2009/12/20
★食中毒2001★
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メールマガジン ★ 食中毒2001 ★
●長崎に龍馬を訪ねて
第１，第３日曜日発行 ＶＯＬ．２０６ ２００９年１２月２０日
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● 長崎に龍馬を訪ねて
12月16,17日長崎を旅しました。平日でもあり、参加者は私以外シニア世
代の女性達でした。旅のテーマは「長崎に龍馬を訪ねて」と長崎の歴史を
感じる旅にしました。2010
年の大河ドラマは「龍馬伝」です。物語の主人公・坂本龍馬を福山雅治さん
が演じることになりました。そこで坂本龍馬の足跡を訪ねてみました。
今回の旅で感じたことは、平日のせいもありますが、どこも暇でした。不
景気風が吹き荒れていました。デフレだ、エコだ、節約だと国民全体が萎縮
しています。確かにボーナスがでなかったり、職を失った人は大変でしょう
が、せめて少しでも余裕のあるシニア世代は遠慮せずに遊んでお金を使いま
しょう｡家族や友人と旅をしましょう。お金という血液を廻さないと日本は立
ち直りません。
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今年度の「衛生教育マニュアル」を募集しています。食品衛生７Ｓのしつ
けと、現場の日常の衛生教育で、働く人の考える力を伸ばしてください。現
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食品衛生コンサルタント 西村雅宏
FAX ０９３－５７１－６９３０
Email ni-masa@jt9.so-net.ne.jp
■次回配信は１月３日です。
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●長崎に龍馬を訪ねて
以前、一緒に活動していたNPOのABCキルトの仲間と12月16,17日長崎を旅
しました。平日でもあり、参加者は私以外シニア世代の女性達でした。旅の
テーマは「長崎に龍馬を訪ねて」と長崎の歴史を感じる旅にしました。2010
年の大河ドラマは「龍馬伝」です。物語の主人公・坂本龍馬を福山雅治さん
が演じることになりました。そこで坂本龍馬の足跡を訪ねたり、シーボルト
記念館、出島と江戸から幕末の歴史を感じることにしました。
長崎の宿は長崎駅近くの「異邦館」です。異邦館の建つこの場所には、長
崎に赴任していた勝海舟の宿舎がありました。部屋の窓から福済寺の長崎観
音が拝む事ができます。この宿を選んだ理由は、駅に近く市内電車の利用で
行動が楽なことと、「夜景鑑賞としっぽく料理のプラン」があったからです。
http://www.ihokan.com/ihokan/index2.html
まず､「長崎さるく」という企画の「龍馬が見上げた長崎の空」に沿って歩
きました｡
http://www.saruku.info/coursemap/12.pdf
タッチペンマップ片手にコースを自由に散策することができます。ペンの
形をした機械で専用のマップにタッチ！すれば、スピーカーから音声案内が
流れ出します。
最初に長崎でも もう1件だけという 「小川凧（はた）店」に立ち寄りま
した。長崎では凧のことを「はた」といいます。当店は、作業場と展示場がい
っしょになったハタ資料館で「長崎ハタ」をはじめ世界の珍しい凧やハタ作
りの古い道具、資料等が展示されています。ハタ造りの実演やハタ揚げも楽
しめます。店主の小川さんは後継者がいない。育てようとしても10万以下で
は若者は来ません｡きつくても修行と思って我慢すれば、後は競争相手がいな
いだけにそこそこやれるはずなのです。不安定な先の見えない派遣より良い
のです。
風頭公園展望台、坂本龍馬之像、若宮稲荷神社、龍馬のぶーつ像、亀山社
中跡・亀山社中記念館、龍馬通りなど、龍馬ゆかりの地をタッチペンがご案
内します。細い龍馬通りを下って行くのも素晴らしい企画だと思います。写
真を私のBLOG「食品衛生を考える」にあげています。
http://food.blog.so-net.ne.jp/
異邦館の夜景鑑賞は、タクシーで日本三大夜景に数えられている稲佐山に
行きました。運転手の田淵豊さん(ACEグループタクシー TEL095-822-2424）
は、長崎歴史文化観光検定２級を取得し、博識で説明がうまくて、夜景のす
ばらしとともに素晴らしい時間を持つことができました。
翌日は定期観光バスの予定でしたが、宿のマスターのアドバイスで田淵豊
さんに御願いし、今まで行ったことのない隠れた名所を案内してもらう事に
しました。
諏訪神社 長崎くんちが有名です。また、変わり狛犬がいっぱいで「願掛
け狛犬」台座が回転するようになり、願い事の方向に狛犬を廻してお参りし
ます｡他には「狛犬の井戸」や「止め事成就狛犬」もあり、田淵豊さんの軽妙
洒脱な説明でよくわかりました。普通では見落としています。
シーボルト記念館
1823年、シーボルトは、出島のオランダ商館医として、長崎に派遣されま
した。日本に滞在中には、日本の調査・研究を行い、その成果をヨーロッパ
に紹介しました。その中には、長崎の自然・地理・歴史・風俗・美術工芸も
含まれていました。
シーボルトは、日本に近代西洋医学を伝え、日本の近代化やヨーロッパでの
日本文化の紹介に貢献しました。ヨーロッパ人でありながら、日本の文化な
どをこよなく愛した人物であったといえます。
出島
出島（でじま）は、1634年江戸幕府の鎖国政策の一環として長崎に築造さ
れた人工島。扇型になっており面積は3969坪（約1.5ヘクタール）。1641年か
ら1859年まで対オランダ貿易が行われた。「出島和蘭商館跡」として国の史跡
に指定されている。
このような場所は見るだけじゃなく、詳しい説明が必要です。シニアの旅
行は知的好奇心を掻き立てる旅にしたいものです。そのためには良いガイド
さんを見つけると旅が数倍楽しくなります｡
「異邦館」のしっぽく料理も大変美味しく、夜景としっぽく料理がついて
12,600円はお得です。
写真 http://food.blog.so-net.ne.jp/
参考までに、田淵さんがお勧めする長崎名物を紹介します。
・長崎ちゃんぽん 中島川沿いめがね橋近くの慶華園 中華街入口の会楽園
・カステラは眼鏡橋すぐ側の「匠寛堂」(しょうかんどう) 宮内庁ご用達
・ロシア料理 ロシア船は新潟県に次いで多く入港しており、ロシア料理も
レストランハルビン 長崎市万屋町アーケード街コヒー屋の2階
（食品衛生コンサルタント 西村雅宏）
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