ダージリン・マカイバリ紅茶通信 

【マカイバリ通信】2008年摘みDJ-1販売開始！

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マカイバリ茶園アジア・日本総代理店マカイバリジャパン
ダージリン・マカイバリ通信 251号　　　　　　　＜創刊 2001．07.27＞

                                         　　　　 2008年04月25日発行
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　　　マカイバリジャパンURL:　http://www.makaibari.co.jp
          
    
　　　 <++++++ ◎ ブ ロ グ 連 載 中 ！ ◎ +++++++>
    　
　　“紅茶専門店スタッフのブログ：マカイバリ紅茶日記”
　  → http://makaibari.tea-nifty.com/blog
　　　　


▼スタッフより▼  　　　　　　          From New Delhi office
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　こんにちは！　マカイバリジャパン＠New Delhi officeの石井洋子です。

　大変ご無沙汰をいたしまして申し訳けございませんでした。

　夏盛りのニューデリーに来ております。日中気温は40度以上になります
が、朝晩は30度前後で湿気は40％前後です。緑多く、爽やかな風に、心が
和みます。同じ地球上にこのように気候も風土も全く違う地域が存在して
いることの不思議さを感じます。

　2008年初摘み紅茶　DJ-1【ファーストフラッシュ】マカイバリ茶園紅茶
ヴィンテージの、販売を開始いたします。DJ-1のHPが完成いたしましたの
でご高覧いただけましたら幸いです。
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　　http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/haruvintagedj1.html
　
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▼ 目 次 ▼

◎マカイバリジャパン通信◎　　　

「2008年初摘み紅茶 DJ・1　発売開始　」　　　　　by-石井　博子
　
◎編 集 後 記◎　　　　　　　　　　　　　　　　　by−石井　洋子


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■　 マ カ イ バ リ ジャ パ ン 通 信 ■
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「2008年初摘み紅茶 DJ・1　発売開始　」　　　　　by-石井　博子
　
　
　2008年度、マカイバリ茶園から出荷されたロット番号第一号の紅茶
「DJ-1・ディージェーワン」。2008年3月18 日に摘まれた、新鮮な初摘
み紅茶「DJ-1」を茶園から直送、空輸で入荷いたしました！　


日本のみでの販売『初摘み紅茶・DJ−１』

　『初もの』は縁起物として、世界中で珍重されてきた「初摘み紅茶・
DJ-1」。紅茶ファンにとっては見逃すことのできない、縁起物の紅茶です。
マカイバリ茶園のDJ-1は日本のみでの販売となります。是非この機会に、
ファーストフラッシュ・ヴィンテージ「DJ-1」をお楽しみください。
   
　『初もの』は縁起物と言われますが、マカイバリ茶園の初摘み紅茶
「DJ-1」は、古くから縁起物として世界中で珍重されてきました。
一日に摘める茶葉の量は限られていますので、実は初摘み紅茶「DJ-1」を
入荷することは大変なこと。世界中から「DJ-1」の注文がある中、マカイ
バリ茶園主バナジー氏は、日本市場にだけ特別に毎年「DJ-1」を確保して
くれるのです。  

　例年よりも寒い空気に包まれたダージリンの2008年度のはじまり。寒さ
の影響で、新芽の芽吹く時期が例年よりも少し遅れたものの、土作りに最
も力を注ぐマカイバリ茶園の茶木には、きらきらと輝く瑞々しい新芽が顔
を出しました。

　茶摘みが終わる11月半ばから、初摘みが始まる3月半ばまでの間、マカ
イバリ茶園では茶摘みが休みになります。しかし茶畑ではバイオダイナミッ
ク農法による土作りや、マルチング、そして茶木の剪定（せんてい）など
が行われ、常に多くの人たちの手によって、紅茶作りに最適な環境づくり
が行われているのです。

　茶木の状態、土の状態、天候、そして月の満ち欠けなど、すべての条件
が合致した初摘み日3月18日。茶畑は芽吹いたばかりの新芽のベールで包
まれ、太陽に反射するその景色はまぶしいほどです。

　生命力あふれる、みずみずしい新芽は、マカイバリ茶園の2008年度の始
まりを飾るにふさわしい紅茶に仕上がりました。

「DJ-1」は、 特別に限られた茶畑の一芯ニ葉を手摘みした最高級茶葉
（FTGFOP-1S）。ローリング、発酵、火入れなど、伝統的技術を用いて製造
されます。
【グレード】FTGFOP-1S（最高級茶葉）
【茶摘み時期】2008年3月18日 

TASTING（テイスティング）
　芽吹いたばかりの緑がかった若々しい茶葉の香りが印象的。香りが大変
豊かで、封を切った時から、部屋中が茶葉の香りで包まれるよう。味は大
変エネルギッシュで、春摘みの特徴である、若い味、ほのかな酸味、爽や
かな印象を表現しています。時間の経過とともに味が変化していき、いつ
までもその余韻を楽しめる、存在感ある味に仕上がっています。 

いよいよマカイバリ茶園の春がスタートです。紅茶ファンならば見逃せな
い、大変貴重な紅茶です。数に限りがありますので、是非この機会にお楽
しみください！

*その他の春摘み紅茶は、4/28発売開始です。 


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■　編 集 後 記　　　　　　　　　　　　　　　　　　byー石井　洋子
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●茶園主ラジャ・バナジー氏に予定通りに女の子のお孫さんが授かりまし
た。ご夫妻そろって大変な感激と喜びです。微笑ましいです。おめでとう
ございます。

●4月13日（日）の当地ヒンダスタンタイムズの新聞の一面を使った紅茶
特集があり、そのなかにラジャ・バナジー氏が写真付きで登場しました。

●その他、世界各地でマカイバリ茶園は注目をあびており、メディアで紹
介されています。最近のラジャ・バナジー氏の話では、フランス映画会社
からバナジー氏の自伝映画作成の話があり、ご本人が出演するとも話して
いました。その他諸々です。

●有名なハーゲンダッツアイスクリームの会社から、5月9日のアイスクリー
ムの日に、マカイバリ紅茶のアイスクリームが限定販売されます。プレス
リリースもオープンになり、これから大々的な宣伝を開始するそうです。
3年前から研究開発されて、やっと日の目をみます。ハーゲンダッツ社内
でも大好評とのことです。宣伝部の方がマカイバリ茶園を訪れて取材もさ
れました。

ハーゲンダッツHPの下記ニュースリリースをご高覧ください。
↓　　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓
http://www.haagen-dazs.co.jp/company/news/news_detail_h.php?articlenum=243&mode=recentarticle&val=10

販売開始になりましたら、皆様どうかご購入くださいますようにお願い
いたします。マカイバリジャパンスタッフ一同も楽しみに販売開始を
待ち望んでいます。


最後まで読んでいただきましてありがとうございました。

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フィスの石井吉浩をはじめ、インドに駐在している日本人の方々が体験した
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