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2009/07/04

ひな子の知恵袋「恋人は湿布でした/ライスバーガー」

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                    ひな子の知恵袋  第686号
          http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/ 

     このマガジンは、主婦と生活社「素敵な奥さん パソコン大好き」、
           集英社「コーラス」に紹介され、
         集英社「you」にて1年間連載されました。

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            やわらかな一日のために

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 もうすぐ七夕ですね。
 7月に入ってから梅雨空が多いですが、
 今年はふたりが会えたらいいなと思っています。

 今週も、わたしの夫「有城佳音(作家です)」は、
 はちゃめちゃぶりを発揮していました。
 ブログ記事からピックアップして、今回もご紹介させていただきます。
 読むとクセになる面白い日記ですので、ぜひアクセスしてくださいね。


 ●名前に対するイメージって、ありませんか?
  もしこんな名前だったら、一発でレッドカードかも。
  http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-21 

 ●もしかしたら、自分に見えない「看板」が背後に立っているのかも・・・。
  怖いけれど、それが自分の目印でもあるのが、人生かもしれないですね。
  http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-30 

 ●人間誰しも、目覚めはぼーっとしていて、訳の分からないものです。
  有城佳音の場合は、「湿布」でした。
  http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-28 


 ※このブログを気に入っていただけた方は、
  こちらのトップページより毎日更新しています。
  【破滅型作家のRoom】有城佳音ブログ
  http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/ 


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 ★★★お知らせ★★★

 【無料お試しセット】(どちらか選べます)

 ●低刺激化粧品「かなえシリーズ」~3点セットで無料お試しできます。
  (疲れや環境がお肌に出やすい方、かさつきや敏感肌の方など)

 ●健康食品「仙鼎シリーズ」~3点セットで無料お試しできます。
  (喫煙、飲酒の習慣がある方、アレルギーの方、気分がスッキリしない方など)
  http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/column01-beauty.htm 


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             ☆今日のおいしいレシピ☆

 ☆「ライスバーガー」

 【材料】4人分

  ご飯       400g
  パセリ      大さじ2
    卵        2こ
  塩        少々
  あら引きこしょう 少々

  ハンバーグ、トマト、レタス、白身魚フライなど


 【作り方】

(1)卵2個を泡立てないように溶きます。
  パセリはみじん切りにしておきます。

(2)ボウルにご飯を入れ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜます。
  さらにパセリと塩、あら引きこしょう少々も入れて混ぜます。

(3)フライパンにサラダ油をうすく引きよく熱したら、1/8量を丸く落とし、
  1センチくらいの厚さに焼きます。
  フライ返しで上から軽く押さえると、まとまりやすいです。

(4)きつね色に焼き色がついてきたら裏返し、両面を焼き、お皿に取ります。
  他も同じように、全部で8枚焼きます。

(5)薄く丸めて焼いたハンバーグや、四角く切った白身魚フライなど、
  お好きな具とケチャップやマヨネーズをはさんで、でき上がりです。


 ☆ひとくちメモ

 手軽にできるライスバーガーです。
 あまり厚くすると崩れやすいので、気をつけてください。
 色々な具をあらかじめ用意しておき、
 ホットプレートを囲んでみんなで焼きながら食べるのも楽しいですよ。

 また、ご飯が水分でくずれない程度の量のしょうゆや、
 砂糖を加えたしょうゆを、はけでぬりながら焼くと、
 和風や照り焼き風の味を楽しめますので、お試しください。


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           http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/koukoku.htm 

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【ひな子の知恵袋 】
 執筆/編集 ひな子

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