いやー、すいません。またもや三浦さん（綿屋を引っ張る蔵元専務）
に迎えに来てもらってしまった。
しかし今回は助手席に大きな人影が座っている・・・
見たことあるなあ。
「初めまして。」の挨拶をかわし、お名前を聞いて納得。
地酒界に知らぬ人無し。
雑誌ｄａｎｃｙｕでもお馴染みの写真家
Ｎさん（そうは見えないのだが50歳らしい）だ。
このまま一緒に栗駒高原周辺観光に！
その風景は大きな沼（湖級のでかさ）や山々に囲まれ、その中に段々に
なった田んぼや丘、集落があってなぜか行ったことの無い南欧を思わせる。
この沼は「伊豆沼・内沼」といい、ラムサール条約に登録されている。
ラムサール条約とは
湿地に生息・生育する動植物、特に国境を超えて移動する水鳥を中心に、
国際的に保護・保全し、それらの生息地である湿地の「賢明な利用」
（ワイズユース）を促進することを主な目的とし・・・
というわけで他例はクッチャロ湖や釧路湿原などなど。
http://www.fsinet.or.jp/~hasama/txt/f01.htm
三浦さん曰く
「ラムサール条約によって沼を汚水から守る為に、良し悪し別に
こんな田舎に下水網が張り巡らされ、
うちの井戸が枯れちゃったんですよね。まあ結果的には小僧山から
栗駒山系伏流水の軟らかーい水を引くことができてよかったんですけれど。
でもさすがに井戸が枯れたことがわかったときはビックリしました。
大急ぎで役場に駆け込んで水を引いてもらうように努力しました。」
この時、
Ｎさんは写真家らしからぬ僕でも持っているようなちっちゃいカメラで
とりあえずパシャッパシャッお気楽そうにシャッターを押していた。
さてお腹がすいたということでお昼ごはん。
どうやら午前中気になるそば屋を見つけたらしくそこへ。
しかし定休日。残念。旨そうな雰囲気をかもし出していた。
結局
巨大なお土産や的道の駅に名物「じねんじょそば」を食べたのであった。
ドローっとしててモターっとしてて旨かったね。
「Ｎさんのきままなワンショットツアー」が終わり、蔵へ。
着くやいなや熱烈な『綿屋』ファンのＳさん（面識あり）と
番犬のバロンくん（ビーグル）の手厚い出迎え。
しばし、バロンくんと遊んだあと事務所へ。
6種類の『綿屋』のテイスティング。
テイスティングには専用ワイングラスを使う。
ＮさんやＳさんと一緒に利きながら
今いいねえと自分で思ったもの2種類をとりあえず予約。
あとは秋になったらかなり旨くなりそうなのでまた後日ＴＥＬ手配しよう。
そんなこんなで三浦さんの着替えも終わったようだ。
奥さんや娘さんに別れを告げ、
初日第２ラウンド、
盛岡の酒屋さん主催の『蔵元を囲む会』に向けて
いざ出発。
次号
7/10中半『Ｋ屋主催蔵元を囲む会』出席
をお楽しみに。
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★其の弐；おすすめお酒のご案内★
というわけで『綿屋（わたや）』をご案内します。
こんな暑い時にバッチリの生で行きましょう。
例のごとくあんまり数はありませんのでお早めにキープしてください。
http://www.sakadoya-style.com/kanenoishuzou.htm
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・『綿屋 純米生原酒12BY』1800ｍｌ；2900円
原料米；トヨニシキ、精米歩合；55％
柔らかく優しい綿屋の酒質を備えつつ、原酒らしいボディもくっきり。
旨味が出てきてバランスも非常にいい。
天ぷらとそうめんと合わせ、少し冷やしめいただきましたが
思ったとおりバッチリ（笑顔）。
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・『綿屋 吟醸仕込み 生12BY』1800ｍｌ；2800円
原料米；トヨニシキ・山田錦、精米歩合；55％
これぞ柔らかく優しい綿屋の酒質。キレ抜群。
何杯でもいけてしまうやばいお酒。
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・『綿屋 純米吟醸 蔵の華 生12BY』1800ｍｌ；3200円
原料米；蔵の華、精米歩合；50％
なめらかに舌から喉に伝わり、すーっとキレていく。
そうかといって3層くらいの味わいもあり非常にエレガント。
「蔵の華」は宮城県の酒造好適米。
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ご希望の方は私まで下記のご注文フォームにてメールをください。
・基本的にはヤマト便代金引き換えコレクトサービスによる配送です。
・お近くの場合は配達します。
・店頭引渡しのご予約も致します。
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ご注文について
メールでのご注文は下記のご注文書に必要事項を記入してご返信ください。
お願いいたします。
ご注文書をいただきましたら、お見積の確認メールを送らせていただきます。
発送は私が確認メールをお送り後、
お客様のＯＫのお返事をいただいてからにさせて
いただきます。なるべく間違いのないようにしたいと思っています。
*消費税+送料+代引き手数料（+梱包料+クール料金）が加算されます。
もちろんご来店のお客様にはお取り置き致します。
キープの旨のメールをください。
*基本的には破損事故など無いよう梱包は、
ヤマト運輸の専用箱を使用させていただきます。
当店に使用済み梱包資材がある場合には、
それを無料で使わせていただきます。
*クールは本生酒・気温の高い季節などに指定させていただきます。
くわしくは
http://www.sakadoya-style.com/souryou.htm
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■ご注文書■
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（このまま数量など必要事項を入れて返信くださいませ）
■地酒■
・『綿屋 純米生原酒12BY』1800ｍｌ；2900円
（ ）本
・『綿屋 吟醸仕込み 生12BY』1800ｍｌ；2800円
（ ）本
・『綿屋 純米吟醸 蔵の華 生12BY』1800ｍｌ；3200円
（ ）本
★ＨＰ上の商品＆以前にご案内した商品★
■商品名 （ ）本
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■商品名 （ ）本
■商品名 （ ）本
■商品名 （ ）本
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クール宅急便（\200）・ 要 不要
お届け時間帯・ 希望なし 午前中 12-16 16-19 19-22
ギフトなどで送り先が上記と異なる場合にご記入ください。
ご住所・
お名前・
TEL・
FAX・
御のし・ 要 不要
（要の場合） 内容：
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◆編集後記◆
今回の「東北見聞録」長く続きそうです。
思い出すのがもう大変。
記憶ってどんどん薄れていくもんです。
「おもしろい！」や「つまんない！」や「おちがない！」や「長すぎる！」
などのご意見、ご感想お待ちしてます。
武笠陽一
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(有)坂戸屋商店 since1902
〒213-0033 神奈川県川崎市高津区下作延309 MSB 1Ｆ
Tel 044-866-2005 Fax 044-866-8649
坂戸屋四代目：武笠 陽一 Ｙｏｉｃｈｉ Ｍｕｋａｓａ（~。~）
mail；yomukachan@sakadoya-style.com
url；http://www.sakadoya-style.com/
Copyright(c) 2001 All Rights Reserved.
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体に良くなさそうで美味しくなさそうなお酒からお友達を救
いたいあなたへ！///////////////////////////////////
もし、造り手の心のこもった本当に美味しい”いい”お酒を
未だ知らないという方が身近にいらっしゃるなら
世の中には少なからずこういう”いい”お酒があるんだよ
ということを是非是非教えてあげていただければ幸いです。
このメルマガを知合いに転送してもいい？と度々非常にあり
がたいお声を頂戴します。感謝＆是非どうぞ！
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ＨＰ、メルマガで書いたことについては一応僕に全責任があ
りますので転送する場合は上の署名の部分ごとお願いします。
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