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2008/06/03

衆議院議員つつい信隆 メールマガジン

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□◆米粉工場視察へ


胎内市の新潟製粉工場を5月31日に視察。

米を微粉末にして小麦粉の代わりに使う。

微粉末技術を開発し特許を取り、輸入小麦500万トンの一割を米粉に代える計画を

R10プロジェクトと呼んで新潟県が進めている。

これを民主党の政策に拡大の上組み込むつもり。

そうすれば10万ヘクタールの水田が必要になり減反解消に一歩近づく! 

米粉はパスタ、パン、うどん、テンプラ粉、ケーキ、餃子皮等々に使う。

しっとりして甘く栄養価も高い!

アレルギーも起こらない。

小麦高騰している今がチャンス!



日本などアジアモンスーン地域は栄養価の高い米の適地で良くとれる。

けどアメリカはトウモロコシか小麦、

ヨーロッパは小麦かジャガイモしかできない

(どれも栄養価が低いから肉を食べて補うしかないので肉食文化となった)。 

水田は米を作った方がいいんだと思う。



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