2006/05/29
医師が教える！ １分ダイエット No.361 【2006.5.29】
-------------------------------------------------------------------- ■医師が教える！ １分ダイエット■ ・このメールマガジンは、ダイエットについて最新医学論文・栄養などを おりまぜながら医学的に正しい知識をわかりやすくお伝えします。 ・新規登録や解除はホームページからいつでもできます。 http://web-doctors.jp/ -------------------------------------------------------------------- ◆◆◆「医師が教える！１分ダイエット」文庫好評発売中です◆◆◆ 『やせないのには理由（ワケ）がある 医師が教える！体重日記ダイエット』（祥伝社・黄金文庫） 『医者が教える！１分ダイエット』(小学館文庫) http://web-doctors.jp/docs/book.html -------------------------------------------------------------------- ☆高齢者におけるBMIとヒスチジン摂取量☆ 何度かコラムでご紹介しています、ヒスチジン摂取量とBMIの 関連を研究発表している文教女子短期大学の報告です。 私たちにとっても興味深い研究を長期継続されているようです。 以前、大学生の調査でヒスチジン摂取量が多い学生の方が BMIが低い傾向にあり、ヒスチジン摂取が肥満抑制に効果的との 報告をご紹介しました。 今回、高齢者においての調査が行われました。 ７７人の高齢者において、BMIと体重あたりのヒスチジン摂取量とには 有意な相関関係は認められなかったものの、負の相関関係が認められた。 BMIと体重あたりたんぱく質摂取量あたりのヒスチジン摂取量には 有意な負の相関関係が認められた。 これらの結果、ヒスチジン摂取によるエネルギー摂取量の抑制効果は、 高齢者では若年者に比較して弱まるものの、肥満抑制効果は期待できると 考察されています。 若い方々は高齢者に比較して、ヒスチジン摂取がより肥満抑制効果を 示すようです。 参考文献 「肥満研究」Vol.11 No2 2005 文教女子短期大学 小川ら ●サイト内関連ページ 「ヒスチジン」 http://web-doctors.jp/c_foods/c20011026.html 「魚食とヒスチジンの肥満抑制効果」 http://web-doctors.jp/c_foods/c2002_03_22.html 「ＢＭＩ値」 http://www.web-doctors.jp/c_term/20010730.html -------------------------------------------------------------------- ■医師が教える！ １分ダイエット http://web-doctors.jp/ ご意見・ご感想は info@web-doctors.jp まで。
