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本当に心からおいしいと思った紅茶に出会ったことがありますか?ダージリン・マカイバリ茶園より農薬や化学肥料を使わずにつくったおいしい紅茶をお届けします。茶園からのメッセージやインドからの情報も満載です。

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2007/06/20

【マカイバリ通信】マスカテル入荷

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マカイバリ茶園アジア・日本総代理店マカイバリジャパン
ダージリン・マカイバリ通信 236号       <創刊 2001.07.27>

                                              2007年6月20日発行
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   マカイバリジャパンURL: http://www.makaibari.co.jp
          
    
    <++++++ ◎ ブ ロ グ 連 載 中 ! ◎ +++++++>
     
  “紅茶専門店スタッフのブログ:マカイバリ紅茶日記”
   → http://makaibari.tea-nifty.com/blog
          デリーの雨は
          雨が降ると
          豊かさ
          地球アゴラ出演
          


▼スタッフより▼                       From Tokyo office
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こんにちは! マカイバリジャパン@東京オフィスの石井道子です。

今年も夏摘みセカンドフラッシュ・マスカテルが入荷いたしました!夏摘み
シルバーティップス、スタンダード、シルバーニードルズも間もなく入荷い
たします。

一年のうちで最もエネルギッシュな茶葉が収穫される夏摘みセカンドフラッシュ。
マカイバリ茶園の名を世界に有名にしたのも
「夏摘みセカンドフラッシュ ヴィンテージ・マスカテル」です。

マカイバリ茶園では、ウンカの一種であるグリーンフライが茶畑に飛来し、茶葉
をかじった部分が自然発酵をおこすことによって、最も良質な紅茶を作りあげま
す。 熟成した素晴らしい味と香りを持つ、セカンドフラッシュ・ヴィンテージ
は、特別に「マスカテル」と呼ばれています。

目に見えないほど小さいグリーンフライ。今までは、茶園主ラジャ氏も私た
ちもカメラに収めることができないと嘆いていましたが、今回弊社ニューデ
リースタッフ石井博子が撮影に成功いたしました。
ホームページにアップいたしましたのでご覧ください。
↓      ↓     ↓     ↓     ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/natsuvintage.html

是非、マカイバリ茶園の自然がつくりだした「マスカテル」をお試しください!

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▼ 目 次 ▼

◎マカイバリジャパン通信◎
 「地球アゴラ」に出演して  by 石井博子

◎インターネットショップより◎  
 「2007年夏摘みセカンドフラッシュ・マスカテル入荷!」
 「お中元承ります」
        

◎編 集 後 記◎ 
                          by 石井 道子     
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■ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
■  マ カ イ バ リ ジャ パ ン 通 信 ■
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

■□「地球アゴラ」に出演して by 石井博子■□

今週末6月10日の日曜日、弊社デリー駐在スタッフ石井博子がテレビに生出演
しました。

地球温暖化、環境異変が日常でも感じられるようになってしまった今、私たちに何
ができるのか。各国の日本人が、それぞれの国の環境対策を紹介する内容でした。

石井博子はインド代表としてマカイバリ茶園で行われている牛を使った
「バイオガス」を紹介しました。
↓   ↓   ↓   ↓   ↓(バイオガスの説明)
http://www.makaibari.co.jp/sekai/biogas.html

************************************
日曜日の「地球アゴラ」への出演、お陰様で無事に終えることができました。
ご覧になって下さった皆様、メッセージを下さった皆様、そして今回お世話をし
てくださったNHKの皆様には、心から感謝を申し上げます。

番組の中で、インドでバイオガスを普及させるためには「環境に良いから、と言
うだけでなく農村の人々の生活が改善される、そしてその改善されたことを肌で
感じられることが大切」、とお話させて頂きました。

マカイバリ茶園の人々は、バイオガスを導入したことで女性と子どもは薪を運ぶ
重労働から解放され、ミルクも野菜も、市場の値段を気にせずに、自分たちの牛
の恵みから新鮮なものを手に入れることができるようになりました。

しかし、それだけではなく、バイオガスを導入したことで「自分たちでエネルギー
を作り出す自由」を手に入れたのです。

日本では当たり前のように電力やガスが供給されますが、インドでは供給不足で
停電になったり、ガスボンベのガス補充ができなかったりし、第三者が配給する
エネルギーをひたすら待つしかありません。

農村に住む人々にとって、バイオガスで必要な時に必要なだけのエネルギーを作り
出せることは、生きていく上での不安が一つ解消されただけでなく、自立できている、
という自信にもつながります。そしてこれこそが第三者の意図に束縛されることなく、
日常生活を送ることのできる「豊かさ」の一つだと思うのです。


現在、インドの人口の約60%(6億)もの人々が、未だに薪などの伝統的な燃料に
頼って生活をしています。これらの人々がバイオガスに切り替わったのなら、彼ら
の生活はより豊かなものになるだけでなく、世界の自然環境も変わってくることで
しょう。

息の長い環境への取り組みとは、豊かさの延長にあるように思います。


★再放送『地球アゴラ』 環境スペシャル★
6月26日(火)に再放送されますので御高覧いただけましたら幸いです。
放送局:NHK BS1
放送日:2007年6月26日(火)
放送時間:19時10分〜21時00分 (2部構成)
↓      ↓      ↓
http://www.nhk.or.jp/agora/index.html 

 (放送内容)
↓     ↓      ↓
http://www.nhk.or.jp/agora/yotei/index.html 

<メッセージをくださった皆様からの一部をご紹介>

★輝いたお顔と歯切れのよい言葉でインド庶民の生活やそれに密着した
「バイオガス」の紹介に、私は引き込まれてしまいました。
多くの視聴者も同じだった事と思います。
自然との共生を肌で感じられる映像で新鮮でした。
(多分NHKの映像だとちょっと違っていたと思います。)
素晴らしいし!とても印象深い地球アゴラーでした。

私 この番組を1〜2回ぐらいしか見ていませんでした。
それもたまたま見たような記憶です。
このようなダイナミックな番組ヽ(^。^)ノ・・・これからの行方を
楽しみたいと思います。その意味でも有難うございました。

★テレビ見ましたよ。
前にNHKの「よみがえれ・・・」で見ていましたが
具体的に材料?を仕込むところまで見せて頂き、良く分かりました。
それにしても、バナジー氏の先見の明と実行力には頭が下がりますね。
それを、苦もなく入手できて愛飲できる幸せをつくづく感じました。
本当に有り難うございます。

★とても分かりやすく、素敵にレポートされていましたね!


■ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
■  イ ン タ ー ネ ッ ト ショ ッ プ か ら の お 知 ら せ
■ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

いつもマカイバリ紅茶のインターネットショップをご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。

2007年夏摘みセカンドフラッシュ・マスカテルが入荷いたしました!
↓   ↓   ↓   ↓    ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/natsuvintage.html

●茶摘み時期:2007年5月
●グレード:FTGFOP-1S(最高級)
特別に限られた茶畑の一芯二葉(最上部の新芽とその下の2枚の葉)を手摘みさ
れた茶葉です。ローリング、発酵、火入れなど、マカイバリ茶園独自の伝統的技
術を用いて作られます。
 
 ●テイスティング:ファーストフラッシュと比べると、まろやかさが増し、味
に深みがあります。2007年は、豊富な雨量に恵まれ、マカイバリが最も力を入
れる土作りの栄養分が茶木の根元までしっかり行き渡りました。華やかな香り、
口の中で幾層にも変化していく味わいは、すばらしい、の一言につきます。
茶園主バナジー氏、会心の紅茶に仕上がりました。 

アルミパック入り 100g    2,835円(税込み)
アルミパック入り250g    6,000円(税込み)
布袋入り    100g   各3,150円(税込み)

7月はお中元の季節です。お世話になった方にマカイバリ茶園の紅茶セットはい
かがですか?のし紙もお付けいたします。

●マカイバリオリジナルギフトセット 
↓      ↓      ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/set/original.html

●夢の詰め合わせセット
↓      ↓      ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/set/index_yumeset.html

●シルバーティップス木箱入り
↓      ↓      ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/set/index_kibako.html

●ヴィンテージ布袋入り
↓      ↓      ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/set/index_nunoset.html


■ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
■ 編 集 後 記                byー石井 道子
■ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 今年の日本は空梅雨が心配されていますが、インドのデリーでは
モンスーンの前に異常に雨が降り、5月は例年の4倍以上の雨量を記録
しました。こちらも地球温暖化との関連が指摘されています。
地球規模で自然環境が確実に黄色信号を発信していることを感じます。

マカイバリジャパンの新オフィスは、窓が多く風通しのよいつくりとなっ
ているため、暑い日でも涼しく感じます。
今年は冷房をなるべく使わないことを私たちができる小さな目標に掲げて
環境対策に取り組むことにしました。仕事を終えた後、エアコンの中での
疲れはだるさを感じますが、自然の風の中での疲れは心地よい汗となり
だるさを感じません。スタッフ全員エアコン嫌いですので今年の夏はなる
べく自然の風で夏をのりきれるように頑張ってみます。


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活しているんだろう。もしかしたら、旅行者の知らないインドを知っている
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マカイバリジャパンでは、ニューデリー在住20年近くになるニューデリーオ
フィスの石井吉浩をはじめ、インドに駐在している日本人の方々が体験した
インドを、様々な角度からお届けしています。

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ご意見、お問合せ:tea@makaibari.co.jp

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