2009/06/20
ひな子の知恵袋「今、恋をしています/ホットケーキミックスで簡単クッキー」
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ひな子の知恵袋 第682号
http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/
このマガジンは、主婦と生活社「素敵な奥さん パソコン大好き」、
集英社「コーラス」に紹介され、
集英社「you」にて1年間連載されました。
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やわらかな一日のために
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わたしの住んでいる地域では、昼間はあまり雨が降ることはないですが、
どんよりとした、どっちつかずのお天気ばかりです。
そんな中、わたしの夫、有城佳音のブログ「破滅型作家のRoom」も、
読者の方がどんどん増え、にぎわっています。
これもみなさんのお陰だと思っています。
アクセスいただいている方、ありがとうございます。
まだの方も、ぜひ一度読んでみてください。
一度だけ書いたことのある、夜中のラブレター。
そこから織り成す致命的な展開とは・・・。
http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-15
今、有城佳音は恋をしています。
彼にとって、恋は人生。人生とは、討ち死にに、行くことなんです。
http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-17
ドラマチックにやってきた夏。
雷のような激しい電極の行方は、これからどうなるんでしょうか。
http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/2009-06-18
※このブログを気に入っていただけた方は、
こちらのトップページより毎日更新しています。
【破滅型作家のRoom】有城佳音ブログ
http://canon-room.blog.so-net.ne.jp/
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☆今日のおいしいレシピ☆
☆ホットケーキミックスで簡単手作りクッキー
【材料/4人分】
ホットケーキミックス 100g
無塩バター 60g
お好みで砂糖 10gくらい
【作り方】
（1）ビニール袋に材料を全部入れ、こねてよく混ぜ合わせます。
（2）（1）が混ざってひとかたまりになったら、
そのまま冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
（3）（2）を5ミリほどの厚さにのばし、クッキー型で抜きます。
オーブンを180度に温めておきます。
（4）（3）を10〜15分焼きます。
☆ひとくちメモ
梅雨の休日は、クッキーを焼いて過ごしてみるのもいいですよね。
ホットケーキミックスを使うので、計量もなしで簡単。
あまり甘くないのが好みの方は、お砂糖なしでも十分です。
型抜きした後、グラニュー糖をまぶしたり、
焼きあがった後、粉砂糖を振りかけたりするとおいしいです。
チョコ味にする場合は、ホットケーキミックス80g、ココア20gに。
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【ひな子の知恵袋 】
執筆/編集 ひな子
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