2009/06/28
今日の夕食2903：ボリューム茶わん蒸し
====================================================================== おかずレシピ 【今日の夕食】2009/6/29発行 ====================================================================== 料理のレパートリーが広がるメールマガジン 毎日「晩ごはんのおかず」レシピをお届けします。 簡単でおいしい！おかずレシピ http://www.e-shufu.com/ ---------------------------------------------------------------------- ■ボリューム茶わん蒸し [材料(4人分)] ・鶏胸肉-1/2枚 ・大正えび-4尾 ・ぎんなん-12粒 ・しめじ-1/2パック ・しいたけ-4枚 ・絹さや-8枚 ・かにかまぼこ-4本 ・切りもち-4コ ・絹ごし豆腐-1丁 ・みつば -A- ：溶き卵-2コ ：豆乳-1/2カップ ：だし汁-1カップ ：塩-小さじ1/2 ：酒、みりん-各小さじ1,1/2 ：薄口しょうゆ-小さじ1弱 [作り方] １．材料はすべて食べやすい大きさに切る。鶏肉、えび、絹さやは処 理をしてそれぞれ下ゆでをする。餅は、網で焼いておく。豆腐は 水切りしておく。 ２．ボウルにAを入れて泡立てないように混ぜてこす。 ３．器に1の豆腐をくずしながら入れ、残りの材料も入れ、2を静かに 流し入れる。 ４．蒸し器に入れ、弱火で15分蒸す。最後にみつばを散らす。 ━[PR]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ● 夏までに綺麗に痩せたい欲張りなあなたに 天然素材蔵のお酢ジュース アレルギー体質の方多数ご愛飲（贈物可）詳細は http://www.osu-juice.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ====================================================================== 【今日の夕食】 発行者 ヨワヨワ奥さん ---------------------------------------------------------------------- 発行システム まぐまぐ( http://www.mag2.com/ ) ★メルマガに広告を載せませんか？→ http://www.e-shufu.com/mag/ad.html ======================================================================
