2009/09/01
【山崎酒店.COM】冷やして飲みたいスペシャル エディション入荷！
☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆ 09/09/01 Vol.430 新潟の地酒情報を楽しくご紹介します お問い合わせは <info@yamazakisaketen.com> ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 【ごあいさつ】 いつもありがとうございます。 山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。 冷やして飲みたいスペシャル エディション入荷！ ９月に入ったとはいえ まだまだ暑い日も だからこそうれしい限定のワインです！！ 詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink ということで、スタートです(^.^) 【contens】------------------------------------------------------- ◇１．ごあいさつ ◇２．【今週のおすすめ】冷やして飲みたいスペシャル エディション入荷！ ◇３．めぐみのたわごと ～きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／ ◇４．試してみたらうまかったよ(*^￢^*)うぃ～っもういっぱい！ ◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」 ◇６．【新着情報】こちらもおすすめ！ 冷やして美味しい辛口「ローズ・シオター」 ◇７．【とくとくセット】ズバリお買い得の在庫処分セットです！！ --【お知らせ】--------------------------------------------------- メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓ http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm ----------------------------------------------------------------- ───────────────────────────────── ２．【今週のおすすめ】冷やして飲みたいスペシャル エディション入荷！ ───────────────────────────────── 「岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション」は 暑い時期に冷やして美味しい 岩の原葡萄園産ぶどう１００％使用のワインです！！ 「岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション」は 日本のワインぶどうの父川上善兵衛が開発した 「岩の原葡萄園産１００％のオリジナル品種」で 造り上げたワインです。 「岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション」は なめらかで雑味のない、すっきりした味わいが特徴で、 冷やして美味しい赤ワインです。 数量限定のワインです。 よく冷やしてお召し上がり下さい。 ▼岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション （株）岩の原葡萄園 720ml 1,365円 http://www.yamazakisaketen.com/ ↑ご注文は【トップページ】からお願いします ================================================================== ３．★☆ めぐみのたわごと ☆★ ～きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／ ================================================================== 冷やして飲みたいスペシャル エディション入荷！ ９月に入ったとはいえ まだまだ暑い日も だからこそうれしい限定のワインです！！ ということで 「岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション」をご紹介いたしました。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 今年は暑くて眠れない～(^_^; なんていう日は新潟ではなかったような気がします。 ビールを飲まずにはいられないような 暑い日・・・ やはりなかなか思い当たりませんね。 だけど天気予報では９月は 晴れて暑くなる日が多いとか。 そんなときにうれしいワインが入荷しました。 「岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション」は 冷やして美味しいワインです。 日本のワインぶどうの父川上善兵衛が開発した 「岩の原葡萄園産１００％のオリジナル品種」で造り上げた ワインです。 国産葡萄、更に岩の原葡萄園で作ったぶどう のみを使った「安心安全」の なんと１２００本限定のワインです。 冷やしたワインで乾杯しませんか？ ================================================================== ４．★☆試してみたらうまかったよ ～(*^￢^*)うぃ～っもういっぱい！ ================================================================== 今日は久しぶりに古酒を楽しみます。 「萬寿鏡三年寝太郎」です。 しっとり落ち着きのあるキャラメルのような熟成香、 含み香はより豊か・・・ さて「イワシのぬた」は脂を酢がしっかり〆てくれて、 そこに酢味噌が絡・・・ 気になるつづきは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！ ▼ 地酒日誌【萬寿鏡三年寝太郎】 http://www.yamazakisaketen.com/nikki/090822.htm ================================================================== ５．山崎酒店の名物元看板娘（？） ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ================================================================== 近所の人からミョウガこといっぺーこと もろうたんですてねー。 「柴漬け」なん作ったことねかったろも 挑戦してみよかと 我流で作ってみましたいねー。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ めーに作っといた「シソジュース」は シソと酢ー、砂糖が原料らっけに 下漬けにつこぅてもいいかとおもぅて、 さーっと熱湯に通したミョウガこと 漬けたてねー。 なす、きゅうりーこと ちーとばか強めに塩漬けしたがんこと 塩抜きしてから 適当に食べやーすー切って、 ミョウガーんなけぇ一緒に漬けて、 ２日ぐれーめーてから漬け汁捨てて、 梅干のシソと漬け汁こと入れたてねー。 ３日ぐれーめーてからちーと食べてみると、 ちーとばかしょっぺーかったっけに、 砂糖とみりんこと適当に入れると、 ちっとか甘味があって 食べらいるようになったっけに 爺に味みてもろぅと、 「丁度いいがねぇ」 言わいたっけに 後は農家のおばさんにしょうがこと頼んでおいたっけに そいが来たらうっすぅ切って 入れようかと思っていますいねー。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ それにしても予想していたよか いっぺことできっちもぅたっけに どーしょーばねー・・・(;^_^A 冷蔵庫に入れとけばちっとか長持ちしゅーろっかねー。 「柴漬け」でした。 ┏【加茂弁訳】 ┃ ┃近所の人からミョウガをたくさん ┃いただきました。 ┃ ┃「柴漬け」など作ったことはなかったけれど ┃挑戦してみようと ┃我流で作ってみました。 ┃ ┃ ┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ┃ ┃ ┃前に作っておいた「シソジュース」は ┃シソと酢、砂糖が原料だったので ┃下漬けに使ってもいいかと思い、 ┃さっと熱湯に通したミョウガを ┃漬けました。 ┃ ┃なす、きゅうりを ┃少し強めに塩漬けした物を ┃塩抜きしてから ┃適当に食べ易く切り、 ┃ミョウガの中へ一緒に漬けて、 ┃２日位経ってから漬け汁を捨て、 ┃梅干のシソと漬け汁を入れました。 ┃ ┃３日位経ってから少し食べてみると、 ┃ちょっとしょっぱかったので、 ┃砂糖とみりんを適当に入れると、 ┃少しは甘味があって ┃食べられるようになったので ┃爺に味をみてもらうと、 ┃「丁度いいんじゃない」 ┃と言われたので ┃後は農家のおばさんに生姜を頼んでいたので ┃それが来たら薄く切って ┃入れようかと思っています。 ┃ ┃ ┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ┃ ┃ ┃それにしても予想していたより ┃たくさんできてしまったので ┃どうしましょうか・・・(;^_^A ┃ ┃冷蔵庫に入れておけば少しは長持ちするでしょうか。 ┃ ┃「柴漬け」でした。 ┃ ┗ ───────────────────────────────── ６．【新着情報】こちらもおすすめ！ 冷やして美味しい辛口「ローズ・シオター」 ───────────────────────────────── 「岩の原ワイン ローズ・シオター 2008」は 暑い時期に冷やして美味しい 岩の原葡萄園産ぶどう１００％使用のワインです！！ 「岩の原ワイン ローズ・シオター 2008」は 日本のワインぶどうの父川上善兵衛が開発した 「岩の原葡萄園産１００％のオリジナル品種」で 造り上げたワインです。 「岩の原ワイン ローズ・シオター 2008」は 柑橘系の爽やかな香りと料理を引き立たせる酸味が特徴で、 スダチやレモンをかける料理に良く合います。 冷やして飲んで美味しい白ワインです。 数量限定のワインです。 よく冷やしてお召し上がり下さい。 ▼岩の原ワイン ローズ・シオター 2008 （株）岩の原葡萄園 720ml 1,365円 http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=400 ↑ご注文は【新着情報】からお願いします ───────────────────────────────── ７．【とくとくセット】ズバリお買い得の在庫処分セットです！！ ───────────────────────────────── ズバリお買い得の在庫処分セットです！！ 夏を越えたお酒を在庫処分価格でご提供します！ お酒を６本取り混ぜてお届けいたします。 銘柄の指定はできませんが、 なんといっても６本で１万円と言う価格でご提供！ 日付は少々古いのですが、品質管理は万全です！ １５～２５％ＯＦＦのお買い得セットです！！ ―――セット内容――― ●1800ml ４種 各１本 ● 720ml ２種 各１本 合計６本 ※銘柄の指定はできません。 ▼夏越え在庫処分マルトクセット 地酒セット 4x1800ml,2x720ml 10,000円 http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=700 ↑ご注文は【とくとくセット】からお願いします --【萬寿鏡 甕覗（かめのぞき）】---------------------------------- ユニークな甕に入ったお酒、甕覗。 贈答品人気NO.1!風情ある逸品です！！ http://www.yamazakisaketen.com/syouhin/0001.htm ----------------------------------------------------------------- --【オウチ居酒屋のススメ！！】----------------------------------- オウチ居酒屋のススメ！！ 百年に一度の不況だからこそ「オウチ居酒屋」！ 家で居酒屋気分が楽しめる簡単レシピ大公開！ http://www.yamazakisaketen.com/outiizakaya.htm ----------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店ではメールでもご注文を受け付けています。 【メールでのご注文は↓こちら】 order@yamazakisaketen.com 方法はいたって簡単!! 下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。 どんどんご利用くださいね。 ――――――――――――――ここからコピー―――――――――――― ---------------------------------------------------- ご注文内容 ---------------------------------------------------- ▼岩の原ワイン マスカット・ベーリーA 2008 スペシャル エディション （株）岩の原葡萄園 720mlを 本 ▼岩の原ワイン ローズ・シオター 2008 （株）岩の原葡萄園 720mlを 本 ▼夏越え在庫処分マルトクセット 地酒セット 4x1800ml,2x720mlを セット ▼その他の商品 商品番号 商品名 数量 ---------------------------------------------------- お客様情報（ご請求先） ---------------------------------------------------- お名前＝ ふりがな＝ お電話番号＝ E-mail＝ 郵便番号＝ ご住所＝ ---------------------------------------------------- お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です） ---------------------------------------------------- お名前＝ ふりがな＝ お電話番号＝ 郵便番号＝ ご住所＝ ---------------------------------------------------- 支払方法（選択肢以外のものを消去してください） ---------------------------------------------------- 銀行振込 郵便振替 代引き カード決済 カードの選択＝MASTER VISA JCB NICOS AMEX カード番号（16桁）＝ カード有効期限＝ 月 年 e-コレクト ※支払方法の詳細は以下のページでご覧になれます↓ http://www.yamazakisaketen.com/cargo/payprev.cgi ---------------------------------------------------- お届け日時（選択肢以外のものを消去してください） ---------------------------------------------------- 配達予定日＝ 配達時間＝10時～12時 12時～14時 14時～16時 16時～18時 18時～20時 20時～22時 22時～0時 ---------------------------------------------------- その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど） ---------------------------------------------------- ―――――――――――――コピーここまで――――――――――――― メールでのご注文は↓こちら order@yamazakisaketen.com 電話、ファックスでもご注文を承ります。 電話番号 0256-52-1088 ファックス番号 0256-52-0463 ファックスは24時間受付中! 電話のご注文は午前9時から午後7時までです。 ご注文お待ちしております! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ( ^_^)／□☆□＼(^_^ )かんぱ-い!( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回も最後までお付き合い下さいまして どうもありがとうございました。 ９月には入りました。 暑いのか涼しいのか微妙なこの頃です。 もうじき「冷やおろし」が続々と入荷してきますよ。 お楽しみに！！ それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！ （山崎めぐみ） --【プライバシー保護について】----------------------------------- 新潟地酒専門店山崎酒店.COMでは、お客様とのやり取りの中で得た、 個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入製品等々)を当店以外の 第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。 どうぞ安心してご利用下さい。 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