2007/01/05
ふうらいガーデニング番組表
ふうらいガーデニング番組表 1月6日（土）〜1月12日（金）
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●＝「ガーデニング・園芸番組」、★＝「土・農・食・環境関連番組」
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1月6日(土)
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★特集 冬 小さな旅(再)
NHK総合 ▽午前4時30分〜4時55分
「坂の町 ネコの細道〜広島県 尾道市」
海へ山へと網の目のように細道が伸びる坂の町・尾道は、古い家並みが続く細い
路地が猫たちの格好の棲み家となっていて、猫とともに暮らす人々の姿がある。
そんな「坂道猫」に魅せられて尾道に移り住んできた若い写真家や、猫に魅せら
れて猫の絵を丸石に施した「石猫」を街中に飾り出した芸術家がいて、尾道の人々
は「こんなに猫が似合う町はない」と胸を張る。そんな細道がある町だからこそ
の、猫と人との温かい暮らしを見つめる。
★さわやか自然百景(再)
NHK教育 ▽午前5時〜5時15分
「北海道 天塩川」
北海道北部の山間地を曲がりくねって流れる天塩川の250キロにも及ぶ流れは、
北海道で２番目の長さで、その中流には原始の姿を留めた広大な森が広がってい
る。樹齢300年を超える巨木が林立する森と大きな川の流れが作り出す環境は、
北海道でもほとんど見られなくなった自然の姿を見せてくれる。そんな天塩川の
厳しい冬を迎えた12月、産卵を終えて川床に横たわる無数のサケを目当てに、中
流にオジロワシがやってくる。このサケが、森の生き物たちが厳しい冬を越す助
けとなるとともに、森を育むのだ。また、森ではエゾモモンガが独自の生き残り
策で、冬の厳しい寒さに耐えようとしている。その森と川が育む生き物たちの命
の営みを、幻想的な冬の景色とともに描く。
★生きる×２
ABCテレビ ▽午前5時05分〜5時35分
「土佐黒潮牧場日記〜人と馬の第２章〜」
高知県須崎市浦の内で、競走馬を引退した馬のための牧場を運営する浜脇敬弘さ
ん(71歳)は、もともと馬が大好きだったが、強いものだけが生き残り、弱いもの
は淘汰される競馬の社会に疑問を感じ、60歳の時に土佐黒潮牧場を始めた。現在
11頭いる馬の世話をするのは、敬弘さんと妻の郁子さん、娘の由紀子さんの３人
で、全国におよそ90人いる牧場の会員の会費で牧場が成り立っている。「馬が好
きだから、全部の馬が天寿を全うするまで世話したい」と語る浜脇さん。牧場の
運営は決して楽ではないが、それでも馬とともに毎日を生きる浜脇さんの姿を通
し、「命の大切さ」「生きることの大変さ」を伝える。
★にっぽんの自然
テレビ大阪 ▽午前6時10分〜6時25分
★朝だ！生です旅サラダ
テレビ朝日／ABCテレビ ▽午前8時〜9時30分
▽海外マンスリーは、自然の尊さを改めて問う壮大なテーマのもと、川上麻衣子
が南アフリカを舞台に「生命」を育んできた「水」をたどる旅を繰り広げる。１
回目は140種以上のほ乳類、500種以上の鳥類が暮らす野生の楽園、広大なクルー
ガーナショナルパークへ。さらにテーマである水を求めて、大西洋の寒流とイン
ド洋の暖流がぶつかるアフリカ大陸の南端ケープ州へ。アフリカ大陸唯一のペン
ギン棲息地ボルダーズビーチでは、絶滅が危惧されるケープペンギンの姿を間近
で見学。さらに岸からクジラの子育ての様子も▽生中継リポートは、スタジオか
ら「あったかご当地鍋」を紹介。北海道テレビから「タコしゃぶ鍋」、青森朝日
放送から「南部せんべい汁」、鹿児島放送から「黒豚鍋」を紹介する▽ゲストの
旅は、かとうかず子が厳寒の秋田県を旅する。城下町として栄えた角館で伝統工
芸の棒細工の工房を見学後、日本一の深さを誇る田沢湖へ。乳頭温泉を巡った後、
男鹿半島で新鮮なハタハタ、飽きた独特のタクアン「いぶりがっこ」などを味わ
うほか
★家計診断 おすすめ悠々ライフ
NHK総合 ▽午前9時〜9時30分
「定年後の働き方は？」
団塊の世代の大量退職が始まる2007年、最初の放送は、定年後の働き方として
「ＮＰＯ」と「農業」を取り上げる。長年得た技術や知識を生かしながら地域の
役に立つことができるＮＰＯと、耕作地放棄の増加で自治体側が新規就農への優
遇策や育成事業を積極的に行っている農業の、コストや注意点を併せて伝える。
★課外授業 ようこそ先輩
NHK総合 ▽午前9時30分〜10時
「何もないことからはじめよう」
国内の診療所勤務をへて、1984年にパキスタンのペシャワールに赴任して以来、
ハンセン病を中心とした貧困層の診療に携わってきた中村哲さん(59歳)。86年に
アフガン難民のための医療チームを結成し、無医地区での診療活動を20年以上続
けてきた中村さんは、「病気を治すより病気にならない環境が必要だ」と、清潔
な水を求めて井戸掘りとカレーズ(地下水路)の復旧を始めてその数は1000本にも
及び、現在は全長14キロにも及ぶ農業用水の建設にアフガニスタンの600人の人々
と取り組んでいる。「誰もが行きたがらない所へ行き、誰もがやりたがらないこ
とをする」というのが活動の原点の中村さんが、故郷の福岡県古賀市立古賀西小
学校の子供たちと一緒に、「何もないところからはじめよう」の授業を行う。パ
キスタン、アフガニスタンで医療活動を始めた時も何もなく、医療器具は大工道
具だけで子供たちを飢えから救い、人々の命を守る水源確保の工事も故郷の古賀
の素朴な伝統工法を見習って自分で設計した。何もないところからの出発だから
こそ目的達成の瞬間、現地の人々との喜びがあふれる。何もないからこその幸せ
だ。では故郷の子供たちだったらどうだろうと、中村さんは古賀の山中に江戸時
代の人々が造った農業用水路を見に連れて行く。今も米や野菜を作るのに使われ
ている、飢餓を経験した人々が250年前に造った水路にほど近い荒地に水を引く
のが子供たちに課せられた課題だ。使ったことのないスコップを使って土を掘り、
竹を切り、石を運びと、子供たちは大奮闘。そして子供たちは、菜の花の種をま
いて春を待つことに。
★知られざる野生
NHK衛星第１ ▽午前11時20分〜11時50分
「オシドリ〜田園に生きる水鳥」
★バニラ気分！
フジテレビ ▽正午〜午後1時30分
ＧＯ！ＧＯ！サタ (ゲスト)Ｄr.コパ 米良美一 阿藤快 高田万由子 小倉優
子▽まごまご嵐 相葉＆櫻井が孫に！ミカンの収穫の手伝い
★大和川花ものがたり
テレビ大阪 ▽午後5時〜5時05分
★たべごろマンマ！
日本テレビ／読売テレビ ▽午後6時30分〜7時
▽福島県富岡市でカレイ＆ヒラメの収穫
★サイエンスＺＥＲＯ(再)
NHK教育 ▽午後7時〜7時45分
「不思議の海 富山湾」
ホタルイカや寒ブリなどの豊な海の幸に恵まれ、日本有数の蜃気楼の名所として
も知られる富山湾は、標高3000ｍの北アルプスから続く最大傾斜30度の急峻な斜
面が深さ1000ｍという海底まで一気に到達するというダイナミックで特異な地形
が数百種類とされる富山湾の豊な生態系を育み、世界的にも珍しい様々な現象を
起こしていることが明らかになってきた。この深海へと続く斜面に棲息する、世
界的にも珍しい様々な生物の代表的な存在がオオグチボヤだ。オオグチボヤは脊
椎動物の先祖に近い生物と考えられているため、その詳しい生態などが解明され
れば、脊椎動物が誕生した謎が明らかになるのではと期待されている。本来は深
海に棲息するホタルイカやシロエビが富山湾の岸近くまでやってくる不思議な現
象と、なぜ深海の生き物が富山湾の沿岸で捕れるのかという謎にも、富山湾の特
異な海底地形に関連があり、自然が生み出した魚たちの通り道が存在することが
わかってきた。漁師たちは、この地形の特徴を経験的に知ったうえで漁を行って
いたのだ。最新研究から、富山湾の魅力と不思議の数々の秘密に迫る。
★巨大マグロを追え！一攫千金にかける男達津軽海峡！死闘伝説
TBSテレビ／毎日放送 ▽午後7時〜8時54分
▽北海道最南端の漁師町で繰り広げられる男たちの熱き人間ドラマにカメラが完
全密着！▽病床の親父に届け！！息子が全快を願い悲願の大物釣りへ▽伝説の一
本釣り師ほか
★土曜スペシャル 冬の日本 食べ尽くしの旅 絶品！旬のぽっかぽか鍋
テレビ東京／テレビ大阪 ▽午後7時〜8時54分
▽旬の食材を使った日本全国の絶品鍋を紹介▽北海道・・・真ダラの白子鍋▽秋
田・・・極上！きりたんぽ鍋▽新潟・・・サケを使った郷土鍋▽島根県・・・ア
ワビ・サザエの豪華鍋ほか
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1月7日(日)
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★新日本紀行ふたたび〜ＮＨＫアーカイブス〜(再)
NHK総合(関西地区は本放送) ▽午前4時20分〜5時
「藍(あい)の家族〜徳島県吉野川流域」
徳島で藍染めの原料となる「すくも」作りを600年にわたって受け継ぎ守り続け
る藍師・佐藤義一さんの１年を追った、1977年の「新日本紀行」の取材から29年、
当時も数少なくなっていた藍師は今や５軒にまで減り、亡くなった義一さんの後
を継いだ息子の昭人さん(67歳)が「すくも作り名人」と呼ばれるまでになってい
た。先代を早くに亡くし、苦労してすくも作りを学んだ昭人さんは、取材当時15
歳の孫で家業を継ぐ決心をしている息子の好昭さん(43歳)にまだ仕事を任せられ
ずにいる。「すくも作り50年」という伝統を継ぐことの難しさ、厳しさを通して、
伝統を守り続ける職人たちの世界、藍に携わる家族模様を描く。
★さわやか自然百景(再)
NHK衛星第２ ▽午前5時〜5時15分
「北海道 天塩川」
★たべもの新世紀
NHK総合 ▽午前6時15分〜6時53分
「南の島から来たプリプリ車えび〜沖縄県久米島町」
暖かい気候を利用した養殖が急成長し、車エビ生産の４割を占める沖縄県の中で
も久米島の養殖業者は、天然物に負けない品質に仕上げるために、毎日水中に潜
ってエビを育てている。そんな車エビ養殖業者の、身の引き締ったプリプリのエ
ビを育てるための取り組みを紹介する。(ゲスト)水谷八重子
●素敵にガーデニングライフ(再)
NHK衛星第２ ▽午前6時25分〜6時50分
「北海道鹿部町・自然が演出する理想の庭」
夫・照明さんの定年退職を機に、10年前に本州から北海道鹿部町の森に囲まれた
住宅地へ移住し、自生していたヤマザクラがそびえる広大な庭には鳥や風が運ん
できた種が花を咲かせ、自分で育てた花と見事な調和を見せる、春から秋にかけ
て自然の演出を生かしたおよそ400種類の花が咲く大塚康代さんの理想の庭を紹
介。
★遠くへ行きたい
日本テレビ／読売テレビ ▽午前7時30分〜8時
「岡本信人 房総半島 鯨の港 花の町」−千葉県 南房総市〜栄町−
▽花畑には早咲きのポピーが咲き誇り、もう少しすればキンギョソウやストック、
キンセンカなどの花々が咲き乱れ、花摘みの人々でにぎわう南房総を巡る▽美し
さとアレンジメントのしやすさを追求して特殊特許を取得したカーネーションの
温室を訪ねる。レリシア・カーネーションと名付けられた世界で唯一の大輪のバ
ラのようなカーネーション▽至る所に花が飾られ、浴槽にも花が浮かぶ「花づく
し」のもてなしの民宿で、無農薬で栽培した食用花を利用した、花のスープにサ
ラダ、酢の物、花の天ぷらにデザートと、花尽くしの料理をいただく▽小型捕鯨
船の基地がある和田漁港で、七輪で焼いた鯨肉を試食ほか
★さわやか自然百景(再)
NHK総合 ▽午前7時45分〜8時
「北アルプス 槍ヶ岳」
日本の屋根・北アルプスの一角に天を突く鋭鋒・槍ヶ岳は、槍の穂先のような三
角錐の頂上を携え、氷河に刻まれた険しい山肌を持ち、１年の半分は雪に閉ざさ
れる。そんな厳しい環境の中でも、本州中部の高山帯にのみ棲息する特別天然記
念物のライチョウをはじめ、様々な生き物たちがたくましく暮らしている。中で
もニホンザルは、夏の間は高山の食べ物を求めて棲息場所の森を抜け出し、森林
限界を超えた標高3000ｍの山頂付近までやってくる。極寒の冬も含めた１年を通
して高山で暮らし、氷河時代から生き続けてきたライチョウはハイマツ帯を棲息
場所として植物の葉や実、昆虫を食べ、夏から秋にやってくるホシガラスのお目
当てもハイマツのマツカサと、積雪の多い2500〜3000ｍに分布するハイマツはこ
れらの生き物たちにとっては重要な存在だ。そして雪渓(雪田)跡などに大群落を
つくるシナノキンバイ、雪渓跡など湿った場所に大群落をつくる高山植物を代表
するチングルマ、高山のお花畑でよく見かける日本固有主のハクサンフウロなど
の高山植物に、秋に美しい紅葉を見せるナナカマドなど、夏から冬までの槍ヶ岳
の自然と、そこに生きる生き物たちの営みを見つめる。
★特集 冬 小さな旅
NHK総合 ▽午前8時〜8時25分
「タマ風 吹く海に〜下北半島 脇野沢」
江戸時代からタラ漁で栄えた小さな港町・青森県下北半島のむつ市脇野沢では、
12月上旬の漁解禁日には昔ながらの「場取り(ばとり)」が行われる。夜明けとと
もに漁船23隻が一斉に漁場を目指し、定置網を仕掛ける場所を先着順で決めるの
だ。漁師の妻たちは餅を集落の神社に供え、大漁と男たちの安全を祈願する。厳
しい冬を迎えた漁師町で、北の海の恵みを大切にしながら、たくましく生きる人々
の暮らしを訪ねる。
★課外授業 ようこそ先輩
NHK教育 ▽午前8時05分〜8時35分
「何もないことからはじめよう」
国内の診療所勤務をへて、1984年にパキスタンのペシャワールに赴任して以来、
ハンセン病を中心とした貧困層の診療に携わり、86年にアフガン難民のための医
療チームを結成、無医地区での診療活動を20年以上続けてきて、清潔な水を求め
て井戸掘りとカレーズ(地下水路)の復旧を始めてその数は1000本にも及び、現在
は全長14キロにも及ぶ農業用水の建設にアフガニスタンの600人の人々と取り組
んでいる中村哲さん(59歳)が、故郷の福岡県古賀市立古賀西小学校の子供たちと
一緒に、「何もないところからはじめよう」の授業を行う。
●趣味の園芸
NHK教育 ▽午前8時35分〜9時
「おしゃれな松の盆栽」「ショベル、移殖ゴテの話 土の仕事はお任せください」
園芸を超える生きた芸術品といえる盆栽を、軽やかに楽しんでみませんか、とい
うことで日本盆栽協会の中川竹春さんが、初心者にもわかる盆栽の決まりごと、
仕立て、樹形の鑑賞法や、樹形を作るための針金かけのヒントなどを教えてくれ
ます。また、都会の空間に似合うおしゃれな盆栽も紹介。まずはお正月にふさわ
しい松の盆栽から始めてみましょう。「グリーンフィンガーズ」は、「とってお
きの園芸グッズ(１)ショベル、移殖ゴテの話 土の仕事はお任せください」と題
して柳生真吾さんが、庭や畑の土づくりに欠かせない基本中の基本の道具の便利
な使い方を紹介する１回目で、掘る、すくう、混ぜる、ならす、計るなど、ショ
ベルと移殖ゴテでできる作業と、手入れの大切さを紹介してくれます。
★にっぽん菜発見-そうだ、自然に帰ろう
テレビ朝日／ABCテレビ ▽午前9時30分〜10時
▽石塚英彦が香川県を訪れ、地元ならではの正月らしいおめでたい料理をいただ
くため、讃岐うどん作りや、謎の魚を追って底引き網漁、金時ニンジンの収穫を
体験ほか
★富士山・いのち育む山
NHK総合(関西地区は別番組) ▽午前10時30分〜10時55分
★いただきマッスル！
日本テレビ ▽午後0時35分〜1時25分
岐阜・川辺村でシイタケ栽培農家をお手伝いほか
★トコトンハテナ
テレビ東京／テレビ大阪 ▽午後6時30分〜7時
「これでいいの？最近のおせち」
もう一度、日本の伝統食「おせち」を考えてみる。
★ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！
日本テレビ／読売テレビ ▽午後6時55分〜7時58分
(データ放送)ＤＡＳＨ村・・・甜菜(てんさい)から砂糖を作る▽五色不動右折だ
けでどこまで行けるか？ほか
★素敵な宇宙船地球号
テレビ朝日／ABCテレビ ▽午後11時30分〜深夜0時
「台所から地球が見える〜日本海マグロの叫び〜」
世界で捕れるマグロの４分の１を食べ尽くす日本の中でも、最高級のマグロとい
えば青森県大間産が有名だが、近年それに引けを取らないマグロが日本海で数多
く漁獲されるようになった。クロマグロ漁の最盛期を迎えている山口県の見島と
長崎県の壱岐を取材し、200キロ級のマグロの一本釣りに体を張る漁師たちの姿
を通し、一本釣りにかける彼らの思いを紹介するとともに、日本近海を産卵場に
している太平洋クロマグロの生態を解明。日本海にクロマグロが数多く回遊する
ようになった理由を探る。一方で今、世界のマグロ資源は枯渇の危機に瀕してい
る。オーストラリアのミナミマグロや大西洋クロマグロは漁獲枠が大幅に削減さ
れることが決定し、今回の取材で「まき網漁」に象徴される乱獲によって、大西
洋クロマグロが危機的状況にあることも詳しく報告。マグロ消費大国の日本が取
るべき道を提案する。(ナレーター)室井滋
★珠緒＆トオルのフランスウルウル滞在記〜ロワールの花とワインとミステリー
毎日放送 ▽深夜0時30分〜1時30分
★アラスカ 星のような物語〜写真家・星野道夫 はるかなる大地〜(再)
NHK総合 ▽深夜1時40分〜2時35分
手つかずの自然が残るアラスカで、26歳からの18年間を過ごし、貴重な野生動物
や植物の写真を撮り続けた写真家・星野道夫。彼が撮影したアラスカの各地を訪
れ、星野の足跡をたどる。また、初公開となる星野の日記や、彼の残した言葉を
オダギリジョーの朗読で紹介する。
★新日本紀行ふたたび〜ＮＨＫアーカイブス〜(再)
NHK総合 ▽深夜2時35分〜3時14分
NHK総合(関東地区は別番組) ▽深夜2時35分〜3時14分
「藍(あい)の家族〜徳島県吉野川流域」
★生命の大地・地球(再)
NHK衛星第１ ▽深夜4時10分〜4時35分
「ロッキーの森と草原〜北米・イエローストーン国立公園」
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1月8日(月)
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★小さな旅(再)
NHK総合 ▽午前5時15分〜5時40分
「もうすぐ雪が〜新潟県 南魚沼市」
日本有数の豪雪地帯として知られる旧六日町では晩秋、町の東にそびえる名峰・
八海山の頂きが白く覆われるのを合図に、人々は地元の言葉で「秋始末(あきじ
まつ)」と呼ばれる冬支度を始める。雪を溶かすため冬だけに張り巡らす水路や、
麹づくり、家々の点検などが、昨年の豪雪を受けてとりわけ念入りに行われてい
る。八海山のふもとから、豪雪に備える忙しい晩秋の暮らしを伝える。
★精進料理大全(再)
NHK衛星第２ ▽午前8時30分〜8時55分
「永平寺〜自然の恵みをいただく心」
●趣味悠々 暮らしを彩る花の演出 川崎景太のフラワーデザイン入門(再)
NHK教育 ▽午後0時30分〜0時55分
「身近な素材でユニークな作品づくり」
★かんさい特集 アユ〜清流・古座川の１年〜
NHK総合(関東地区は別番組) ▽午後2時15分〜3時
古座川の生態系を支え、人々への恵みともなってきたアユの目線で、命きらめく
古座川の四季や暮らしを見つめる。
★ＢＳすばらしい大自然−グローバル・ファミリー−(再)
NHK衛星第１ ▽午後5時30分〜6時
「コウノトリ 大湿原の子育て〜極東ロシア」
★味楽る！ミミカ(再)
NHK教育 ▽午後6時〜6時10分
「寿司(１)」
★報道特捜プロジェクト 責任者出てこい！怒り爆発スペシャル
日本テレビ／読売テレビ ▽午後7時〜8時54分
イマイが暴く！謎の海外ダイレクトメール・・・海外宝くじ業者の正体とは？▽
税金のムダ使い！疑惑のダム建設・・・森林を切り開いて造っている総建設費約
17億円のダム
★あしたをつかめ〜平成若者仕事図鑑(再)
NHK教育 ▽午後7時30分〜7時55分
「田舎まんじゅう物語〜和菓子職人」
伝統の技を駆使し、日本の四季をその小さな世界に封じ込める和菓子は「五感の
芸術」といわれ、和のスイーツを極める和菓子職人として一人前になるには10年
はかかるといわれる。そんな和菓子職人を目指し、山形の高校を卒業後に京都、
金沢と並ぶ日本の三大和菓子処・島根県松江市の老舗和菓子店で働く齋藤麻利恵
さん(20歳)は、就業後や休日もあんを包む練習を欠かさない。この道に入って３
年目、今特訓しているのは、一人前への大事なステップである菓子製造技能士２
級の課題「田舎饅頭」だ。蒸し上げた時に、表面に濃淡を描き出すのは至難の業。
何度も何度も試行錯誤を繰り返すものの、なかなかうまくいかない。そんなひと
口で食べられてしまう小さな宇宙と悪戦苦闘する、若き和菓子職人の姿を追う。
★ＢＳ世界のドキュメンタリー はるかなるデナ山をめざす イラン〜山岳遊牧
民・カシュガイ族の大移動〜
NHK衛星第１ ▽午後9時10分〜10時
イラン西南部のザクロス山脈のふもとを羊やヤギとともに広範囲に移動しながら、
遊牧生活を続けているカシュガイ族の旅に同行。毎年、春と秋に家畜を連れて往
復ほぼ1000キロの旅を繰り返してきた彼ら遊牧民の生活も、時代の波が押し寄せ
て、移動の旅は年々困難になっている。そんななか定住を望む人もいて、遊牧民
としての生活はもはや意味がないのではと考える子供たちの世代と、遊牧民とし
ての誇りの大きい世代との考え方の違いも出てきている。そんな変わりつつある
山岳遊牧民カシュガイ族の旅をリポートする。
★くいしん坊！万才
フジテレビ ▽午後10時09分〜10時15分
★食は知恵なり〜自然のちから〜
日本テレビ ▽午後10時48分〜10時54分
★水百景
テレビ大阪 ▽午後11時24分〜11時30分
「長崎県・舟志川(しゅうしがわ)」
★にんげんドキュメント 空師〜大樹と生きる仕事人(再)
NHK総合 ▽深夜0時〜0時50分
高さ20ｍを超える高い木に登って枝下ろしや伐採をする職人を空師(そらし)とい
うのだが、危険が伴い熟練を要するこの仕事の後継者は少なく、年々その数が減
っている。そんな誰でもができない職人に憧れ、中学を出てすぐに親方に弟子入
りした熊倉純一さん(33歳)は、数少ない空師の中でもとりわけ若くて腕も良く、
独立して５年になる。舞い込む仕事は、周りをビルに囲まれ取り残されたケヤキ、
家の建て替えの邪魔になった巨木などだ。日が陰ることや落ち葉が迷惑になるな
どの、人の生活の都合で伐採されることが多く、その伐採された巨木は再び材木
となって人のために使われるのだが、その材木の価値を決めるのも熊倉さんの腕
にかかっているため、毎日が緊張の連続だ。そして秋から冬にかけて、木の水分
が少なくなる季節が空師の稼ぎ時となる。そんな若き空師・熊倉さんが巨木と向
き合う姿に密着し、その姿を通して人と自然との共生を見つめる。
★サイエンスＺＥＲＯ(再)
NHK教育 ▽深夜0時50分〜1時35分
▽最新研究から、富山湾の魅力と不思議の数々の秘密に迫る▽北アルプスから続
く急峻な斜面が深さ1000ｍという海底まで一気に到達するという特異な地形が、
富山湾の豊な生態系を育む▽本来は深海に棲息するホタルイカやシロエビが富山
湾の岸近くまでやってくる不思議な現象ほか
★ＦＮＳドキュメンタリー大賞 漂流する棘アスベストにさらされた夫婦たち
関西テレビ ▽深夜1時50分〜2時45分
★自然へのいざない(再)
NHK衛星第１ ▽深夜4時45分〜5時
「不思議の森〜水没ジャングルのサルたち」
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1月9日(火)
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★精進料理大全(再)
NHK衛星第２ ▽午前8時30分〜8時55分
「大徳寺〜禅と茶 もてなしの心」
★日本とことん見聞録(再)
NHK教育 ▽午前11時〜11時15分
「あたたかい島 寒い土地」
★たったひとつの地球
NHK教育 ▽午前11時15分〜11時30分
「地球を汚しているのは？」
★10min.ボックス
NHK教育 ▽午前11時50分〜正午
「世界の国から・中国(１)〜自然環境と農業」
★味楽る！ミミカ(再)
NHK教育 ▽午後6時〜6時10分
「寿司(２)」
★ＢＳ世界のドキュメンタリー トナカイと行く 雪原800キロ〜シベリア 遊
牧民ネネツ〜
NHK衛星第１ ▽午後9時10分〜10時
有史以前からシベリアに暮らし、400年にわたるロシア支配にも耐え、西シベリ
アの北極海に面したツンドラ地帯を生活の場とするネネツ族の、ともに暮らすト
ナカイの食べ物を確保するための遊牧の旅に同行する。現存するネネツ族は3500
0人で、このうち今も酷寒のツンドラ地帯で遊牧民としての伝統的な生活を続け
ているのは3500人しかいない。冬の間を過ごした南部地域から、４月下旬に６ヵ
月をかけて北極海沿岸を目指す一家の大移動を追い、気温マイナス50℃にもなる
極寒の地での遊牧民としての生活を体験しながら北を目指す。
★飛び出せ！定年
NHK総合 ▽午後9時30分〜10時
「夫婦の絆を深めたい」
第二の人生に挑み始めた定年スタート夫婦と、定年を乗り越えて軌道に乗ったベ
テラン夫婦を紹介する今回は、定年スタート夫婦は「ガンコ親父の女房孝行」。
４年前に定年を迎えた神奈川県伊勢原市に住む佐藤孝一さん(64歳)は、仕事一筋
で家族を顧みることも少なかったことから、夫婦２人での野菜作りを定年後に選
び、2006年秋から300坪の畑を毎日手入れしている。だがこれは、悠々自適の生
活のためではなく、妻の昭子さん(60歳)の治療のためなのだ。自然の中で体を動
かすことで、アルツハイマー病特有の症状の改善を図る「園芸療法」といわれる
ものを取り入れた、昭子さんを思いやっての決断だった。家計を支えるための夜
勤勤務をしながらの野菜作りを通して、２人で障害を乗り越えようとしている佐
藤さん夫婦を紹介する。定年の達人は「夫が支える妻の夢」。会社からの転勤命
令をきっかけに、大手自動車メーカーを６年前に早期退職した菅野忠雄さん(57
歳)は、妻の安子さん(58歳)が始めた福祉事業のＮＰＯ法人「たすけあいエプロ
ン」の運営に携わっている。転勤すれば単身赴任で夫婦別々に暮らすことになる
ため、それよりは「月10万円でたすけあいエプロンを手伝って」と、安子さんが
忠雄さんをヘッドハンティングしたのだ。２人で一晩話し合った結果、忠雄さん
が出した答えは会社を辞めて安子さんのそばにいることだった。義理人情に厚い
安子さんが理事長、クールな経営で妻を支える忠雄さんが事務局長の、最強コン
ビが生まれた夫婦秘話を聞く。
★水百景
テレビ東京 ▽午後9時54分〜10時
「長崎県・龍良山原始林(たてらやまげんしりん)」
★世界自然遺産 知床
NHK衛星第２ ▽午後11時45分〜11時50分
「悠久の大自然」
★ためしてガッテン 新春スペシャル(再)
NHK総合 ▽深夜1時35分〜2時50分
(データ放送)「和食の極み・寿司の神髄 大研究」
★たべもの新世紀
NHK衛星第２ ▽深夜2時35分〜3時10分
「南の島から来たプリプリ車えび〜沖縄県久米島町」
(ゲスト)水谷八重子
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1月10日(水)
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★精進料理大全(再)
NHK衛星第２ ▽午前8時30分〜8時55分
「萬福寺〜中国風の異彩」
★午後は○○ おもいッきりテレビ
日本テレビ／読売テレビ ▽正午〜午後1時55分
▽知って得するマル秘情報▽ふるさと味自慢▽きょうは何の日▽生電話▽情報ほ
か
★ＮＨＫ高校講座・地理
NHK教育 ▽午後3時30分〜4時
「温暖化する地球」
★味楽る！ミミカ(再)
NHK教育 ▽午後6時〜6時10分
「寿司(３)」
★地球ドラマチック
NHK教育 ▽午後7時〜7時45分
「オニヒトデ大発生 豪・グレートバリアリーフ」
オーストラリア北東のクイーンズランド州沿岸にある、世界緯線にも登録されて
いる世界最大のサンゴ礁グレートバリアリーフが今、オニヒトデの脅威にさらさ
れている。唯一珊瑚をエサとするオニヒトデが、様々な要因によってかつてない
規模で大発生し、現在その数が急激に増えているのだ。オニヒトデはもともと周
期的に大発生する生物だが、その周期もだんだん短くなっているという。なぜこ
こまでオニヒトデが大発生してしまったのか、そしてその勢いを止めるために私
たちには何ができるのか。ハイビジョンで撮影された美しい海中の映像とともに、
オニヒトデの生態とそれがもたらす自然への脅威を伝える。
★銭形金太郎 2007年も豪華に！ 議員さんも女優さんも大御所さんも大自然ビ
ンボーさん体験スペシャル
テレビ朝日／ABCテレビ ▽午後7時〜8時54分
▽有田哲平＆西川きよしが山生活のプロの下で感動▽上田晋也＆朝丘雪路が農作
業を体験▽土田晃之＆鈴木宗男が離島へ
★ＢＳ世界のドキュメンタリー アンデス 密林の民アシャニンカ
NHK衛星第１ ▽午後9時10分〜10時
ペルー中部、アマゾン川流域の高地に暮らす先住民アシャニンカの、大自然に根
ざした伝統的な暮らしを描く。彼らの暮らしを20年以上にわたりカメラで記録し
てきたフランスの文化人類学者ジェロマン・パスツールさんは、毎年の一定期間
を彼らと一緒に暮らしながら撮影を続けてきた。電気も水道もガスもない暮らし
で、近代的な医療にも頼らず、一族で結束して生きてきたアシャニンカの人々は、
男性が狩猟に出かけ、毒性のある木の根を川に流して魚を気絶させる伝統的な漁
法で魚を捕り、サルが貴重なタンパク源となる。木綿を紡ぎ、芋焼酎を造る密林
での生活も、最近は違法な森林伐採が後を絶たず、ペルー高地の氷河が温暖化で
解け始めて川が氾濫するなど、アシャニンカを取り巻く環境に異変が起きている。
伝統的なアシャニンカの風習と暮らしを紹介しつつ、森林伐採など現代社会の影
響がここまで押し寄せている実態を映し出し、大自然と共生しながら生きてきた
アシャニンカの暮らしを守るために映像を記録し続けるジェロマンさんの取り組
みを追う。
★世界自然遺産 知床
NHK衛星第２ ▽午後11時45分〜11時50分
「流氷の海」
★サイエンスＺＥＲＯ(再)
NHK衛星第２ ▽深夜2時40分〜3時25分
▽最新研究から、富山湾の魅力と不思議の数々の秘密に迫る▽北アルプスから続
く急峻な斜面が深さ1000ｍという海底まで一気に到達するという特異な地形が、
富山湾の豊な生態系を育む▽本来は深海に棲息するホタルイカやシロエビが富山
湾の岸近くまでやってくる不思議な現象ほか
★課外授業 ようこそ先輩
NHK衛星第２ ▽深夜3時25分〜3時55分
「何もないことからはじめよう」
国内の診療所勤務をへて、1984年にパキスタンのペシャワールに赴任して以来、
ハンセン病を中心とした貧困層の診療に携わり、86年にアフガン難民のための医
療チームを結成、無医地区での診療活動を20年以上続けてきて、清潔な水を求め
て井戸掘りとカレーズ(地下水路)の復旧を始めてその数は1000本にも及び、現在
は全長14キロにも及ぶ農業用水の建設にアフガニスタンの600人の人々と取り組
んでいる中村哲さん(59歳)が、故郷の福岡県古賀市立古賀西小学校の子供たちと
一緒に、「何もないところからはじめよう」の授業を行う。
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1月11日(木)
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★知るを楽しむ 歴史に好奇心−京都名庭 こう見てよし！−
NHK教育 ▽午前5時05分〜5時30分
「第４回 遊んでこそ、庭」
京都の100にも及ぶ名庭の中から、「これぞ！」という庭を選んで、毎回１つの
キーワードを軸に歴史をひもときながら、日本の庭とは何なのか、日本の庭はな
ぜ美しいのか、単なる鑑賞マニアルを超えた自由な楽しみ方を探っていく最終回
は、国際日本文化研究センター教授の白幡洋三郎さんを講師に迎え、「庭は優れ
たテーマパーク」という視点から、日本人と庭のかかわり方を考える。名庭とは、
一般的には大勢の観光客が訪れるような芸術性に優れた庭を名庭と呼ぶのかもし
れないが、必ずしもそうとは限らず、よい庭とはどれだけ優れた利用空間である
のかが伝統的な見方であって、観光のために訪れるのは庭の楽しみ方の一部でし
かない。その視点で見ると、名庭は案外、私たちの身近にあるのかもしれない。
事実、江戸時代には、庭は大衆化とともに「遊び」の場として開花したのだ。江
戸時代にも、今日と同じように京都名庭のガイド本があり、庶民がこぞって訪れ
たという。そんな江戸時代の庭の観光ガイドブック「都林泉名勝図会(みやこり
んせんめいしょうずえ)」などを手がかりに、名庭の意味を考える。
★精進料理大全(再)
NHK衛星第２ ▽午前8時30分〜8時55分
「暮らしに残る手作りの味」
★日本とことん見聞録(再)
NHK教育 ▽午前11時15分〜11時30分
「あたたかい島 寒い土地」
★味楽る！ミミカ(再)
NHK教育 ▽午後6時〜6時10分
「寿司(４)」
★恐怖の食卓！病は食から(仮)
フジテレビ／関西テレビ ▽午後7時〜8時54分
芸能人の１週間の食生活に完全密着！将来発病するかもしれない疾患を予告診断！
！▽森光子の元気の秘けつは？▽南キャンしずちゃんの荒れた食生活▽友近が語
るダイエット▽健康に良いメニューを紹介
★週刊 日本の名峰
NHK衛星第２ ▽午後8時10分〜8時32分
「八ヶ岳」
南部の縦走では高山植物の女王コマクサの大群落や、険しい岩場に咲く高山植物
のお花畑を堪能。北部では静寂に包まれた森と湖を散策し、個性に富んだ八ヶ岳
の四季を訪ねる。
★知るを楽しむ 歴史に好奇心−日本酒なるほど物語−
NHK教育 ▽午後10時25分〜10時50分
「第１回 古代酒はとにかく甘い」
専門は醸造学、発酵学、応用微生物学の東京農業大学教授で、自称「食の冒険家」
「発酵仮面」の小泉武夫さんを案内人に、その時々の酒の製法、飲み方、肴など
のうんちくを豊富に交えながら、酒が動かした日本ね歴史を４回に分けてたどる。
その１回目は、古代の日本酒。古代の日本酒はまず稲作の神をもてなす祭りの飲
み物であり、醸造は稲作儀礼の元締めである神社や朝廷が独占していた。平安時
代の延喜式には、造酒司で造られた13種の酒の製法が詳しく記されている。いず
れも強烈に糖度の高い酒で、古代人にとっては酒はアルコールによる酔いと甘味
の魅力を兼ね備えたものであった。酒宴を好み、貴族政治の全盛時代を現出した
藤原道長が晩年、糖尿病に苦しんだエピソードも交えながら、古代の酒を小泉さ
んの指導の下、いくつか再現する。
★ＮＨＫ高校講座・地理(再)
NHK教育 ▽深夜2時〜2時30分
「アフリカの自然と農業」
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1月12日(金)
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●素敵にガーデニングライフ(再)
NHK衛星第２ ▽午前8時30分〜8時55分
「北海道鹿部町・自然が演出する理想の庭」
★生活ほっとモーニング
NHK総合 ▽午前8時35分〜9時55分
園芸 センリョウ
★たべもの新世紀(再)
NHK教育 ▽正午〜午後0時35分
「南の島から来たプリプリ車えび〜沖縄県久米島町」
(ゲスト)水谷八重子
●趣味の園芸(再)
NHK教育 ▽午後1時35分〜2時
「おしゃれな松の盆栽」「ショベル、移殖ゴテの話 土の仕事はお任せください」
★ＮＨＫ高校講座・地学
NHK教育 ▽午後3時〜3時30分
「地球サイズの気象を考える」
★味楽る！ミミカ(再)
NHK教育 ▽午後6時〜6時10分
「寿司(５)」
★ＢＳ世界のドキュメンタリー 木の実で暮らす人々〜パプアニューギニア(再)
NHK衛星第１ ▽午後9時10分〜10時
現代文明の影響で先住民族の昔からの生活様式が大きく変わりつつあるパプアニ
ューギニアで今、太古から麻薬の働きを持つとして珍重されてきたビートルナッ
ツを採取して生計を立てようとする先住民が増えている。そんな先住民のある夫
婦にオーストラリアのドキュメンタリストが密着し、ともに暮らしながら木の実
を懸命に集める日常を克明に描いたドキュメンタリーをおくる。
★あしたをつかめ〜平成若者仕事図鑑(再)
NHK教育 ▽深夜0時〜0時25分
「田舎まんじゅう物語〜和菓子職人」
★にっぽん清流 ワンダフル紀行
NHK衛星第２ ▽深夜0時〜0時25分
「緑川〜熊本県」
犬を相棒として日本の清流を舟でゆったり下る今回は、九州山地に源を発し、熊
本平野を横断して有明海に注ぐ全長76キロの緑川の、およそ20キロをコロッケが
下る。紅葉を仰ぎ見ながらの渓流下りに始まり、久しぶりに訪ねる故郷の川の豊
な情緒を生き生きと再発見していく旅だ。
★ＮＨＫ高校講座・地理(再)
NHK教育 ▽深夜1時〜1時30分
「温暖化する地球」
★自然へのいざない(再)
NHK衛星第１ ▽深夜4時45分〜5時
「インド・ギルの森〜アジア最後のライオンがほえる」
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ＮＨＫ総合・教育・衛星深夜の映像散歩
６日(土)総合3時11分〜4時11分 風情 日本「日光〜荘厳」、総合4時11分〜4時
20分 冬・八ヶ岳(２)
８日(月)衛星第２ 3時30分〜4時 オーディオグラフィック「北海道の四季」、
総合4時10分〜4時20分 四季・栗駒山
10日(水)総合3時40分〜3時50分 浜松市と浜名湖
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新年おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
今回の配信は以上です。ご意見・ご感想等お気軽にどうぞ。
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