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2009/11/14

ひな子の知恵袋「ひな子大満足!自然化粧品サンプル/きのこソースの和風ステーキ」

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                    ひな子の知恵袋  第703号
          http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/ 

     このマガジンは、主婦と生活社「素敵な奥さん パソコン大好き」、
           集英社「コーラス」に紹介され、
         集英社「you」にて1年間連載されました。

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            やわらかな一日のために

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 すっかり寒くなり、もう季節は冬ですね。
 わたしは季節ごとにスキンケア商品を変えています。

 以前、このメルマガでもご紹介しました、
 アスカコーポレーションの
 『フツール オーガニック スキンケア プレミアムセット』。
 わたしも無料サンプルを使ってみたんですよ。

 使ってみてびっくりしたのは、かなりお肌に優しく、
 しっとりとしたオーガニック成分が、お肌の奥まで浸透していくのが
 感じられるんです。

 クレンジング、ウォッシュ、ローション、エッセンス、クリームの全5品ですが、
 さすがに自信アリのスキンケア商品。

 どれも、自然な薄いオレンジっぽい色で、
 こんなところも、天然ハーブが含まれているんだなと思わせます。


 ●天然ハーブを中心に厳選されたオーガニック成分
 ●イランイランの癒しの香り
 ●ミネラルバランスのいい、富士山麓の水
 ●全5品セット
  (クレンジング、ウォッシュ、ローション、エッセンス、クリーム)

 サンプル商品も送料もすべて無料。一切料金はかかりません。
 ぜひこの機会に使ってみてください。数量限定ですので、お早めに。


 詳細 http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/column01-beauty.htm 


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             ☆今日のおいしいレシピ☆

 ☆きのこソースの和風ステーキ

 【材料】4人分

  牛ステーキ用ロース肉  4枚
  塩、こしょう     適量
  にんにく       2かけ
  しめじ、まいたけ   各1パック
  サラダ油        大さじ2
  バター        大さじ2
  赤ワイン        50~70ccくらい

    バター        大さじ2
  もろみ味噌      大さじ3
    しょうゆ       大さじ2 


 【作り方】

(1)にんにく2かけをすりおろします。
  牛肉は筋切りして塩こしょうを振り、
  すりおろしたにんにくを牛肉の裏表にこすりつけるようにして
  なじませておきます。

(2)しめじとまいたけは石づきをとり、ほぐしておきます。

(3)フライパンにサラダ油とバターを熱し、牛肉を強火でお好みに焼きます。
  よく焼きたい場合は途中、中火にしてください。
  仕上げに赤ワインを加えてフランベし、(強火で)
  お肉をお皿に取り分けます。

(4)お肉を取り除いたフライパンにバターを入れ、しめじとまいたけを炒めます。
  次にもろみ味噌としょうゆを加えて味つけして、
 (3)に添えてでき上がりです。


 ☆ひとくちメモ

 もろみ味噌とおしょうゆで味つけする、ちょっと変わったステーキです。
 きのこ類はお好きなものを使ってください。
 じゃがいもや人参のソテーなどを付け合せにしてもいいですね。
 寒いのでスタミナをつけてくださいね。


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【ひな子の知恵袋 】
 執筆/編集 ひな子

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