2009/10/22
今日の夕食3018：豚肉と野菜のおかずサラダ
====================================================================== おかずレシピ 【今日の夕食】2009/10/22発行 ====================================================================== 料理のレパートリーが広がるメールマガジン 毎日「晩ごはんのおかず」レシピをお届けします。 簡単でおいしい！おかずレシピ http://www.e-shufu.com/ ---------------------------------------------------------------------- ■豚肉と野菜のおかずサラダ [材料(4人分)] ・豚薄切り肉-300g ・きゅうり-1本 ・トマト-大1個 ・ゆで卵-2個 ・にんにくのみじん切り-1かけ分 ・レモン汁-1個分 ・ピーナツ-1/4カップ ・サラダ油-大さじ2 ・しょうゆ-大さじ3 ・砂糖-大さじ1 ・塩、こしょう [作り方] １．豚肉は3cm大に切る。きゅうりは薄い輪切り、トマトは4つ割りにし、 種を除いて薄切り、ゆで卵は粗く刻む。 ２．フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら豚肉 を加えて炒める。しょうゆ、砂糖、こしょうを加えて混ぜ、大き めのボウルに移して粗熱を取る。 ３．レモン汁を混ぜ、1の野菜を加えて混ぜる。塩、レモン汁で味を 調える。ピーナツを上からかける。 ━[PR]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆カマンベールのクリーム部分だけ使用のスフレタイプチーズケーキ → http://www.e-shufu.com/shop/otamesi.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ====================================================================== 【今日の夕食】 発行者 ヨワヨワ奥さん ---------------------------------------------------------------------- 発行システム まぐまぐ( http://www.mag2.com/ ) ★メルマガに広告を載せませんか？→ http://www.e-shufu.com/mag/ad.html ======================================================================
