今日の夕食 

今日の夕食2891：はんぺんスクランブルエッグ

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　　おかずレシピ　【今日の夕食】2009/6/17発行
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■はんぺんスクランブルエッグ


[材料(4人分)]
　・はんぺん　1枚
　・トマト　中1/2コ
　・卵　4コ
　・塩、こしょう、バター


[作り方]
　１．はんぺんは、さいの目に切り、トマトはひと口大に切っておく。

　２．卵を割りほぐし、塩、こしょうで味つけし、よく混ぜる。

　３．フライパンにバターを焦がさないよう熱し、はんぺん、トマトを
　　　入れて軽く炒め、卵液を流し入れ手早くかき混ぜ、軽く火を通す。


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【今日の夕食】
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