日本そばの横綱！『幻』の平手打ち！【吉粋】どこの蕎麦屋でも、まずお目にかかれない... [まぐまぐ！]

2008/04/08

日本そばの横綱！『幻』の平手打ち！【吉粋】どこの蕎麦屋でも、まずお目にかかれない...

あなたは、北海道通？＾＾　http://www.kissui.co.jp/fr/tinmi1.htm

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　美　　味　  ┣ ━ ┳ ━ ┳ ━ ┳ ━ ┓　麺本舗　吉粋
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　蕎　　麦  　┣ ━ ┻ ━ ┻ ━ ┻ ━ ┛　北海道☆直送！
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こんにちは！いつも有難う御座います。
麺本舗吉粋　店長、谷川一洋です。

『出来ました（ふぅ～＾＾；）』ただの太切りではありません。
http://www.kissui.co.jp/fr/10soba1.htm

細麺が主流のこんにちですが、『ガツンっ』っとした蕎麦が食べたい。
ダイナミックな太切りが食べたい。幻とも言われている、平手打ちを
一度食べてみたい。　多々、あろうかと思います。

http://www.kissui.co.jp/fr/10soba1.htm

どこの蕎麦屋でも、まずお目にかかれない。
通常の蕎麦屋のレベルでは、まず無理かと思われます。

平太麺の十割蕎麦は、1年～2年位、頑張れば出来ると思いますが、
高レベルの、蕎麦打ちさん、職人さんでも...
（参考に食べてみます？打ってみます？＾＾）
http://www.kissui.co.jp/fr/sobako1.htm

どの角度からみても「立方体」
（通称、カドが立っていると言い、つゆのノリが非常に良いんです）

※少々、茹で方と、茹で時間にご注意下さい（目安：3分～3分半）
http://www.kissui.co.jp/fr/onepoint1.htm

これで、「ん～ン」っと、うならなかったら、店長、完敗＠＠

鰊（にしん）と一緒に＾＾　とろろをぶっかけて！
http://www.kissui.co.jp/fr/nekonbu1.htm

北海道特産の山わさびと一緒に！
http://www.kissui.co.jp/fr/wasabi1.htm

ホタテ蕎麦で豪華に！
http://www.kissui.co.jp/tinmi.htm#04090

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限定販売しておりました『牡丹十割そば』リクエストにお応え致しました＾＾
http://www.kissui.co.jp/fr/botansoba1.htm

ボタンソバとは？
昭和5年に在来種から選抜された品種”ぼたん蕎麦”は、
小規模ながら風味と甘みがあり、そのおいしさに注目が集まり、
そば職人やそば通に人気の高いそばとなっております。
※道内産の蕎麦、9割はキタワセソバ　キタワセの親にあたる品種です。
※正確な数字は言えませんが、北海道全体数からは数％（1～2％）でしょうか。

『蕎麦って甘かったの？＾＾』

牡丹10割そば＜石臼挽き、牡丹そば粉100％のみ＞2パックセット
http://www.kissui.co.jp/fr/botansoba1.htm

収穫が少ないため、一般には出回りにくく、幻の蕎麦とも言われております。

真っ白い、純白《そば粉100％》蕎麦って食べた事ありますか？！
http://www.kissui.co.jp/fr/gozensoba1.htm

苦い？苦くない？　ダッタン十割生そば
http://www.kissui.co.jp/fr/yoyaku1.htm

PS：迷わして、、、申し訳ありません。食べないと損？＾＾；

■□■□■□■□■□■□■□■□■□山■□■□■□■
北海道名産品　【麺本舗　吉粋】きっすい
〒063-0802　札幌市西区二十四軒2条4丁目7番34号
(TEL) 011-631-5153 (FAX) 011-631-6533
営業時間　8：00～16：00　　日曜日定休
吉粋本店　http://www.kissui.co.jp/
担当：谷川　一洋　info@kissui.co.jp
と、たくさんのお客様のおかげで運営しております。
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麺本舗・吉粋Iモード店　http://www.kissui.co.jp/i
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