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2009/02/17

【山崎酒店.COM】「萬寿鏡にごろさ」1本、なじらね~!!

☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
                    09/02/17 Vol.402

       新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
        お問い合わせは <info@yamazakisaketen.com>
☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆


【ごあいさつ】

 いつもありがとうございます。
 山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。

 「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒入荷です!
 1本、なじらね。
 ばーかうんめいねぇ!!
 詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
 ということで、スタートです(^.^)


【contens】-------------------------------------------------------

 ◇1.ごあいさつ

 ◇2.【今週のおすすめ】「萬寿鏡にごろさ」1本、なじらね〜!!
             
 ◇3.めぐみのたわごと
    〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

 ◇4.試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

 ◇5.山崎酒店の名物元看板娘(?)「ばーばーの青春真っ只中!」

 ◇6.【店長おすすめ】「にごろさ」の酒粕限定入荷!

 ◇7.【その他アルコール】第二弾萬寿鏡の梅酒登場!


--【お知らせ】---------------------------------------------------
 メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
  http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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2.【今週のおすすめ】「萬寿鏡にごろさ」1本、なじらね〜!!

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「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒入荷です!
1本、なじらね。
ばーかうんめいねぇ!!
訳:1本いかがですか。
とっても美味しいですよ!!

「いつの冬らったか、おめさんとこの蔵を見学させてもろたとき、
どっとと搾っている新酒を飲ませてもろたてばね。
その味がいまだに忘れらんのてねぇ。」
そんな蔵元へ向けられる声。

その方々の熱望にお答えして
早春しぼり生原酒「にごろさ」入荷です!!! 

「にごろさ」は本来蔵元でしか味わえない
搾りあがったばかりのお酒です。
年末から新春に仕込み、醸成した特別本醸造を、
しぼったそのまま無濾過無加水の生原酒です。

フレッシュで驚くほど濃醇、
適度に残る醗酵ガスが心地よい
「しぼりたて」ならではの「生」の味わいが堪能できる逸品です!

「にごろさ」は萬寿鏡の昔ながらの屋号。
それを酒名に復活させた一品です。
茶色い瓶には「早春しぼり」と書かれてあります。

普通のお酒は飲みやすいように調整してアルコール度数を下げますが、
「にごろさ」は成分無調整、無濾過の状態で、
度数も19度と高めです。

搾ったままのお酒の風味は一度飲んだら忘れられません!!
本来は市販されないこの商品、入荷です! 

―――要冷蔵――― 
※この商品は要冷蔵のお酒です。
 風味をそのまま保つため、クール便をご指定ください。 


▼萬寿鏡 にごろさ 早春しぼり 生原酒 
              (株)マスカガミ 720ml 1,260円
http://www.yamazakisaketen.com/

↑ご注文は【トップページ】からお願いします



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3.★☆ めぐみのたわごと ☆★
   〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

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「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒入荷です!
1本、なじらね。
ばーかうんめいねぇ!!
ということで「萬寿鏡 にごろさ 早春しぼり 生原酒」を
ご紹介いたしました。


*   *   *   *   *   *


いきなりの加茂弁で?と思われた方も多いはず。

「にごろさ」はもともと「仁五郎サ(ニゴロサ)」という
萬寿鏡の屋号です。

それを酒名にしています。

蔵でしか味わうことのできなかった
本当に搾ったばかりのフレッシュなお酒を
屋号を使うことで蔵の中の臨場感、
フレッシュ感を表現したお酒です。

味わいはもちろんフレッシュで濃醇、
適度に残る炭酸が癖になりそうな、
「しぼりたて」ならではの味わいが
心行くまで堪能できます!!

この味わいははっきり言ってこの機会を逃すと
来年まで我慢しなくてはなりません!!!

このフレッシュ感を実感していただくために、
このメルマガを読んだらすぐにご注文くださいね!!!
           ^^^^^^^^^^


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4.★☆試してみたらうまかったよ
              〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

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今日は「笑門来福」おめでたい雰囲気の本醸造を楽しみます。
「越の初梅牛太郎ラベル」です。

落ち着いた吟醸香、口当たりはまろやかで、
滑らかな旨味が・・・

今日は「お刺身」を用意しました。
「マグロの赤身・・・


気になるつづきは↓↓地酒日誌をご覧くださいね!
▼ 地酒日誌【越の初梅牛太郎ラベル】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/090208.htm

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5.山崎酒店の名物元看板娘(?)

   ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃!┃
   ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

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雪椿のつぼみからちょこっと白や赤色がめーはじめて、
春うららの季節はやっぱーすがすがしーて
いいもんらいねー。


*   *   *   *   *   *


我が家の茶の間にも「雛人形」が飾らいて、
なんだか部屋が明るーなったようですてねー。

こねーだお客様が
「結婚式の後から家でいっぺーくつろいでもろぅがんね
 『甕覗』出そーかと思うんけど
 なじらろーねー。」
「『亀は万年』で縁起がいいばっからっけに
 喜ばいると思いますいねー。」

親御さんは息子さんの巣立ちを喜んで
うれーしそげにいろいろ話こと聞かしてくいましたてねー。

私の3人目の孫もはーぃえーもんで
今年きーれー帽子の新一年生ですてねー。

兄ちゃんと学校へかよわいるがんこと
待ち侘びているようで、
うれーしそげですいねー。

孫たちの成人姿や晴れ姿こと想像しながら
老いこと忘れて孫たちと遊んで
楽しんでいますてねー。


*   *   *   *   *   *


書きてー文章がまとまらのぅて、
これも春の陽気のせーらろっかねー(^-^;

「春うらら」でした。




┏【加茂弁訳】
┃
┃雪椿のつぼみからちょこっと白や赤色が見えはじめ、
┃春うららの季節はやはり清々しく
┃良いものですね。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃我が家の茶の間にも「雛人形」が飾られ、
┃なんとなく部屋が明るくなったようです。
┃
┃先日お客様が
┃「結婚式の後で家で一杯くつろいでもらうのに
┃ 『甕覗』を出そうかと思うんだけど
┃ どうでしょうね。」
┃「『亀は万年』で縁起がとてもいいから
┃ 喜ばれると思いますよ。」
┃
┃親御さんは息子さんの巣立ちを喜んで
┃うれしそうにいろいろな話を聞かせてくれました。
┃
┃私の3人目の孫も早いもので
┃今年は黄色い帽子の新一年生です。
┃
┃お兄ちゃんと学校へ通われるのを
┃待ち侘びているようで、
┃うれしそうです。
┃
┃孫たちの成人姿や晴れ姿を想像しながら
┃老いを忘れて孫たちと遊んで
┃楽しんでいます。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃書きたい文章がまとまらず、
┃これも春の陽気のせいでしょうか(^-^;
┃
┃「春うらら」でした。
┃
┗



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6.【店長おすすめ】「にごろさ」の酒粕限定入荷!

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「萬寿鏡にごろさのしぼりたて酒粕」は
「萬寿鏡にごろさ」のしぼったばかりの「酒粕」です。

しっとり色白、エキス分たっぷりの酒粕は
スーパーに並んでいる酒粕とは一味もふた味も違います!!

なかなか出回る機会のない限定の酒粕です!!
お漬物、煮物が美味しくなりますよ! 


▼萬寿鏡にごろさのしぼりたて酒粕
               (株)マスカガミ  1kg 350円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=500

↑ご注文は【店長おすすめ】からお願いします


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7.【その他アルコール】第二弾萬寿鏡の梅酒登場!

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「萬寿鏡の梅酒」は日本酒で仕込んだ梅酒です!

好評の甕入り梅酒「甕香梅 (かめこうばい)」に続いて
今度は720ml瓶入りで登場です!!

男性にも好評の梅酒です♪

ふんわりとした梅の香りと、とろける甘味で鼻口が満たされます。

氷を浮かべてお楽しみください!!

 
▼萬寿鏡の梅酒       (株)マスカガミ 720ml 1,380円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=800

↑ご注文は【その他アルコール】からお願いします


--【萬寿鏡 甕覗(かめのぞき)】----------------------------------
 ユニークな甕に入ったお酒、甕覗。
 贈答品人気NO.1!風情ある逸品です!! 
  http://www.yamazakisaketen.com/syouhin/0001.htm
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--【気がつけば、おぽん酒】---------------------------------------
 新潟地酒と共に紹介したレシピ・エッセー集
 お酒好き・美味しいもの好き必読の一冊♪ 
  http://www.yamazakisaketen.com/oponsyu.htm
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。

【メールでのご注文は↓こちら】
 order@yamazakisaketen.com

方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。

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ご注文内容
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▼萬寿鏡 にごろさ 早春しぼり 生原酒 
              (株)マスカガミ 720mlを      本
▼萬寿鏡にごろさのしぼりたて酒粕
               (株)マスカガミ  1kgを      個
▼萬寿鏡の梅酒       (株)マスカガミ 720mlを      本
▼その他の商品
商品番号   商品名      数量  
 

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電話のご注文は午前9時から午後7時までです。

ご注文お待ちしております!

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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。

立春を過ぎても例年なら「まだ春遠し」という感じなのですが、
今年は「立春と共に春が来た」って感じです。
スキー場でも雪が早くとけてしまって
大会に影響が出ているとか・・・
これも温暖化の影響でしょうか・・・

それではまた来週(^_^)/~~ばいばーい!

(山崎めぐみ)


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発行責任者:山崎めぐみ

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