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2005/11/25

医師が教える! 1分ダイエット No.360 【2005.11.25】

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☆寒い時期は肥りやすい?北海道の高い肥満率☆

寒い季節になって来ました。冬は体温を保つため体の
エネルギーを燃焼させなければならないため、夏よりも
痩せやすいような気がしますが実際は逆のようです。

寒い気候の代表である北海道に住む人の肥満率が
他の県よりも高い事実についても検証されつつあります。

原らは、こうした寒冷地に肥満が多いことについて、
夏季と冬季に北海道在住者235名について食習慣や
血液検査などのデータをとり検証し報告しました。

それによると、夏季に体脂肪量が減少した女性は
最大歩数や運動量が増加していたこと、冬と夏は
野菜摂取量に変化が見られ、冬には緑黄色野菜の
摂取が減少すること、冬になると野菜も保存食が
多くなるなどが報告されています。
こうした研究が冬の肥満を予防する一助になることを
期待したいと思います。

寒くなると活動は鈍くなり、運動量は減ります。
体温を上げるため、熱産生に必要な脂質の多い
食品が食べたくなることも肥満を助長します。

野菜摂取が少ないことが冬の肥満の一因とすれば、
冬には努めて野菜を多く摂るようにすることも
ダイエットの手助けとなりそうです。

参考文献

原美智子ら 「冬期間における肥満者の食・生活習慣の検討」
第26回日本肥満学会 一般演題5 (O-48) 2005

●サイト内関連ページ

「日本人の食品摂取状況」
 http://www.web-doctors.jp/c_foods/c2002_07_29.html

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