2008/07/01
【Mr.Spice】ムッシュ・ラムラム丼
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.233 2008_07_01 http://www.mrspice.info/ ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 今日から７月です。色々値上げですって、やーねぇもう。 どうも、梅雨のせいか、なんとなく身体がシャキンとしないMr.Spiceです。 こんな時はスタミナつきそうなものでも食べて、気分だけでも盛り上げて 行きましょう！？ てなわけで、今日のレシピはラムのどんぶり、ニンニク入りだす。 ┌―☆ │ ＜簡単レシピ＞ ムッシュ・ラムラム丼 └―――――――――――――――――――――――――――――――――☆ 【材料】（２人分） ○ラム肉 --200g（切り落とし／スライスなど） ○玉葱 --半個 ○酒 --大さじ１強 ○醤油 --大さじ１強 ○ニンニク --１片 ○生姜 --少々（なくても良い） ○炒りごま --少々 ○ごま油 --少々 ○ご飯 --どんぶり２杯 【手順】 1.ラム肉にすりおろしたニンニク、生姜、酒、醤油をまぶしておく。 2.玉葱は繊維を切るように横にスライスする。 3.熱したフライパンにごま油をひき、ラム肉と玉葱をジュージュー。 4.丼ご飯の上にのせる。 お好みで生卵か温泉卵、キムチをトッピングしたり、炒りごま、七味唐辛 子などかけてどうぞ。ラムはできれば冷凍の丸く整形されたやつでなく、 チルドラムの切り落とし等がオススメですらむ。 写真は、こんな感じ↓ http://www.mrspice.info/recipe/lambdon.html blogも見てね♪↓ http://mrspice.blog47.fc2.com/blog-entry-610.html ☆―――――――――――――――――――――――――――――――――☆ 多少の値上げは、一時のデフレの揺り戻し的にしょうがない気もしますが、 昨今の原油や穀物相場の高騰の原因とか考えると、イマイチ釈然としない ものがありますね。なんてめずらしく難しいこと言うと知恵熱が…(^_^; てな事言いつつ、ではまた〜、Mr.Spiceでした。 ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝● 【Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.233】 2008/07/01発行 ◇発行者 Mr.Spice（E-Mail: mr.spice@auone.jp ） ◇登録／解除URL http://www.mrspice.info/mag.html ◇blog URL http://mrspice.blog47.fc2.com/ ◇スパイス大作戦 http://www.geocities.jp/recipe_spice ◇バックナンバー http://blog.mag2.com/m/log/0000054921 ＜無断転載禁止。ムッシュが怒ったらムッスー、エロい事考えてムッフー？＞ ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●
