2009/06/24
今日の夕食2898：鶏つくねの煮もの
====================================================================== おかずレシピ 【今日の夕食】2009/6/24発行 ====================================================================== 料理のレパートリーが広がるメールマガジン 毎日「晩ごはんのおかず」レシピをお届けします。 簡単でおいしい！おかずレシピ http://www.e-shufu.com/ ---------------------------------------------------------------------- ■鶏つくねの煮もの [材料(4人分)] ・鶏ひき肉-400g ・干ししいたけ-6コ ・玉ねぎ-1コ ・卵-1コ ・塩、こしょう、片栗粉 -A- ：しょうゆ-大さじ6 ：酒-大さじ4 ：砂糖-大さじ2 [作り方] １．干ししいたけは戻し、汁けを切って軸を切り、みじん切りにする。 玉ねぎもみじん切りにする。 ２．ボールに、鶏ひき肉、干ししいたけ、玉ねぎを入れて卵を割り入れ、 塩小さじ2/3、こしょう少々、片栗粉大さじ6を加えて手で粘りが 出るまでよく練り混ぜる。 ３．しいたけのもどし汁に水を加えて2カップにして鍋に入れ、Aを加 えて中火にかける。煮立ったらタネを12〜16等分ずつ丸めて鍋に 入れ、7〜8分煮る。 ━[PR]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ● 夏までに綺麗に痩せたい欲張りなあなたに 天然素材蔵のお酢ジュース アレルギー体質の方多数ご愛飲（贈物可）詳細はhttp://www.osu-juice.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ====================================================================== 【今日の夕食】 発行者 ヨワヨワ奥さん ---------------------------------------------------------------------- 発行システム まぐまぐ( http://www.mag2.com/ ) ★メルマガに広告を載せませんか？→ http://www.e-shufu.com/mag/ad.html ======================================================================
